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今日の献立と食材の産地
９月１日（水）
スタミナサラダうどん
ちくわとかぼちゃの天ぷら
【食材の産地】
にんじん、かぼちゃ（北海道） しょうが（熊本県）
にんにく（青森県） キャベツ（長野県）
もやし（栃木県） さやいんげん（埼玉県）
豚肉（茨城県）
９月２日（木）
チキンピラフ ポテトオムレツ
キャベツスープ
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、じゃがいも（北海道）
にんにく（青森県） キャベツ、セロリ（長野県）
豚肉、卵（茨城県） 鶏肉（岩手県）
９月６日（月）
豚キムチ丼 ワンタンサラダ
グレープゼリー
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ（北海道）
にんにく（青森県） もやし（栃木県）
長ねぎ（秋田県） にら、豚肉（茨城県）
キャベツ（長野県） 小松菜（東京都）
９月７日（火）
発酵乳
赤じそごはん カレーコロッケ
ナムル みそ汁
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、じゃがいも（北海道）
もやし（栃木県） えのきたけ（新潟県）
長ねぎ（秋田県） 小松菜（東京都）
豚肉（茨城県）
９月９日（木）【重陽の節句】
菊花ずし 冬瓜の煮物
野菜のごまびたし
【食材の産地】
にんじん（北海道） れんこん（佐賀県）
もやし（栃木県） キャベツ（長野県）
冬瓜、小松菜（東京都）
鶏肉（岩手県）
★９月９日は、五節句のひとつ重陽の節句です。
菊の花を散らしたちらしずしを作りました。鮮やかな黄色がとてもきれいでした。
９月１０日（金）
チャーハン きびなごの南蛮づけ
もやしスープ
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ（北海道）
しょうが（高知県） もやし（栃木県）
長ねぎ（秋田県） にんにく（青森県）
豚肉、卵（茨城県） 鶏肉（岩手県）
えび（インドネシア） きびなご（熊本県）
９月１３日（月）
ハヤシライス ひよこ豆のサラダ
くだもの（なし）
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、じゃがいも（北海道）
キャベツ、セロリ（長野県）
小松菜（東京都） なし（福島県）
豚肉（茨城県）
９月１４日（火）
【東京都水産物・きはだまぐろ使用】
麦ごはん まぐろのノルウェー風
野菜のポン酢あえ けんちん汁
【食材の産地】
にんじん、だいこん（北海道） しょうが（高知県）
白菜（群馬県） もやし（栃木県）
ごぼう（青森県） 長ねぎ（秋田県）
かぼす（大分県） きはだまぐろ、小松菜（東京都）
鶏肉（岩手県）
★今日は水産庁緊急対策支援事業の一環として、東京都・小笠原諸島でとれたキハダマグロを提供いただき、使用しました。角切りのマグロをから揚げにして、ケチャップ風味のソースにからめた「まぐろのノルウェー風」です。子どもたちは見た目から「おいしそう！」と、食べるのを楽しみにしている様子でした。
９月１５日（水）
【ドイツ料理】
カリーヴォルスト キャベツのマリネ
カルトフェルズッペ（じゃがいものスープ）
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、じゃがいも（北海道）
にんにく（青森県） キャベツ（長野県）
長ねぎ（秋田県） きゅうり（栃木県）
鶏肉（岩手県）
９月１６日（木）
ソース焼きそば にらたまスープ
サーターアンダギー
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ（北海道）
キャベツ（長野県） もやし（栃木県）
にら、豚肉、卵（茨城県） 鶏肉（岩手県）
９月１７日（金）
深川めし 高野豆腐の卵とじ
すまし汁
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ（北海道）
しょうが（高知県） ごぼう（青森県）
えのきたけ（新潟県） 長ねぎ（秋田県）
小松菜（東京都） 鶏肉（岩手県）
卵（茨城県） あさり（中国）
９月２１日（火）
【十五夜】
十五夜炊き込みごはん 焼きししゃも
みそ汁 お月見だんご
【食材の産地】
にんじん、だいこん（北海道）
さといも（千葉県） しめじ（長野県）
もやし（栃木県） さやいんげん、長ねぎ（秋田県）
小松菜（東京都） ししゃも（アイスランド）
鶏肉（岩手県）
９月２２日（水）
麦ごはん のりのつくだ煮
じゃがいものカレー煮
かみかみサラダ
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、じゃがいも（北海道）
しょうが（高知県） さやいんげん（秋田県）
キャベツ（長野県） れんこん（佐賀県）
豚肉（茨城県） ちりめんじゃこ（兵庫県）
９月２４日（金）
【お彼岸】
五目うどん みそドレサラダ
きなこおはぎ
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、だいこん（北海道）
キャベツ（長野県） 長ねぎ（秋田県）
小松菜（東京都） 豚肉（茨城県）
９月２７日（月）
さんまごはん ひじき煮
みそ汁
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、さんま（北海道）
しょうが（高知県） さやいんげん（秋田県）
えのきたけ（新潟県） さつまいも（千葉県）
ごぼう（青森県） 小松菜（東京都）
９月２８日（火）
スパゲッティナポリタンソース ポテトサラダ
くだもの（なし）
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ、じゃがいも（北海道）
ピーマン、豚肉（茨城県） きゅうり（栃木県）
なし（福島県）
９月２９日（水）
麦ごはん さばの南部焼き
野菜のからしあえ かきたま汁
【食材の産地】
にんじん、たまねぎ（北海道）
キャベツ（群馬県） もやし（栃木県）
しめじ（長野県） えのきたけ（新潟県）
小松菜（東京都） さば（ノルウェー）
卵（茨城県）
９月３０日（木）
マーボー豆腐丼 華風づけ
杏仁ゼリー
【食材の産地】
にんじん、だいこん（北海道）
にんにく（青森県） しょうが（高知県）
きゅうり（栃木県） にら、豚肉（茨城県）
長ねぎ（秋田県）
