牛込第一中学校

給食献立8・9月

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2019.08.27

牛乳

カレーライス

野菜スープ

フルーツヨーグルトあえ

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2019.08.28

牛乳

冷ナムルそば

野菜ソテーと煮たまご

くだもの

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2019.08.29

牛乳

ホイコーロー丼

卵と野菜のスープ

パリパリサラダ

 

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2019.09.02

牛乳

ごはん

切干大根のカリカリ

魚のねぎみそ焼き

野菜炒め

かきたま汁

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2019.09.03

牛乳

手作りピザトースト

コーンクリームスープ

大根サラダ

くだもの

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2019.09.04

牛乳

五目うどん

豆腐の真砂揚げ

野菜ジュレ

フルーツみつまめ

 

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2019.09.05

牛乳

奄美の鶏飯

ゆで枝豆

乳酸飲料

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2019.09.06

牛乳

ごはん

リユーズふりかけ

大豆の磯煮

魚の黒ごま焼き

みそ汁

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2019.09.09

牛乳

芋ごはん

菊花蒸し

野菜のごまあえ

菊の花入りすまし汁

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2019.09.10

牛乳

五目焼きそば

青菜と卵のスープ

大学芋

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2019.09.11

牛乳

手作りぶどうパン

ポークビーンズ

シーザーサラダ

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手作りぶどうパン

 

一次発酵が終わり、成形しているところです。

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手作りぶどうパンが焼き上がったところです。

 

いい香りが漂います。

 

「牛一ベーカリー」の開店時間です。

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2019.09.12

牛乳

マーボー豆腐丼

青菜と卵のスープ

杏仁豆腐の杏ソース

 

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2019.09.13

牛乳

ごはん

リユーズふりかけ

焼き魚

五目きんぴら

みそ汁

みたらしだんご

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2019.09.17

牛乳

ごはん

高菜じゃこ

カニ玉

野菜炒め

わかめスープ

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2019.09.18

牛乳

ジャージャー麺

やさいスープ

芋と大豆の青のり味

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2019.09.19

牛乳

チャーハン

ワンタンスープ

春雨サラダ

 

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2019.09.20

牛乳

ごはん

大豆じゃこ

魚のコチュジャン焼き

野菜のうま煮

みそ汁

 

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2019.09.24

牛乳

焼きピロシキ

豆乳スープ

くだもの

 

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2019.09.25

牛乳

ごはん

家常豆腐

もやしのスープ

おはぎ

 

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おはぎを作りました。

 

朝早くから、あんこを煮ました。一人分の量を正確にはかります。

 

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もち米、うるち米を炊いて、半分つぶした後、のばして、あんこを入れます。

 

あんこが出ないように上手に包んで、上にきな粉をまぶしました。

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「おはぎ」や「ぼたもち」を食べる家庭を給食時間に聞いたところ、、

 

1年生では9名、2年生では6名でした。

 

料理の伝承をしていくことの大切さを感じました。

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2019.09.27

牛乳

シーフードスパゲティー

イタリアンスープ

グレープゼリー

 

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2019.09.30

牛乳

 ごはん

八宝菜

わかめスープ

スイートポテト

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