新宿区立鶴巻小学校

平成30年

2月の給食献立予定表

物もの

べ

食た

る

わ

つ

ま

に

分ぶん

恵方巻き

イワシ

大だい豆ず

節せつ

「ヤイカガシ（ヒイラギイワシ）」を家いえの玄げん関かんなどにつるし、鬼おにを追おい払はらいます。焼やいたイワシを食たべる地ち域いきもあります。

ヒイラギの枝えだに焼やいたイワシの頭あたまを刺さした

巻まきずしを切きらずに、その年としの恵え方ほう（歳とし神かみ様さまのいる縁えん起ぎの良よい方ほう角がく。2018年ねんは南なん南なん東とう）を向むいて無む言ごんのままかじって食たべます。切きらないのは「縁えんを切きらない」ためとされます。もともと関かん西さいの一いち部ぶ地ち域いきの風ふう習しゅうでしたが、ここ数すう年ねんで全ぜん国こくに広ひろまりました。

他ほかには、けんちん汁じる、節せつ分ぶんそば、福ふく茶ちゃなどがあり、家か庭ていや地ち域いきによってもさまざまです。

いり大だい豆ずを「鬼おには外そと、福ふくは内うち」と唱となえながらまき、自じ分ぶんの年としの数かず（または年としの数かず＋１粒つぶ）だけ食たべて、１年ねんの健けん康こうや無ぶ事じを祈いのります。

　節せつ分ぶんは、もともと立りっ春しゅん・立りっ夏か・立りっ秋しゅう・立りっ冬とうの前ぜん日じつのことで、「季き節せつを分わける」節ふし目めとなる日ひです。現げん在ざいでは、特とくに立りっ春しゅんの前ぜん日じつのことをさし、豆まめまきをして鬼おに（邪じゃ気き）をはらう行ぎょう事じなどが行おこなわれます。