〒162-0811 東京都新宿区水道町1-28 TEL 03-3266-1602 FAX 03-3266-8076 地図
２月２８日（火）
牛乳 麦ご飯 ジャンボしゅうまい
じゃがいも中華炒め キムチスープ
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) ﾋﾟｰﾏﾝ(茨城) たまご(群馬) 豚ひき肉・長ねぎ(埼玉) 人参(千葉) みそ・白菜ｷﾑﾁ(長野) しょうが(高知) じゃがいも（鹿児島） ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ(ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ) 白ごま(ﾎﾞﾘﾋﾞｱ･ｶﾞﾃﾏﾗ) 焼売の皮(ｱﾒﾘｶ・ｶﾅﾀﾞ)
２月２７日（月）
ジョア（りんご） ポークカレーライス
じゃこサラダ 果物（でこぽん）
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) にんにく(青森) 鶏がら(青森・岩手) きゅうり(群馬) 豚肉・小松菜(埼玉) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) ちりめんじゃこ(兵庫) でこぽん(佐賀) じゃがいも（鹿児島）
２月２４日（金）
牛乳 里芋ご飯 わかさぎのからあげ
わかめサラダ いなか汁
米(青森・秋田) わかめ(三陸) もやし(栃木) 長ねぎ(埼玉) 人参・大根・里芋（千葉） しめじ(長野) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) 豆腐・油揚げ(佐賀) 鶏もも肉(宮崎) さやいんげん(沖縄) わかさぎ(ｶﾅﾀﾞ)
２月２３日（木）
牛乳 鶏ごぼうピラフ ひよこ豆のサラダ
クラムチャウダー
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) 鶏がら(青森・岩手) ごぼう・小松菜(埼玉) 人参(千葉) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) 鶏もも肉(宮崎) じゃがいも(鹿児島) さやいんげん(沖縄) ひよこ豆・ﾎｰﾙｺｰﾝ(ｱﾒﾘｶ) あさり(中国) ﾏｯｼｭﾙｰﾑ(ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ)
２月２２日（水）
＜東京都の食材を使った献立＞
牛乳 麦ご飯 むろあじのハンバーグ
明日葉とツナのマヨネーズあえ
豆腐とわかめのみそ汁
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) わかめ(三陸) もやし(栃木) たまご(群馬) 長ねぎ(埼玉) 人参(千葉) 明日葉・むろあじ(東京) みそ（長野）ツナ(静岡) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) しょうが(高知) 豆腐(佐賀) 鶏ひき肉(宮崎) 生パン粉(国産) ｹﾁｬｯﾌﾟ(ｱﾒﾘｶ)
２月２１日（火）
牛乳 ガーリックフランス 魚介のブーザラ
シーフードサラダ
玉ねぎ・ﾊﾞﾀｰ（北海道） にんにく(青森) きゅうり(群馬) ﾋﾟｰﾏﾝ(茨城) 小松菜(埼玉) 人参・ﾊﾟｾﾘ(千葉) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) あさり(中国) ﾎｰﾙﾄﾏﾄ(ｲﾀﾘｱ) ﾎｰﾙｺｰﾝ(ｱﾒﾘｶ) ホキ(ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ) えび・やりいか(ﾀｲ) 赤ﾋﾟｰﾏﾝ(ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ)
２月２０日（月）
牛乳 麦ご飯 千種焼き
切干大根の煮つけ 白菜と小松菜のみそ汁
米(青森・秋田) 青大豆(山形) たまご・白菜(群馬) 小松菜(埼玉) 人参(千葉) えのきたけ・みそ(長野) チンゲン菜(静岡) 油揚げ(佐賀) ひじき(長崎) 切干大根・鶏ひき肉(宮崎) 鰹節(鹿児島)
２月１７日（金）
牛乳 麦ご飯 ひじきのふりかけ
鮭のちゃんちゃん焼き 芋団子汁
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) もやし(栃木) 長ねぎ・ごぼう(埼玉) 人参（千葉） みそ・しめじ(長野) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) 粉かつお（静岡） ひじき（長崎） 鶏もも肉(宮崎) じゃがいも(鹿児島) 白ごま(ﾎﾞﾘﾋﾞｱ･ｶﾞﾃﾏﾗ) 冷凍ﾎｰﾙｺｰﾝ(ｱﾒﾘｶ) 鮭(ﾁﾘ)
２月１６日（木）
牛乳 そぼろご飯 早稲田みょうがの卵とじ
かぶとわかめのみそ汁
玉ねぎ・大豆(北海道) 米(青森・秋田) 生わかめ(三陸) 卵(群馬) 豚ひき肉・長ねぎ(埼玉) 人参・かぶ・かぶの葉（千葉） みょうがたけ(東京) みそ(長野) しょうが(高知) 鶏もも肉(宮崎) 高野豆腐（北米）
２月１５日（水）
牛乳 味噌ラーメン ジャンボぎょうざ
果物（いよかん）
玉ねぎ(北海道) にんにく(青森) 鶏がら(青森・岩手) にら・もやし(栃木) 豚ひき肉・長ねぎ(埼玉) 人参(千葉) みそ(長野) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) しょうが(高知) いよかん(愛媛) ひじき(長崎) 餃子の皮(ｶﾅﾀﾞ・ｱﾒﾘｶ) 白ごま(ﾎﾞﾘﾋﾞｱ･ｶﾞﾃﾏﾗ) ごま油(ｱﾌﾘｶ)
