新宿区立戸塚第一小学校 〒１６９－００５１ 新宿区西早稲田３丁目１０番１２号 TEL０３（３２０５）９５０８ FAX０３（３２０５）９６４８
8月27日（水）
牛乳
チキンライス
フライドビーンズサラダ
野菜と卵のスープ
2学期が始まりました。久しぶりの給食をみんなたくさん食べていました。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、キャベツ（群馬）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、青梗菜（千葉）、さやいんげん（埼玉）、鶏肉（岩手）、卵（青森）、大豆（北海道）
8月28日（木）
牛乳
唐揚げの甘辛丼
みだくさん汁
巨峰
秋の味覚、ぶどうです。大粒の種なし巨峰で、とても甘くおいしかったです。
＜産地＞
人参（北海道）、大根（北海道）、ごぼう（群馬）、長ねぎ（山形）、小松菜（埼玉）、巨峰（長野）、鶏肉（岩手）、みそ（長野）
8月29日（金）
ジョア
キーマカレー
かみかみサラダ
冷凍みかん
今日は涼しかったので、冷凍みかんが少し冷たかったです。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、ごぼう（群馬）、生姜（高知）、キャベツ（群馬）、ピーマン（茨城）、にんにく（香川）、もやし（栃木）、セロリ（長野）、豚肉（青森）、大豆（北海道）
9月1日（月）
牛乳
冷やし中華そば
野菜チップス
メロン
冷たくつるつると食べられる冷やし中華ですが、具材が多く、蒸したり焼いたり切ったりと、調理室は大忙しになります。
＜産地＞
じゃが芋（北海道）、さつま芋（千葉）、ごぼう（群馬）、きゅうり（秋田）、もやし（栃木）、れんこん（茨城）、メロン（北海道）、鶏肉（岩手）、卵（青森）、ごま（南米）
9月2日（火）
牛乳
麦ごはん
かじきのねぎ味噌焼き
切干大根の煮つけ
さつま汁
純和風の献立です。かじきに脂が乗って、やわらかくとても美味しく焼きあがりました。
＜産地＞
人参（北海道）、大根（北海道）、さつま芋（千葉）、ごぼう（群馬）、生姜（高知）、長ねぎ（山形）、小松菜（埼玉）、鶏肉（岩手）、めかじき（静岡）、みそ（長野）、切干大根（宮崎）
9月3日（水）
牛乳
ハニートースト
コーンサラダ
ポークビーンズ
3種類の豆がたっぷり入ったポークビーンズです。豆が苦手な子供たちも、おいしく食べました。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、じゃが芋（北海道）、人参（北海道）、キャベツ（群馬）、ピーマン（茨城）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、さやいんげん（秋田）、豚肉（青森）、大豆（北海道）、金時豆（北海道）、ひよこ豆（アメリカ）
9月4日（木）
牛乳
五目ご飯
ツナと野菜の和風サラダ
豚汁
炊き込みご飯は久しぶりでした。秋らしい味です。
＜産地＞
人参（北海道）、大根（北海道）、ごぼう（群馬）、長ねぎ（山形）、きゅうり（秋田）、もやし（栃木）、さやいんげん（秋田）、豚肉（青森）、鶏肉（岩手）、白ごま（南米）、みそ（長野）
9月5日（金）
牛乳
豚キムチ丼
ザーサイスープ
黒ごま豆乳プリン
旨辛の豚キムチ丼には、砂糖を隠し味に加えて辛みを抑え、低学年にも食べやすくしてあります。
＜産地＞
人参（北海道）、生姜（高知）、長ねぎ（山形）、キャベツ（群馬）、白菜（長野）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、青梗菜（千葉）、にら（茨城）、豚肉（青森）、鶏肉（岩手）、白ごま（南米）、ザーサイ（中国）、春雨（中国）
9月8日（月）
牛乳
ひじきご飯
ししゃもの唐揚げ
いもこ汁
みたらし団子
今日は十五夜です。この時期収穫される里芋をお供えすることから、芋名月とも呼ばれています。
＜産地＞
人参（北海道）、大根（北海道）、里芋（千葉）、さやいんげん（秋田）、万能ねぎ（福岡）、大豆（北海道）、ししゃも（ノルウェー）
9月9日（火）
牛乳
菊花ずし
ひよこ豆のサラダ
すまし汁
重陽の節句にちなんで、菊の花を使ったお寿司を作りました。長寿を願っていただきます。
＜産地＞
人参（北海道）、長ねぎ（山形）、キャベツ（群馬）、小松菜（埼玉）、えのきたけ（栃木）、さやいんげん（秋田）、鶏肉（岩手）、菊花（青森）、ひよこ豆（アメリカ）
9月10日（水）
牛乳
かぼちゃコロッケサンド
野菜スープ
梨
かぼちゃコロッケの中には、チーズがたくさん入っています。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、じゃが芋（北海道）、キャベツ（群馬）、にんにく（青森）、小松菜（埼玉）、セロリ（長野）、かぼちゃ（北海道）、豊水（千葉）、白いんげん豆（北海道）
9月11日（木）
牛乳
ご飯
豚肉の生姜焼き
コーン入り野菜炒め
みそ汁
みんなの好きな生姜焼きです。玉ねぎと一緒にいためることで、甘みとボリュームがでます。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、大根（北海道）、生姜（高知）、長ねぎ（山形）、キャベツ（群馬）、白菜（長野）、にんにく（青森）、小松菜（埼玉）、豚肉（青森）、みそ(長野)
9月12日（金）
牛乳
カレーうどん
ボイル野菜のゆかりがけ
