１１月１日（月）

　八幡鮨５代目安井栄一さんをお迎えして、ご講演いただきました。安井さんからは、どの仕事も「お客さんのため」であり、それぞれにおもてなしの心があることを学びました。安井さんがお話してくださったことを実感し、普段の生活でも活かしてほしいと思います。