２月１４日（火）
牛乳 パエリア ブロッコリーのサラダ
チョコナッツマフィン
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) にんにく・りんご(青森) ﾋﾟｰﾏﾝ(茨城) 卵(群馬) 人参(千葉) ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ(香川) 鶏肉(宮崎) いか(ﾍﾟﾙｰ) えび(ﾀｲ) 赤ﾋﾟｰﾏﾝ(ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ)
２月１３日（月）
牛乳 まるごとわかめごはん 魚の包み揚げ
煮びたし みそ汁
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) わかめ・めかぶ(三陸) きゅうり・卵(群馬) もやし(栃木) 豚肉(埼玉) 人参（千葉） ｷｬﾍﾞﾂ（愛知） じゃがいも(鹿児島) さやいんげん(沖縄) 鮭(ﾁﾘ) 白ごま(ﾎﾞﾘﾋﾞｱ･ｶﾞﾃﾏﾗ)
２月１０日（金）
牛乳 さけたまご飯 肉じゃが煮
野菜のゆかりがけ
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) きゅうり・卵(群馬) もやし(栃木) 豚肉(埼玉) 人参（千葉） ｷｬﾍﾞﾂ（愛知） じゃがいも(鹿児島) さやいんげん(沖縄) 鮭(ﾁﾘ) 白ごま(ﾎﾞﾘﾋﾞｱ･ｶﾞﾃﾏﾗ)
２月９日（木）
牛乳 ハヤシライス 花野菜サラダ
果物（いちご）
玉ねぎ(北海道) りんご・にんにく(青森) 米(青森・秋田) 鶏がら(青森・岩手) ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ(茨城) 豚肉(埼玉) 人参（千葉） ｴﾘﾝｷﾞ(長野) ｷｬﾍﾞﾂ（愛知） ｶﾘﾌﾗﾜｰ(福岡) いちご(佐賀) ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ(国産) ﾏｯｼｭﾙｰﾑ(ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ) ｹﾁｬｯﾌﾟ(ｱﾒﾘｶ) 白ごま(ﾎﾞﾘﾋﾞｱ･ｶﾞﾃﾏﾗ)
２月８日（水）
牛乳 あしたばパン マカロニグラタン
冬野菜のミネストローネ ホワイトゼリー
玉ねぎ・ﾊﾞﾀｰ・粉チーズ(北海道) にんにく(青森) 鶏がら(青森・岩手) 青大豆(山形) れんこん(茨城) 人参・大根（千葉）ｾﾛﾘｰ(静岡) ｶﾙﾋﾟｽ(群馬・岡山) えび（ﾀｲ） いか（ﾍﾟﾙｰ）ﾎｰﾙﾄﾏﾄ(ｲﾀﾘｱ) ﾁﾘｿｰｽ(中国・ﾄﾙｺ) パン粉・ﾏｶﾛﾆ（ｱﾒﾘｶ・ｶﾅﾀﾞ） ﾏｯｼｭﾙｰﾑ（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ） ﾎｰﾙｺｰﾝ（ｱﾒﾘｶ）
２月７日（火）
牛乳 麦ごはん さばの文化干し
ビーフンソテー 豚汁
米(青森・秋田) ごぼう・長ねぎ・豚肉(埼玉) 大根・人参（千葉） みそ（長野）ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) 豆腐(佐賀) 切干大根（宮崎） じゃがいも・鰹節(鹿児島) さば(ﾉﾙｳｪｰ) ﾋﾞｰﾌﾝ(ﾀｲ) 木耳(中国) 白ごま(ﾎﾞﾘﾋﾞｱ･ｶﾞﾃﾏﾗ)
２月６日（月）
牛乳 マーボー豆腐丼
切干大根と大豆もやしのナムル 青菜のスープ
玉ねぎ(北海道) にんにく(青森) 米(青森・秋田) 鶏がら(青森・岩手) 青梗菜(群馬) にら・大豆もやし(栃木) 小松菜・長ねぎ・豚肉(埼玉) 人参（千葉） みそ（長野）たけのこ(静岡)しょうが(高知) 豆腐(佐賀) 切干大根・鶏肉（宮崎）
２月３日（金）
＜節分献立＞
牛乳 いわしのかばやき丼
かぶときゅうりのさっぱりづけ 呉汁
大豆・玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) 卵(群馬) 長ねぎ・きゅうり(埼玉) 人参・かぶ・大根（千葉） みそ・えのきたけ（長野）ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) いわし(三重) レモン果汁（広島） しょうが(高知) 鰹節・じゃがいも(鹿児島)
２月２日（木）
牛乳 スパゲッティミートソース パリパリサラダ
フルーツヨーグルト
玉ねぎ・粉ﾁｰｽﾞ(北海道) りんご・にんにく(青森) 小松菜・豚挽き肉(埼玉) 人参（千葉） えのきたけ（長野）ｾﾛﾘｰ（静岡）ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) みかん缶詰（和歌山）春巻きの皮（ｵｰｽﾄﾗﾘｱ） ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ(ｶﾅﾀﾞ・ｱﾒﾘｶ) ﾎｰﾙｺｰﾝ・ｹﾁｬｯﾌﾟ(ｱﾒﾘｶ) ﾏｯｼｭﾙｰﾑ缶詰（ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ） ﾎｰﾙﾄﾏﾄ(ｲﾀﾘｱ) ﾊﾟｲﾝ缶詰（ﾀｲ） もも缶詰（ｷﾞﾘｼｬ)
２月１日（水）
牛乳 チャーハン ツナとコーンの春巻き
わかめスープ
玉ねぎ(北海道) 米(青森・秋田) 鶏がら(青森・岩手) わかめ（三陸） 卵(群馬) 長ねぎ(埼玉) 人参（千葉） えのきたけ（長野）ｷｬﾍﾞﾂ(愛知) しょうが(高知) ﾎｰﾙｺｰﾝ(ｱﾒﾘｶ) えび(ﾀｲ) 春巻きの皮（ｵｰｽﾄﾗﾘｱ）
月日（）
