５月２日（月）端午の節句行事食

〇牛乳

〇かつおめし

〇車ふと野菜のうま煮

〇みずようかん

〈産地〉

かつお…岩手、鶏肉…岩手、こんにゃく…群馬、さやいんげん…鹿児島、生姜…高知、ごぼう…青森、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島 

～給食通信～

今日の給食は、５月５日の端午の節句にちなんだメニュ―です。端午の節句は、男の子の健やかな成長を願う行事ですが、「勝男（かつお）」の語呂合わせで「鰹」を食べるそうです。

鰹は今が旬の魚でもあるのでぴったりです。かつおめしは、揚げた鰹を、調味料を煮立ててつくったタレに合わせて、ごはんと混ぜ合わせた料理です。

はじめて食べる１年生からは、「これは肉？魚？」「かつおは食べたことない」などの声が聞こえましたが、食べなれない料理にも挑戦している様子が伺えました。

５月６日（金）

〇牛乳

〇けんちんうどん

〇油揚げのカリカリサラダ

〇白玉と抹茶玉のフルーツポンチ 

<産地>

鶏肉…岩手、こんにゃく…群馬、油揚げ…新潟、大根…千葉、キャベツ…愛知、きゅうり…茨城、長葱…茨城、里芋…愛媛、ごぼう…青森、人参…徳島、もやし…福島

５月９日（月）

〇牛乳

〇きな粉揚げパン

〇海藻サラダ

〇シーフードチャウダー 

<産地>

ちりめんじゃこ…瀬戸内産、あさり・貝柱…中国、むきえび…ミャンマー、いか…ペルー、小松菜…茨城、キャベツ…愛知、にんにく…青森、玉葱…佐賀、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島、セロリ…静岡

５月１０日（火）

〇牛乳

〇麦ご飯

〇鶏肉の香味焼き

〇野菜のおろしあえ

〇沢煮わん 

<産地>

鶏肉…岩手、ほうれん草…茨城、小松菜…茨城、大根…千葉、キャベツ…愛知、えのき…新潟、長葱…茨城、玉葱…佐賀、里芋…愛媛、人参…徳島

５月１１日（水）

〇牛乳

〇エビピラフ

〇ポテト春巻き

〇わかめスープ 

<産地>

鶏肉…岩手、むきえび…ミャンマー、豆腐…滋賀、にんにく…青森、生姜…高知、えのき…新潟、長葱…茨城、玉葱…佐賀、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島

５月１２日（木）

〇牛乳

〇麦ご飯

〇さばのごまみそ焼き

〇五目きんぴら

〇かきたま汁 

<産地>

さば…ノルウェー、卵…青森、糸こんにゃく…群馬、豆腐…滋賀、さやいんげん…鹿児島、れんこん…茨城、えのき…新潟、長葱…茨城、ごぼう…青森、人参…徳島

５月１３日（金）

〇牛乳

〇グリンピースご飯

〇肉じゃが

〇パイナップル 

<産地>

豚肉…群馬、糸こんにゃく…群馬、グリンピース…鹿児島、さやいんげん…鹿児島、玉葱…佐賀、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島、パイナップル…フィリピン

～給食通信～

今が旬のグリンピースが入ったご飯が今日の給食のメインです。ちょうど、５・６年生が家庭科の授業で野菜を茹でる学習をしているので、グリンピースの茹で方について紹介しました。

グリンピースは、沸騰したお湯に入れ、豆がやわらかくなっても取り出さずに、湯が冷めるまで中鍋の中に置いておくことで、しわのないきれいな状態に仕上げることができます。「ゆでる」といっても、食材により調理の方法が違うことがあります。給食を通して、学習した内容を深めてもらい、食に興味をもってもらえるよう工夫しています。

５月１６日（月）

〇牛乳

〇高野豆腐のそぼろ丼

〇豚汁

〇清見オレンジ 

<産地>

鶏肉…岩手、豚肉…群馬、こんにゃく…群馬、小松菜…茨城、大根…千葉、生姜…高知、長葱…茨城、玉葱…佐賀、ごぼう…青森、人参…徳島、清見オレンジ…熊本

５月１７日（火）

〇牛乳

〇五目あんかけ焼きそば

〇中華コーンスープ

〇アップルゼリー 

<産地>

豚肉…群馬、鶏肉…岩手、いか…ペルー、小松菜…茨城、キャベツ…愛知、チンゲン菜…、にんにく…青森、生姜…高知、玉葱…佐賀、人参…徳島、もやし…福島

５月１８日（水）

〇牛乳

〇麦ごはん

〇いかのかりん揚げ

〇もやしサラダ

〇呉汁 

<産地>

いか…ペルー、小松菜…茨城、大根…千葉、キャベツ…愛知、長葱…茨城、ごぼう…青森、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島、もやし…福島

５月１９日（木）伊那市よりアスパラが届きました

〇牛乳

〇黒砂糖パン

〇アスパラとポテトのグラタン

〇ワンタンスープ 

<産地>

鶏肉…岩手、ほうれん草…群馬、にんにく…青森、生姜…高知、長葱…茨城、玉葱…佐賀、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島、もやし…福島

５月２０日（金）

〇牛乳

〇ひじきごはん

〇はたはたの唐揚げ

〇レモたまドレッシングのサラダ

〇みそ汁 

<産地>

はたはた…鳥取、豆腐…滋賀、油揚げ…新潟、小松菜…茨城、さやいんげん…茨城、キャベツ…愛知、きゅうり…茨城、長葱…茨城、玉葱…佐賀、人参…徳島、レモン…アメリカ

５月２３日（月）

〇牛乳

〇チンジャオロース丼

〇野菜と卵のスープ

〇メロン 

<産地>

豚肉…群馬、卵…青森、チンゲン菜…千葉、にんにく…青森、生姜…高知、ピーマン…茨城、玉葱…佐賀、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島、もやし…福島、アンデスメロン…熊本

５月２４日（火）

〇牛乳

〇麦ごはん

〇アジフライ

〇蒸し鶏入り和風サラダ

〇吉野汁 

<産地>

鶏肉…岩手、あじ…長崎、こんにゃく…群馬、小松菜…茨城、大根…千葉、キャベツ…愛知、きゅうり…茨城、長葱…茨城、人参…徳島、もやし…福島

５月２５日（水）

〇牛乳

〇ナポリタン

〇マセドアンサラダ

〇チョコバナナケーキ 

<産地>

ベーコン・豚肉…群馬、卵…青森、キャベツ…愛知、きゅうり…茨城、にんにく…青森、玉葱…佐賀、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島、セロリ…静岡、バナナ…エクアドル

５月２６日（木）

〇牛乳

〇鮭ごはん

〇豆腐とひき肉の煮込み

〇糸寒天のサラダ 

<産地>

鶏肉…岩手、鮭…北海道、豆腐…滋賀、小松菜…茨城、きゅうり…茨城、にんにく…青森、生姜…高知、長葱…茨城、玉葱…佐賀、人参…徳島、もやし…福島

５月２６日（金）運動会応援メニュー

〇牛乳

〇チキンカツ丼

〇ひじきの五目煮

〇すまし汁 

<産地>

鶏肉…岩手、小松菜…茨城、れんこん…茨城、えのき…新潟、玉葱…佐賀、ごぼう…青森、人参…徳島

５月３１日（火）

〇牛乳

〇セサミトースト

〇チリコンカン

〇ツナと野菜のサラダ 

<産地>

豚肉…茨城、小松菜…茨城、キャベツ…愛知、にんにく…青森、玉葱…千葉、人参…徳島、じゃがいも…鹿児島、もやし…福島