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11月2日 読書月間なので、料理や食べ物が出てくる本を紹介します。
今日のメニュー
牛乳
四川丼
大根ナムル
果物(かき)
<産地>
小松菜・・・東京 柿・・・和歌山 玉ねぎ・・・北海道 生姜・・・高知 大根・・・千葉 にら・・・千葉 人参・・・北海道 にんにく・・・青森 豚肉・・・茨城
カツ丼、牛丼、親子丼、ラーメン、そうめん、スパゲッティー
みんなの大好きな丼とめん類がどんどんめんめん出てきます。どんぶり達の変な名前に大笑い!どんぶり達がどこへ行くのか興味津々!食欲の秋にピッタリのおはなしを召し上がれ~。
11月4日
今日のメニュー
牛乳
ご飯
いかのカレーフライ
もやしのごまだれかけ
えのきとわかめのみそ汁
<産地>
キャベツ・・・東京 小松菜・・・東京 長ネギ・・・茨城 えのきたけ・・・長野 人参・・・北海道 ほうれん草・・・群馬 もやし・・・栃木 いか・・・ペルー わかめ・・・三陸 ごま・・・南米
今日のごはんは何かな?春巻き、ウィンナ、わかめのみそ汁、レタスにプチトマト。
春巻きを食べると、どんな音がするかな?ウィンナやレタスはどうかな?ある日の食卓の、おいしい音が勢ぞろい。
これを読んだら、食事がよりいっそう楽しくなること請合い! くいしんぼさんの手が、あっちからも、こっちからも伸びてきますよ。
11月5日
今日のメニュー
牛乳
カレーミートドック
りんごドレッシングサラダ
野菜スープ
アップルゼリー
<産地>
キャベツ・・・東京 小松菜・・・東京 エリンギ・・・長野 玉ねぎ・・・北海道 りんご・・・山形 きゅうり・・・群馬 じゃがいも・・・北海道 セロリ・・・長野 人参・・・北海道 にんにく・・・青森 もやし・・・栃木 豚肉・・・茨城 レンズ豆・・・アメリカ
ある日、男の子が学校から帰ってくると、テーブルのうえにリンゴが置いてありました。
しかし、そのりんごを見て、とある疑問を抱いてしまった男の子。
「もしかしたらこれは、りんごじゃないのかもしれない」
りんごがりんごであることを疑う男の子の想像は、とどまるところを知らずにどんどん大きくなっていきます。
はたしてこれは本当にりんごなのか??
男の子が思い切って、ひとくちかじってみると……
11月6日
今日のメニュー
牛乳
ご飯・おかかふりかけ
卵焼きあんかけ
いもこ汁
<産地>
大根・・・東京 里芋・・・東京 長ネギ・・・東京 ほうれん草・・・東京 人参・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 れんこん・・・茨城 ごぼう・・・青森 豚肉・・・茨城 鶏肉・・・岩手 卵・・・茨城 ちりめんじゃこ・・・広島、香川、愛媛 ごま・・・南米
偏食で、ふりかけごはんしか食べないさらは、母親からふりかけ禁止令を出されます。
そんなさらの前に現れたのは、おかしな「ふりかけの神さま」でした。愛情のこもった料理のおいしさに気づく女の子の楽しいお話です。
11月9日
今日のメニュー
牛乳
ご飯
いわしの梅煮
ひじき煮
さつま芋と小松菜のみそ汁
<産地>
さつま芋・・・東京 小松菜・・・東京 いんげん・・・千葉 えのきたけ・・・長野 玉ねぎ・・・北海道 ごぼう・・・青森 生姜・・・高知 人参・・・北海道 いわし・・・青森
さかなをみんなでぱくぱく食べてしまうお話です。
保育園のみんなは、大きな大きなさかなを目の前にして大喜び。じっくり観察して、しっかり焼いて、みんなで食べて、残った骨でまた遊んで。食べ終わったさかなの絵も描いて。
こんなに大事に食べつくしたらきっと魚も喜んでくれるはずだし、魚に対して、食べ物に対して、理解も深まるはずです。
でも、子供達がこんなに大きな魚を怖がらずに食べつくしてしまうもの?
