新宿区立戸塚第一小学校 〒１６９－００５１ 新宿区西早稲田３丁目１０番１２号 TEL０３（３２０５）９５０８ FAX０３（３２０５）９６４８
5月1日（木）
牛乳
豚肉の旨煮丼
もやしのごま和え
味噌汁
今日の旨煮丼は好評で、いつも残りがちょっと多いクラスもきれいに食べてくれました。
＜産地＞
小松菜（東京）、大根（東京）、玉ねぎ（佐賀）、人参（徳島）、ごぼう（青森）、生姜（高知）、長ねぎ（千葉）、ほうれん草（群馬）、白菜（茨城）、もやし（栃木）、えのき茸（長野）、豚肉（青森）、ごま（南米）、みそ（長野）
5月2日（金）
牛乳
中華ちまき
中華風コーンスープ
杏仁豆腐
こどもの日にちなんだ行事食「ちまき」です。大きな三角に折られた竹の皮を見て、一年生は「何だろう？」と不思議そうにしていました。
＜産地＞
玉ねぎ（佐賀）、人参（徳島）、生姜（高知）、キャベツ（神奈川）、筍（高知）、豚肉（青森）、卵（茨城）
5月7日（水）
牛乳
ミルクパン
春キャベツのシチュー
カラフルサラダ
新メニューの春キャベツのシチューです。キャベツがシャキシャキしておいしくできました。
＜産地＞
玉ねぎ（佐賀）、じゃが芋（長崎）、人参（徳島）、キャベツ（茨城）、小松菜（埼玉）、セロリ（静岡）、赤ピーマン（高知）、りんご（青森）、鶏肉（岩手）
5月8日（木）
牛乳
ご飯
新じゃがのそぼろ煮
かみかみサラダ
大きな新じゃががごろごろ入った肉じゃがです。甘辛くみんなの好きな味にできました。
＜産地＞
小松菜（東京）、玉ねぎ（佐賀）、じゃが芋（長崎）、人参（徳島）、ごぼう（青森）、キャベツ（茨城）、もやし（栃木）、さやえんどう（静岡）、豚肉（青森）、大豆（北海道）
5月9日（金）
牛乳
わかめご飯
白身魚のさつま揚げ
切干大根の煮つけ
フルーツヨーグルト
さつま揚げは初めての料理です。給食室で魚のすり身と小さく切った野菜を小判型に丸めて揚げました。
＜産地＞
小松菜（東京）、人参（徳島）、ごぼう（青森）、さやいんげん（千葉）、うど（栃木）、りんご（青森）、いちご（佐賀）、バナナ（フィリピン）、メロン（熊本）、ちりめんじゃこ（広島・香川・愛媛）、わかめ（三陸）、はも（タイ）、たら（アメリカ）、ごま（南米）、切干大根（宮崎）
5月12日（月）
牛乳
ご飯
鶏ささみの二色揚げ
春キャベツのサラダ
味噌汁
ごまとパセリを混ぜた衣をつけた、二色のフライです。
＜産地＞
人参（徳島）、大根（千葉）、長ねぎ（栃木）、キャベツ（茨城）、もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、えのきたけ（長野）、パセリ（千葉）、鶏肉（岩手）、ごま（南米）、みそ（長野）
5月13日（火）
牛乳
ツナトースト
ミモザサラダ
トマトスープ
ツナにきゅうりと玉ねぎのみじん切りを加えて、マヨネーズであえました。人気のメニューです。
＜産地＞
玉ねぎ（佐賀）、人参（徳島）、キャベツ（茨城）、きゅうり（群馬）、トマト（千葉）、セロリ（静岡）、パセリ（千葉）、レタス（長野）、卵（茨城）
5月14日（水）
牛乳
山菜うどん
かき揚げ
磯和え
山菜うどんには筍、わらびが入っています。かき揚げには旬の桜エビを入れました。
＜産地＞
大根（東京）、小松菜（東京）、玉ねぎ（佐賀）、じゃが芋（長崎）、人参（徳島）、ごぼう（青森）、長ねぎ（栃木）、キャベツ（茨城）、もやし（栃木）、えのきたけ（長野）、筍（福島）、わらび（新潟）、鶏肉（岩手）、卵（茨城）、桜エビ（台湾）
5月15日（木）
牛乳
グリンピースご飯
鰹のごまだれかけ
吉野汁
いちごゼリー
今日のグリンピースご飯は、2年生がさやむきしたものを入れました。さやを割って、一粒ずつ大事にとりだしていました。苦手な子供の多い食材の一つですが、実際に触れることで苦手意識をなくしてほしいです。
＜産地＞
大根（東京）、小松菜（東京）、人参（徳島）、生姜（高知）、長ねぎ（栃木）、グリンピース（鹿児島）、いちご（栃木）、鶏肉（岩手）、カツオ（三陸）、ごま（南米）
5月16日（金）
牛乳
ご飯
酢豚
わかめスープ
酢豚は豚肉を下揚げしてから作ると、味がしっかり入り、柔らかくできあがります。
＜産地＞
小松菜（東京）、玉ねぎ（佐賀）、人参（徳島）、生姜（高知）、長ねぎ（栃木）、ピーマン（茨城）、筍（島根）、豚肉（青森）、わかめ（三陸）、ごま（南米）
5月19日（月）
牛乳
菜飯
いかと大根の炒め煮
