２０１６．１．１２

牛乳

七草かゆ風スープ茶漬け

魚のねぎ味噌焼き

鶏ごぼう

くだもの

七草かゆは食べ過ぎた胃を休ませる為、生活の知恵から生まれた習慣です。

２０１６．１．１３

牛乳

ココア揚げパン

ワンタンスープ

ごまドレッシングサラダ

揚げパンには、シナモン・きなこ・ココア味があります。今日はココア味です。

２０１６．１．１４

ジョア

チキンピラフ

ハンガリーシチュー

大根サラダ

毎月２４日は、「世界の料理デー」として様々な国の料理を紹介しています。

今月は、１４日にハンガリー料理を紹介しました。

２０１６．１．１５

牛乳

野沢菜飯

五目卵焼き

野菜のポン酢

味噌汁

２５日は、「おもてなし和食デー」として日本の伝統的な料理を紹介しています。

今月は、１５日に長野県の郷土料理を紹介しました。

２０１６．１．１８

牛乳

ごはん

みそ汁

ひじき入りコロッケ

野菜のおかか味

ごはんとコロッケを組み合わせました。ごはんに合うように、ソースに隠し味のしょうゆを入れました。

２０１６．１．１９

牛乳

ごはん

ホイコーロー

たまごと野菜のスープ

くだもの

漢字で「回鍋肉」と書きます。中国では、「懐かしい郷土料理」の意味があるそうです。

２０１６．１．２０

牛乳

あずきごはん

ぶりの照り焼き

筑前煮

すまし汁

正月の祝い納め、二十日正月（骨正月）は、魚や小豆ご飯を食べます。

２０１６．１．２１

牛乳

マーボー豆腐どんぶり

わかめスープ

スイートポテト

人気のあるスイートポテトは、しっとり感を出すように、焼いています。

２０１６．１．２２

牛乳

タンメン

わかさぎのマリネ

くだもの

わかさぎは冬の魚です。貧血や肩こりに効くビタミンが豊富です。

２５日から２９にちまで、「学校給食週間」です。昭和時代の給食献立を再現しました。

２０１６．１．２５

牛乳

カレーシチューライス

鉄骨サラダ

アップルゼリー

昔のカレーは、水分が多く、「カレースープ」のようでした。

２５日から２９にちまで、「学校給食週間」です。昭和時代の給食献立を再現しました。

２０１６．１．２６

牛乳

わかめおにぎり

焼き魚　　大根おろし添え

卯の花

みそ汁

給食が始まった昭和２９年から３０年代は、「おにぎり」と「塩鮭」でした。

２５日から２９にちまで、「学校給食週間」です。昭和時代の給食献立を再現しました。

２０１６．１．２７

牛乳

ミートソース　ソフト麺

イタリアンスープ

くだもの

「ソフトスパゲティー式麺」は、昭和４０年代に加わりました。

２５日から２９にちまで、「学校給食週間」です。昭和時代の給食献立を再現しました。

２０１６．１．２８

ジョア

ジャムコッペパン

ホワイトシチュー

フルーツサラダ

給食が始まった頃の主食は、今より１．５倍位大きなコッペパンでした。

２５日から２９にちまで、「学校給食週間」です。昭和時代の給食献立を再現しました。

２０１６．１．２９

牛乳

ごはん　　たくあんソテー

いかのかりん揚げ

ナムル　

むらくも汁

「いかのかりん揚げ」は、昭和５０年代の人気メニューでした。