・・・と思ったら、瀬戸内海の方の実際の保育園の生活を舞台にしているそうです。
11月10日
今日のメニュー
牛乳
麦ごはん
鶏肉のガーリックやき
もやしサラダ
具だくさんみそ汁
<産地>
キャベツ・・・東京 長ネギ・・・茨城 小松菜・・・東京 玉ねぎ・・・北海道 もやし・・・栃木 ごぼう・・・青森 人参・・・北海道 白菜・・・長野 大根・・・千葉 にんにく・・・青森 梨・・・長野 ごま・・・南米 わかめ・・・三陸 鶏肉・・・岩手
ここは肉の国。上から読んでも、肉の国。下から読んでも、肉の国。今日は、肉の国一番の王さまを決める、大事な日。
個性的な王様が続々登場します。けれど、どの王さまも自分と、自分の愛する肉料理が一番だと言って譲りません。けんけんがくがく、大騒ぎ!するとそこへ、スキヤキ王が現れて……。
わがままで個性的、だけどなんだか憎めないかわいい王さまたちの姿と迫力満点、今にも湯気をたてて画面から飛び出してきそうな美味しい料理をどうぞお楽しみください!
11月11日
今日のメニュー
牛乳
ピザトースト
コーンサラダ
かぼちゃのポタージュ
<産地>
キャベツ・・・東京 かぼちゃ・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 人参・・・北海道 にんにく・・・青森 パセリ・・・茨城 ピーマン・・・茨城 もやし・・・栃木 鶏肉・・・岩手
なかよし三人、ねことりすとあひる。ある日、いつものようにスープを作り、味の決め手の塩をいれようとすると、塩がきれいになくなっていました。三人はそろって、街へ塩買いに。
はぐれないよう、しっかり手をつないでいたはずが・・・いつの間にか、あひるはひとりになっていて・・・、気がついたら、迷子に!
ねことりすはもちろん、街の人やお店の人、おまわりさん、消防士まで巻き込んでの大騒動がはじまります。
三人は、再び会うことができるでしょうか? そして、目的の塩を買うことができるでしょうか?
11月12日
今日のメニュー
牛乳
大根菜飯
おでん
わかめサラダ
抹茶蒸しパン
<産地>
大蔵大根・・・東京 キャベツ・・・東京 人参・・・北海道 もやし・・・栃木 玉ねぎ・・・北海道 昆布・・・北海道 ごま・・・南米 抹茶・・・京都
お鍋の一番人気のおでん。
がんもに、だいこん、ごぼうてん……。おでんだねたちが「おれが おうさまだ!」と、さわぎだしました。
基本のおでんだねだけでなく、静岡の黒はんぺん、金沢の車麩、最近人気のトマトなど、お気に入りのたねを見つけるのもとても楽しいです。
11月13日
今日のメニュー
牛乳
カレーうどん
天ぷら(鶏肉・さつま芋)
果物(みかん)
<産地>
キャベツ・・・東京 にんじん・・・新潟 長ネギ・・・東京 さつま芋・・・東京 玉ねぎ・・・北海道 にんにく・・・青森 生姜・・・高知 みかん・・・愛媛 豚肉・・・茨城 鶏肉・・・岩手
ひとり暮らしの始まりは、妖怪たちのすむ奇妙なアパート――。違う世界や違う価値観があってこそ、世の中はオモシロイ!
夕士が高校入学と同時に始めた、あこがれの下宿生活。ところがそこには、ちょっと変わった、しかし人情味あふれる《住人たち》が暮らしていた……。
妖怪?の「るりこさん」が作ってくれる料理は絶品だそうです。
11月16日
今日のメニュー
牛乳
おにぎり
鶏肉のから揚げ
豚汁
焼き芋
<産地>
長ネギ・・・東京 小松菜・・・東京 さつま芋・・・東京 ごぼう・・・青森 生姜・・・高知 人参・・・北海道 大根・・・千葉 にんにく・・・青森 豚肉・・・茨城 鶏肉・・・岩手
おにぎりのなかみは、何が一番おいしいかな?おにぎりのちびころの中身は何も入っていません。
ちびころの中身はどこへ行ってしまったのかな。おにぎりの友だちがみんな一緒にお家の中をさがしてみますが…
11月17日
今日のメニュー
牛乳
スパゲティミートソース
ボイル野菜のゆかりがけ
りんごのケーキ
<産地>
キャベツ・・・東京 玉ねぎ・・・北海道 きゅうり・・・群馬 人参・・・北海道 りんご・・・山形 セロリ・・・静岡 にんにく・・・青森 パセリ・・・茨城 もやし・・・栃木 豚肉・・・茨城 レンズ豆・・・アメリカ ホールトマト・・・イタリア
ぶたのチェリーはお菓子をつくるのが大すき。
じまんのりんごケーキで収穫祭のお菓子コンテストに出ることにしました。
給食にも「りんごのケーキ」が登場します。
お菓子コンテストで優勝できるでしょうか・・・
11月18日
今日のメニュー
牛乳
ご飯
鯖のみそマヨネーズ焼き
野菜のからしあえ
すまし汁
<産地>
キャベツ・・・東京 長ネギ・・・東京 小松菜・・・東京 えのきたけ・・・長野 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・北海道 パセリ・・・茨城 もやし・・・栃木 さば・・・ノルウェー
いろんなものを、ひたすら「焼く」絵本です。
ステーキ、おもち、はまぐり、さんま…。なんだかおいしそうでよだれが出そうですね。でも、最後に焼くのはおじさんです。さあどうなるのでしょう?
