新宿区立戸塚第一小学校 〒169-0051 新宿区西早稲田3丁目10番12号 TEL03(3205)9508 FAX03(3205)9648
6月は読書月間です。給食でも毎日、食べ物に関する本を一冊紹介します。
6月2日(月)
牛乳
昆布ご飯
焼きししゃも
豚汁
きびだんご
ももたろう
桃から生まれたももたろう、おばあさんに作ってもらったきび団子を持って鬼が島へ鬼退治。
途中であったサル・キジ・イヌにきび団子をあげてお供にしました…。
今日はおばあさんのきび団子に負けない、給食室で作った世界一のきび団子です。
食べると強くなれるかもしれません。
<産地>
人参(千葉)、大根(千葉)、さつま芋(千葉)、ごぼう(群馬)、長ねぎ(茨城)、さやいんげん(千葉)、豚肉(青森)、鶏肉(岩手)、ししゃも(アイスランド)、昆布(北海道)、みそ(長野)、もちきび(岡山)
6月3日(火)
牛乳
ご飯/のりの佃煮
筑前煮
もやしサラダ
にんじん、だいこん、ごぼう
昔、にんじんもだいこんもごぼうも色が真っ白だった頃のお話です。
ある日、泥んこ遊びをした三人はお風呂に入りました。
熱いお湯に我慢して入ったにんじんは真っ赤になりました。
きれいに体を洗っただいこんは真っ白になりました。
お風呂嫌いのごぼうは黒いまま。
それからずっと、にんじんは赤、だいこんは白、ごぼうは黒だそうです。
今日は筑前煮にこれらの野菜を入れました。
<産地>
大根(東京)、キャベツ(東京)、きゅうり(東京)、小松菜(東京)、人参(千葉)、里芋(鹿児島)、ごぼう(群馬)、もやし(栃木)、筍(徳島)、さやいんげん(千葉)、鶏肉(岩手)、のり(有明海)、ごま(南米)
6月4日(水)
牛乳
パインパン
じゃこサラダ
クリームシチュー
こぶたしょくどう
こぶたしょくどうが開店して、たくさんのお客さんがきました。
でも、「ぜったい行かない!」と言っているのがきつねおばさんです。
「こぶたの作る料理がおいしいわけない」と言うのです。
ある日、きつねおばさんが風邪をひいたと聞いたこぶたはクリームシチューをつくりました…。
戸一食堂のクリームシチューはどんな味だったでしょうか?
<産地>
キャベツ(東京)、きゅうり(東京)、小松菜(東京)、玉ねぎ(佐賀)、人参(千葉)、にんにく(青森)、パセリ(千葉)、アスパラガス(北海道)、鶏肉(岩手)、ちりめんじゃこ(瀬戸内)、ごま(南米)
6月5日(木)
牛乳
わかめうどん
みそダレサラダ
お好み焼き
フルーツ(びわ)
うどんどんどこ
ぼくが夜中に目を覚ますと外にうどん怪人が!
うどん怪人は屋台でうどんを売っています。大忙しのうどん怪人をぼくも手伝います。
お手伝いが終わったら、ぼくもカレーうどんを注文しました。
<産地>
大根(東京)、キャベツ(東京)、小松菜(東京)、大葉(東京)、玉ねぎ(佐賀)、人参(千葉)、長ねぎ(茨城)、もやし(栃木)、大和芋(千葉)、ビワ(長崎)、豚肉(青森)、卵(茨城)、わかめ(三陸)、桜エビ(台湾)、いか(ペルー)、みそ(長野)、青のり(静岡)
6月6日(金)
牛乳
オムライス
キャベツサラダ
野菜スープ
あれこれたまご
スーパーでたまごはいつも特等席。どんな人に買ってもらえるのかな?
粉と牛乳と一緒になってぐちゃぐちゃぐちゃ、何になるかな?
ホットケーキ!
おだしと混ざって、えびや鶏肉が入って、何になるかな?
茶碗蒸し!
いろんな材料と一緒になって、いろんな料理になる卵。
今日はどんな料理でしょう?