ひよこ豆のサラダ
いかがとても柔らかく煮えて、おいしい炒め煮でした。菜飯には大根の葉が入っています。
＜産地＞
人参（徳島）、大根（千葉）、里芋（鹿児島）、キャベツ（茨城）、小松菜（埼玉）、さやいんげん（千葉）、いか（青森）、ごま（南米）、ひよこ豆（アメリカ）
5月20日（火）
牛乳
フィッシュバーガー
チリコンカン
1・2年生が遠足でいなかった今日は、幼稚園の子供たちが給食を食べました。幼稚園生にはパンがちょっと大きかったようです。大きな口で頑張って食べていました。
＜産地＞
玉ねぎ（佐賀）、じゃが芋（長崎）、人参（徳島）、キャベツ（茨城）、シルバー（ニュージーランド）、豚肉（青森）、金時豆（北海道）
5月21日（水）
牛乳
醤油ラーメン
さつま芋・大豆・ジャコの揚げ煮
いちご
かつおと煮干しの出汁がきいたラーメンスープです。デザートも久しぶりに出たので、みんな嬉しそうでした。
＜産地＞
人参（徳島）、さつま芋（千葉）、生姜（高知）、長ねぎ（栃木）、キャベツ（茨城）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、いちご（佐賀）、豚肉（青森）、煮干し（愛媛）、大豆（北海道）、ごま（南米）、ちりめんじゃこ（愛知）
5月22日（木）
牛乳
ご飯
鶏肉のガーリック焼き
トマトサラダ
みだくさん汁
にんにくが効いた鶏肉のガーリック焼きが1年生に好評でした。「明日もまた作ってね」とリクエストされました。
＜産地＞
大根（東京）、ほうれん草（東京）、玉ねぎ（佐賀）、人参（徳島）、長ねぎ（栃木）、きゅうり（群馬）、トマト（千葉）、にんにく（青森）、パセリ（千葉）、レタス（長野）、りんご（青森）、みそ（長野）
5月23日（金）
牛乳
バターライスのクリームソースかけ
コーンサラダ
キウイフルーツ
1年生は初めてのキウイフルーツでした。半分に切ったキウイをスプーンで上手にすくって食べました。
＜産地＞
玉ねぎ（佐賀）、人参（徳島）、生姜（高知）、もやし（栃木）、ゴールドキウイ（ニュージーランド）、鶏肉（岩手）
5月26日（月）
牛乳
長崎ちゃんぽん
野菜チップス
グレープゼリー
みんなの大好きな献立でした。りょっと量が多かったのですが頑張って食べてくれました。
＜産地＞
じゃが芋（長崎）、人参（千葉）、さつま芋（千葉）、ごぼう（青森）、生姜（高知）、長ねぎ（栃木）、キャベツ（茨城）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、青梗菜（千葉）、れんこん（茨城）、かぼちゃ（沖縄）、豚肉（青森）、えび（ベトナム）、いか（北太平洋）
5月27日（火）
牛乳
ご飯
五色卵焼き
野菜のおろし和え
けんちん汁
黄、赤、緑がきれいな卵焼きでした。だしの味がしっかりしていました。
＜産地＞
小松菜（東京）、大根（東京）、ほうれん草（東京）、人参（千葉）、ごぼう（青森）、もやし（栃木）、えのき（長野）、さやいんげん（千葉）、赤ピーマン（高知）、鶏肉（岩手）、卵（茨城）
5月28日（水）
牛乳
パンプキンパン
ポテトグラタン
野菜スープ
ポテトグラタンにはごろごろのジャガイモがたくさん入っていておなかがいっぱいになりました。
＜産地＞
小松菜（東京）、かぶ（東京）、玉ねぎ（佐賀）、じゃが芋（長崎）、人参（千葉）、キャベツ（茨城）、にんにく（青森）、鶏肉（岩手）
5月29日（木）
牛乳
ご飯
豚肉の生姜焼き
糸寒天のサラダ
沢煮椀
給食試食会で、50名の保護者の方々にも今日の給食を食べていただきました。調理員さんからの話を聞いて、安全で安心した。おいしかったという言葉をいただきました。
＜産地＞
小松菜（東京）、ほうれん草（東京）、玉ねぎ（佐賀）、人参（千葉）、里芋（鹿児島）、生姜（高知）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、筍（徳島）、豚肉（青森）、鶏肉（岩手）
5月30日（金）
ジョア
チキンカレーライス
キャロットソースサラダ
オレンジ
5月の締めはカレーライスです。6年生が移動教室で不在だったので、ちょっと甘めに仕上げました。
＜産地＞
玉ねぎ（佐賀）、じゃが芋（長崎）、人参（千葉）、キャベツ（茨城）、きゅうり（群馬）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、オレンジ（アメリカ）、鶏肉（岩手）