給食では、鯖のみそマヨネーズ焼きを作りました。
11月19日
今日のメニュー
牛乳
スティックパン
おから入りコロッケ
キャベツサラダ
イタリアンスープ
<産地>
人参・・・新潟 キャベツ・・・東京 玉ねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 セロリ・・・静岡 もやし・・・栃木 りんご・・・山形 豚肉・・・茨城 白いんげん豆・・・北海道
ねずみさんが長いパンをもってとっとこ走っていきます。いったいどこへいくのかな?ねずみさんについてゆくと、いろんな動物たちの家族がご飯を食べています。
11月20日
今日のメニュー
牛乳
中華おこわ
ひじき入り肉団子のスープ
スパイシービーンズ
<産地>
人参・・・東京 長ネギ・・・東京 白菜・・・東京 小松菜・・・東京 いんげん・・・千葉 しめじ・・・長野 生姜・・・高知 竹の子・・・熊本 豚肉・・・茨城 鶏肉・・・岩手
ひとりぼっちになったおじいさんは、はじめておだんごスープをつくりました。スープができたとき、ドアの外で小さな足音がしました。
11月24日
今日のメニュー
牛乳
五目ずし
ごぼうチップスサラダ
沢煮わん
<産地>
人参・・・新潟 小松菜・・・東京 キャベツ・・・東京 里芋・・・東京 長ネギ・・・東京 いんげん・・・鹿児島 玉ねぎ・・・北海道 ごぼう・・・青森 もやし・・・栃木 豚肉・・・茨城 卵・・・茨城 かんぴょう・・・栃木
イカ、タコ、サーモン、イクラ、うなぎ、たまご……、すし力士たちの土俵入り。ネタとネタの真剣勝負。はっけよーい、のこった!
リアリティあふれる卓越した画力で、すし力士たちの熱きたたかいが描かれます。
最後にはいよいよ横綱・大トロが登場。結びの一番、勝負はいかに?
11月25日
今日のメニュー
牛乳
つけめん・煮豚
中華サラダ
おひさまゼリー
<産地>
キャベツ・・・東京 ほうれん草・・・東京 長ネギ・・・東京 人参・・・新潟 玉ねぎ・・・北海道 きゅうり・・・群馬 生姜・・・高知 にんにく・・・青森 白菜・・・茨城 もやし・・・栃木 豚肉・・・茨城
「えんまさまぁ~ ラーメンまだですかぁ~」じごくにラーメンやができたらしいよ。
名物は、からーいからーい“ちのいけ”ラーメン。ぜんぶ食べたら天国へ行けるんだって!
店は毎日だいぎょうれつ。「うっはっはー、大繁盛じゃあ」とえんま様。
ラーメン食べに、天国から神様たちもやってきた!
11月26日
今日のメニュー
牛乳
ご飯・野沢菜とじゃこの炒り煮
生揚げと野菜の煮物
果物(伊那市のりんご)
<産地>
りんご(サンふじ)・・・伊那市 キャベツ・・・東京 人参・・・新潟 いんげん・・・鹿児島 玉ねぎ・・・北海道 豚肉・・・茨城 ちりめんじゃこ・・・広島、香川、愛媛 ごま・・・南米
りすの夫婦がたくわえていたどんぐりを、こともあろうかつんつく先生が一人占めをたくらんだことから起こる大騒動のストーリー。
11月27日
今日のメニュー
ジョア
カレーライス
キャベツとりんごのサラダ
<産地>
人参・・・東京 キャベツ・・・東京 玉ねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 にんにく・・・青森 もやし・・・栃木 りんご・・・長野、山形 鶏肉・・・岩手 青大豆・・・山形
カレーライスを食べていると、口の中から種が出てきた。
種をうめると、やがて芽が出て…。
おいしいカレーの香りが、ただよう絵本。
11月30日 北海道の料理
今日のメニュー
牛乳
じゃがバターご飯
ツナと野菜の和風サラダ
石狩汁
じゃが芋もちのり塩風味
<産地>
人参・・・東京 キャベツ・・・東京 大根・・・東京 長ネギ・・・東京 玉ねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 生姜・・・高知 白菜・・・茨城 もやし・・・栃木 秋鮭・・・北海道
○月○日
今日のメニュー
牛乳
<産地>
○月○日
今日のメニュー
牛乳
<産地>
○月○日
今日のメニュー
牛乳
<産地>
○月○日
今日のメニュー
牛乳
<産地>
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