戸一小では今日はオムライスでした。
<産地>
キャベツ(東京)、きゅうり(東京)、小松菜(東京)、玉ねぎ(佐賀)、人参(千葉)、にんにく(青森)、もやし(栃木)、さやいんげん(千葉)、りんご(青森)、鶏肉(岩手)、卵(茨城)
6月9日(月)
牛乳
セサミトースト
豆のトマトシチュー
マカロニサラダ
ぎょうれつのできるすうぷやさん
畑に囲まれた小さな家でトカゲのおばあさんがすうぷを煮ています。
でもトカゲの鍋はとても小さいのです。そこで、みんなでお手伝いをしてすうぷを作ることにしました。
トマトとジャガイモを鍋に入れてじっくり煮込みます。最後にトカゲのおばあさんが調味料の粉を振りかけて、葉っぱを何枚か落しました。とたんにおいしいにおいが広がって…。
森の仲間が作ったおいしいすうぷが戸一小にも届きました。
<産地>
玉ねぎ(佐賀)、じゃが芋(長崎)、人参(千葉)、キャベツ(茨城)、きゅうり(群馬)、さやいんげん(千葉)、豚肉(青森)、うずら豆(北海道)
6月10日(火)
牛乳
プルコギ丼
ナムル
わかめスープ
どんどんめんめん
どんどんどんどん かつ丼
ところであなたのお名前は?
西郷勝衛門でごわす。
今日の戸一の給食は・・・
どんどんどんどん プルコギ丼
名前はみんなで考えよう。
<産地>
小松菜(東京)、玉ねぎ(佐賀)、人参(千葉)、生姜(高知)、長ねぎ(茨城)、にんにく(青森)、青梗菜(千葉)、にら(茨城)、大豆もやし(群馬)、りんご(青森)、豚肉(青森)、わかめ(三陸)
6月11日(水)
飲み物
ご飯
厚焼き玉子
唐揚げ
プチトマト/漬物
切干大根の煮付け
べべべんべんとう
おかあさんがつくるお弁当
遠足のときはぼくのすきなもんばっかり
それから、運動会の時、ちょーごうか。
きょうは縦割りの友達と食べる弁当給食です。
<産地>
小松菜(東京)、きゅうり(東京)、大葉(東京)、人参(千葉)、生姜(高知)、白菜(長野)、ミニトマト(愛知)、鶏肉(岩手)、卵(茨城)、切干大根(宮崎)
6月12日(木)
牛乳
ご飯
鶏肉のマーマレード焼き
にんじんのグラッセ
野菜スープ
ココアババロア
つるバラむらのレストラン
レストランにお客様がやってきました。
「1年生になった娘がニンジンが大嫌いなので、給食でニンジンが出ても食べられるように、ニンジンを好きになるような料理を作ってほしい」というリクエストです。用意したのはニンジンのスープと、ニンジンのパンケーキと、ニンジンのグラッセです。女の子はパクパク食べました。
給食にはニンジンのグラッセを出しました。調理員さんがひとつひとつ面取りをしたニンジンです。
<産地>
ズッキーニ(東京)、キャベツ(東京)、小松菜(東京)、トマト(東京)、玉ねぎ(香川)、じゃが芋(長崎)、人参(千葉)、鶏肉(岩手)、マーマレード(和歌山)
6月13日(金)
牛乳
上海やきそば
揚げじゃがゴマダレ
フルーツ(さくらんぼ)
さくらんぼのふくろ
パン屋の見習いアントニオは、困った人を助けて、お礼にサクランボをもらいました。
とても美味しそうでしたが、フランおばあさんに食べさせたいと思い、おばあさんに届けました…夜になって家に帰ったアントニオはびっくり、サクランボがあります!いままでに食べたことのないおいしいサクランボでした。
<産地>
キャベツ(東京)、じゃが芋(長崎)、人参(千葉)、ピーマン(茨城)、もやし(栃木)、にら(千葉)、さくらんぼ(山形)、豚肉(青森)、青のり(三河)、みそ(長野)、ごま(南米)
6月16日(月)
牛乳
チリソースサンド
キャベツのスープ
キャラメルポテト
3びきのくま
女の子が森の中で道に迷い、3びきのくまの家にたどり着きました。
女の子は食堂にあった小さな椅子に座って、小さなお椀のスープを全部飲んでしまいました。次に寝室にあった小さなベッドに入って、眠ってしまいました。おなかをすかせて帰ってきた3びきのくまは、スープがないと気付きました。そして寝室で女の子を見つけて…
<産地>
玉ねぎ(愛知)、じゃが芋(長崎)、人参(千葉)、さつま芋(千葉)、キャベツ(茨城)、にんにく(青森)、セロリ(長野)、豚肉(青森)
6月17日(火)
牛乳
キムチチャーハン
チョレギサラダ
白玉スープ
きょうはソンミのうちで
キムチをつけるひ!