抹茶蒸しパン
出しがよく利いたカレーあんがおいしく、抹茶蒸しパンも上手に膨らみました。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、長ねぎ（山形）、キャベツ（群馬）、もやし（栃木）、椎茸（岩手）、豚肉（青森）、卵（茨城）、抹茶（京都）、ゆかり（静岡・中国）
9月16日（火）
牛乳
梅じゃこご飯
根菜と豆腐のゴマだれがけ
沢煮わん
ゴマだれが人気の料理です。いつもはナスと豆腐ですが、今日は根菜を付け合わせました。
＜産地＞
人参（北海道）、里芋（千葉）、長ねぎ（山形）、小松菜（埼玉）、れんこん（茨城）、かぼちゃ（北海道）、ちりめんじゃこ（広島、香川、愛媛）、ごま（南米）、豚肉（青森）
9月17日（水）
牛乳
かき揚げ丼
みそ汁
梨
いか、えび、あさりと海鮮たっぷりのかきあげです。ごはんがすすみます。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、じゃが芋（北海道）、人参（北海道）、大根（北海道）、長ねぎ（山形）、小松菜（埼玉）、えのきたけ（長野）、糸三つ葉（千葉）、豊水（千葉）、みそ（長野）、卵（茨城）、いか（ペルー）、えび（ミャンマー）、あさり（愛知）
9月18日（木）
牛乳
和風スパゲティ
キャベツサラダ
フルーツヨーグルト(りんご、バナナ、桃、メロン)
フレッシュなフルーツがたくさん入った、豪華なデザートでした。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、生姜（高知）、キャベツ（群馬）、ピーマン（茨城）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、えのきたけ（長野）、本しめじ（長野）、椎茸（岩手）、大葉（愛知）、りんご（青森）、バナナ（エクアドル）、桃（秋田）、メロン（茨城）、豚肉（青森）
9月19日（金）
牛乳
ご飯
鶏肉のさっぱり煮
じゃこサラダ
いなか汁
鶏肉を酢と醤油と砂糖で柔らかく煮ました。
＜産地＞
人参（北海道）、大根（北海道）、里芋（千葉）、ごぼう（群馬）、生姜（高知）、長ねぎ（山形）、キャベツ（群馬）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、ちりめんじゃこ（愛知）、ごま（南米）、こんにゃく（群馬）、鶏肉（岩手）
9月22日（月）
牛乳
ツナトースト
フライドポテトサラダ
トマトスープ
ツナの中にはコーン、チーズ、きゅうり、玉ねぎが入っています。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、じゃが芋（北海道）、人参（北海道）、キャベツ（群馬）、きゅうり（群馬）、トマト（千葉）、もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、セロリー（長野）、パセリ（長野）
9月24日（水）
牛乳
チャーハン
サンラータン
梨
手作りチャーシューが入ったチャーハンと、具だくさんのサンラータンの組み合わせはとてもいいです。
＜産地＞
生姜（高知）、長ねぎ（山形）、にんにく（青森）、大豆もやし（群馬）、にら（千葉）、さやいんげん（秋田）、椎茸（岩手）、梨（新潟）、鶏肉（岩手）、豚肉（青森）、卵（茨城）、えび（ベトナム）、きくらげ（中国）
9月25日（木）
牛乳
ご飯
さんま塩焼きみぞれがけ
お浸し
みそ汁
骨のあるサンマは食べにくく、時間がかかりますが、旬を味わえますので、この時期は何度か出しています。
＜産地＞
人参（北海道）、大根（北海道）、長ねぎ（山形）、ほうれん草（群馬）、白菜（長野）、小松菜（埼玉）、えのきたけ（長野）、青梗菜（千葉）、サンマ（北海道）、みそ（長野）
9月26日（金）
ジョア
カレーライス
もやしサラダ
シャインマスカット
運動会の練習でずいぶん疲れてきている子供たちです。カレーをたくさん食べて元気に練習してほしいです。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、じゃが芋（北海道）、人参（北海道）、キャベツ（群馬）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、ぶどう（長野）、鶏肉（岩手）
9月29日（月）
牛乳
ご飯
手作りふりかけ
えびたま
けんちん汁
エビが入った卵焼きに銀餡をかけました。風味が出ておいしくできました。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、大根（北海道）、ごぼう（群馬）、長ねぎ（山形）、ほうれん草（群馬）、にら（茨城）、えび（ベトナム）、ちりめんじゃこ（広島・香川・愛媛）、鶏肉（岩手）、卵（茨城）、ごま（南米）、きくらげ（中国）
9月30日（金）
牛乳
ジャージャー麺
わかめスープ
巨峰
少しピリッとしたジャージャー麺のアンが食欲をそそりました。
＜産地＞
玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、生姜（高知）、長ねぎ（山形）、きゅうり（群馬）、にんにく（青森）、もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、巨峰（山梨）、豚肉（青森）、鶏肉（岩手）、大豆（北海道）、みそ（長野）、ごま（南米）、わかめ（三陸）