新宿区立戸塚第一小学校 〒169-0051 新宿区西早稲田3丁目10番12号 TEL03(3205)9508 FAX03(3205)9648
9月の給食
9月1日(水)
〇牛乳
〇麦ご飯
〇鶏の唐揚げ
〇茎わかめ入り中華サラダ
〇トマトと卵のスープ
〈産地〉
鶏肉・ベーコン…岩手、卵…青森、小松菜…茨城、水菜…茨城、キャベツ…群馬、生姜…高知、玉葱…北海道、トマト…秋田、人参…北海道、じゃがいも…北海道、もやし…福島
9月2日(木)
〇牛乳
〇冷やし中華そば
〇春巻き
〇おひさまゼリー
<産地>
鶏肉…岩手、豚肉…群馬、きゅうり…福島、生姜…高知、長葱…茨城、人参…北海道、もやし…福島、たけのこ…熊本
9月3日(金)
○牛乳
○麦ごはん
○さばの塩麹焼き
○五目きんぴら
○夏野菜すまし汁
<産地>
鶏肉…岩手、さば…ノルウェー、ほうれん草…群馬、さやいんげん…茨城、冬瓜…神奈川、れんこん…茨城、長葱…茨城、ごぼう…青森、人参…北海道
~給食通信~
今日の夏野菜すまし汁は、旬の「冬瓜」が入ったすまし汁でした。冬瓜は食べなれない食材だろうと思い、子どもたちの反応を見ていましたが、よく食べていて、残りもほとんどありませんでした。すまし汁の中には冬瓜と相性の良い、鶏肉やそうめんも入っていて、夏を感じる1品です。給食を通して様々な食材を知ってもらえればと思っています。
9月6日(月)
〇牛乳
〇黒砂糖パン
〇鮭のマヨネーズ焼き
〇鶏肉と白菜のスープ
〇ココアババロア
<産地>
鶏肉…岩手、鮭…北海道、豆腐…新潟、ほうれん草…群馬、しょうが…高知、長葱…茨城、白菜…長野、人参…北海道、玉葱…北海道
9月7日(火)
〇牛乳
〇五目ごはん
〇豆腐とひき肉の煮込み
〇梨
<産地>
鶏肉…岩手、豚肉…群馬、豆腐…新潟、油揚げ…富山、人参…北海道、玉葱…北海道、にんにく…青森、生姜…高知、さやいんげん…、たけのこ…福岡、小松菜…群馬、長葱…茨城、梨…栃木
9月8日(水)
〇牛乳
〇麦ごはん
〇ひじき入り卵焼き
〇もやしのごまあえ
〇豚汁
<産地>
鶏肉…岩手、豚肉…群馬、卵…青森、こんにゃく…群馬、小松菜…茨城、大根…北海道、長葱…茨城、もやし…福島、玉葱…北海道、ごぼう…青森、人参…北海道、じゃがいも…北海道
9月9日(木)
〇牛乳
〇夏野菜スパゲティ
〇マメマメサラダ
〇ジュリアンスープ
<産地>
豚肉…群馬、ベーコン…群馬、ズッキーニ…長野、キャベツ…群馬、きゅうり…茨城、にんにく…青森、生姜…高知、玉葱…北海道、なす…茨城、人参…北海道、セロリ…長野
9月10日(金)
〇牛乳
〇麦ごはん
〇酢豚
〇コーン中華スープ
<産地>
豚肉…群馬、鶏肉…岩手、卵…青森、豆腐…新潟、チンゲン菜…茨城、生姜…高知、ピーマン…福島、玉葱…北海道、人参…北海道、じゃがいも…北海道、たけのこ…福岡
9月13日(月)
〇牛乳
〇カレーミートドッグ
〇フライドポテト
〇ABCスープ
<産地>
鶏肉…岩手、豚肉…群馬、小松菜…茨城、キャベツ…群馬、にんにく…青森、生姜…高知、、玉葱…北海道、人参…北海道、じゃがいも…北海道、セロリ…長野
9月14日(火)
〇牛乳
〇シーフードピラフ
〇ツナじゃがオムレツ
〇野菜たっぷりスープ
<産地>
卵…青森、鶏肉…岩手、豆腐…新潟、イカ…ペルー、むきえび…ミャンマー、小松菜…群馬、キャベツ…群馬、えのき…新潟、玉葱…北海道、人参…北海道、じゃがいも…北海道