ソンミのうちの裏庭に、小さな小さなおうちがあります。
ネズミの家です。
ソンミのうちでキムチを漬けるのを見ながら、ネズミをキムチを漬けます…。
給食のキムチチャーハンは、あまり辛くならないようにキムチを少し水洗いしています。
<産地>
キャベツ(東京)、きゅうり(東京)、小松菜(東京)、人参(千葉)、長ねぎ(茨城)、にんにく(青森)、もやし(栃木)、にら(栃木)、さやいんげん(千葉)、豚肉(青森)、鶏肉(岩手)、卵(茨城)、わかめ(三陸)
6月18日(水)
牛乳
スパゲティあさりソース
フライドビーンズサラダ
ヨーグルトプルーンソース
スパゲッティがたべたいよう
レストランの屋根裏に住む小さなお化けの男の子、アッチ。
町を散歩していると、とてもいいにおいがしてきました。みると女の子が食事の準備をしています。お鍋にはトマトソースがぐつぐつ、ざるには茹であがったスパゲッティがほかほか。アッチはどうにかしてスパゲッティを食べようとがんばります…。
<産地>
キャベツ(東京)、小松菜(東京)、人参(千葉)、にんにく(香川)、もやし(栃木)、パセリ(千葉)、大豆(北海道)、あさり(愛知)
6月19日(木)
牛乳
手巻きずし
(納豆・きゅうり・玉子焼き)
さつま汁
なっとうぼうや
ノッタくんが朝ごはんに納豆を食べようとしています。すると、納豆たちが手をつないで逃げてしまいました…。やっとのことで納豆を捕まえたノッタくん。家に帰ると、妹、お父さん、お母さん、隣のヤギ爺さんまでやってきて納豆を食べたいと言い出しました。ノッタくんが困っていると、納豆たちは歌いながらまた逃げて行ってしまいました。
<産地>
小松菜(東京)、人参(千葉)、さつま芋(千葉)、ごぼう(群馬)、長ねぎ(茨城)、きゅうり(秋田)、さやいんげん(千葉)、大根(青森)、鶏肉(岩手)、卵(茨城)、みそ(長野)
6月20日(金)
牛乳
おにぎり
ホキの竜田揚げ
大根ひじきサラダ
味噌汁
おにじゃないよおにぎりだよ
人間においしいおにぎりを食べてもらおうと、たくさんのおにぎりを持って人里へ下りた鬼たち。だけど人間は鬼を怖がって受け取ってくれません。どうして怖がられるのか考えて、きっとツノがあるからだと思った鬼たち。ある工夫をしてみると…。
<産地>
キャベツ(東京)、大葉(東京)、小松菜(東京)、人参(千葉)、大根(青森)、生姜(高知)、長ねぎ(茨城)、白菜(長野)、きゅうり(秋田)、ホキ(アルゼンチン)、ひじき(韓国)、みそ(長野)
6月23日(月)
牛乳
シーフードピラフ
カラフル野菜スープ
ドーナツ
きょうはすてきなドーナツようび
おいしいと評判のドーナツ屋さん。お店のおじさんがけがをして、お店がお休みになってしまいました。困ったドーナツたちは街へ…。果物屋さん、メガネ屋さん、学校から、公園へ。街の人たちを引き連れてドーナツ屋さんへ行進です。ドーナツ屋のおじさんは病院から帰ってきてびっくり。お店の前でお客さんが大騒ぎ!
<産地>
玉ねぎ(愛知)、じゃが芋(長崎)、人参(千葉)、トマト(山形)、パセリ(千葉)、アスパラ(佐賀)、ズッキーニ(栃木)、赤ピーマン(高知)、鶏肉(岩手)、卵(茨城)、イカ(ペルー)、えび(ミャンマー)、小柱(中国)
6月24日(火)
牛乳
味噌ラーメン
ツナと野菜の和風サラダ
じゃが芋もち
ラーメンちゃん
ラ・ラ・ラ・ラーメンちゃん
泣いてる子に言いました。「なんとか なるとー!」泣きやみました。
一人ぼっちの子に言いました。「しなちーく、よろちーく!」友達になりました。
元気のない子に言いました。「ほうれんそう、元気出そう!」元気出ました。いろいろ出ました。
みんなもラーメンを食べて、元気をもらいましょう。
<産地>
きゅうり(東京)、大葉(東京)、じゃがいも(東京)、人参(千葉)、大根(青森)、生姜(高知)、長ねぎ(茨城)、キャベツ(群馬)、にんにく(香川)、もやし(栃木)、にら(茨城)、豚肉(青森)
6月25日(水)
牛乳
ピザトースト
ポトフ
コーンサラダ
サラダでげんき
お母さんが病気になって、元気になってもらおうと思ったりっちゃん。サラダを作っていると…。
ノラ猫が「鰹節を入れるといいよ」。隣の犬「ハムサラダが一番さ」。すずめが「トウモロコシ入れなきゃ」。蟻が「お砂糖を入れるのがコツ」。馬が「なんたってにんじんさ」。北極海の白クマ「昆布を入れろ」。最後にアフリカゾウが、サラダに油と塩と酢をかけました。
りっちゃんと一緒にサラダを食べたお母さん、たちまち元気になりました。
<産地>
玉ねぎ(愛知)、人参(千葉)、キャベツ(群馬)、にんにく(香川)、もやし(栃木)、セロリ(長野)、豚肉(青森)
6月26日(木)
牛乳
ご飯
ジャンボぎょうざ
野菜炒め
かきたま汁
いかりのギョーザ
子豚のブウコさんが、森で見つけたフライパンで餃子を作ろうとしました。するとフライパンがしゃべりだしました。「火はいらん、火はいらん。わしは火がなくても焼ける怒りのフライパンや」と言うのです。そして…「プンプン プリプリ」つぶやくと、フライパンが熱くなり、餃子が焼きあがりました。
<産地>
小松菜(東京)、玉ねぎ(愛知)、人参(千葉)、生姜(高知)、長ねぎ(茨城)、キャベツ(群馬)、にんにく(香川)、もやし(栃木)、にら(茨城)、豚肉(青森)、卵(茨城)、春雨(中国)
6月27日(金)
牛乳
チキンカレーライス
糸寒天のサラダ
フルーツ(パイナップル)
ひみつのカレーライス
フミオが大好きなカレーライスを食べていると、カリっ
「あれ?」カレーの中からカレーの種が出てきました。庭に撒いてみると・・・芽が出てきました。お皿の形の葉っぱが生えて、福神漬の花が咲き、カレーの実とライスの実がなりました。実が熟したら、葉っぱのお皿に盛りつけて、街中の人と一緒に食べました。
<産地>
じゃがいも(東京)、ナス(東京)、ズッキーニ(東京)、玉ねぎ(香川)、人参(千葉)、キャベツ(長野)、にんにく(香川)、もやし(栃木)、小松菜(埼玉)、かぼちゃ(鹿児島)、パイナップル(フィリピン)、きび(岡山)、黒米(近江)、鶏肉(岩手)、茎わかめ(鳴門)
6月30日(月)
牛乳
麦ご飯
昆布ふりかけ
茄子と豆腐のゴマだれかけ
味噌汁
つやっつやナス
長ーいナス、まん丸のナス、小さいの、大きいの、白いの、緑の、いろんなナスが登場します。
ナスの仲間も登場します。
ナスが苦手な人に読んでもらいたい本です。
<産地>
大根(青森)、長ねぎ(茨城)、白菜(長野)、小松菜(埼玉)、茄子(栃木)、煮干し(広島)、塩昆布(北海道)、ごま(南米)、みそ(長野)