~給食通信~
シーフードピラフは、むきえび・いか・あさり・貝柱などの魚介類がたっぷり入っています。魚介類は、だしがでてうまみを感じるだけでなく、特にあさりには鉄分が多く含まれていることから、給食で使うことが多いです。普段は、炒めた米を炊飯器で炊き、別で炒めた具と混ぜ合わせて作っていますが、今日は調理員さんが炊飯器ではなく、給食室にある大きな釜で炊いて作ってくれました。炊飯器で炊いた米より、パラパラとした食感になり、本格的な味わいです。子どもたちにおいしく食べてほしいという気持ちで、心を込めて調理してくれています。
9月15日(水)
〇牛乳
〇麦ごはん
〇ごまじゃこピーマンふりかけ
〇高野豆腐と野菜のうま煮
〇みそドレサラダ
<産地>
豚肉…群馬、こんにゃく…群馬、小松菜…茨城、さやいんげん…茨城、キャベツ…群馬、ピーマン…福島、玉葱…北海道、ごぼう…青森、人参…北海道、じゃがいも…北海道、もやし…福島
9月16日(木)
〇牛乳
〇きのこうどん
〇ししゃものフライ
〇カスタードプリン
<産地>
鶏肉…岩手、卵…青森、油揚げ…富山、ししゃも…カナダ、しめじ…長野、ほうれん草…群馬、えのき…新潟、玉葱…北海道、人参…北海道
9月17日(金)
〇牛乳
〇麦ごはん
〇さばの韓国焼き
〇春雨と野菜の炒め物
〇なめこのみそ汁
<産地>
豚肉…群馬、さば…ノルウェー、豆腐…新潟、にんにく…青森、生姜…高知、にら…茨城、長葱…茨城、玉葱…北海道、人参…北海道
9月21日(火)
〇牛乳
〇十五夜炊き込みご飯
〇塩ちゃんこ汁
〇お月見だんご
<産地>
鶏肉…岩手、油揚げ…富山、豆腐…新潟、しめじ…長野、生姜…高知、えのき…新潟、長葱…茨城、白菜…長野、里芋…宮崎、人参…北海道
~給食通信~
今日は十五夜行事食でした。お月見だんごは、白玉粉と上新粉を合わせ、調理員さんがひとつずつ丸めて作ってくれました。1年生に十五夜の話をすると、「知ってるよ」「家でもおだんごを食べた」と教えてくれました。給食を通して、日本の行事を感じてもらえるよう、工夫しています。
9月22日(水)
〇牛乳
〇さんまのかば焼き丼
〇もやしサラダ
〇さつま汁
<産地>
鶏肉…岩手、さんま…北海道、こんにゃく…群馬、小松菜…茨城、大根…北海道、キャベツ…群馬、さつまいも…茨城、生姜…高知、長葱…茨城、玉葱…北海道、ごぼう…青森、人参…北海道、もやし…福島
9月24日(金)
〇牛乳
〇しょうゆラーメン
〇パリパリサラダ
〇グレープスカッシュゼリー
<産地>
鶏肉…岩手、ほうれん草…群馬、キャベツ…群馬、にんにく…青森、生姜…高知、長葱…茨城、人参…北海道、もやし…福島
~給食通信~
今日は、保健給食委員の児童が考えた献立でした。給食時間に放送を利用して、献立を考える上で気を付けたことや、工夫した点を紹介してくれました。
9月27日(月)
〇牛乳
〇さつまいもごはん
〇いかのアーモンドがけ
〇吉野汁
〇りんご
<産地>
いか…ペルー、鶏肉…岩手、こんにゃく…群馬、小松菜…茨城、大根…北海道、さつまいも…茨城、生姜…高知、長葱…茨城、人参…北海道、りんご…青森
9月28日(火)
〇牛乳
〇昆布ごはん
〇肉じゃが
〇おかか梅肉あえ
<産地>
鶏肉…岩手、豚肉…群馬、油揚げ…富山、糸こんにゃく…群馬、小松菜…茨城、さやいんげん…茨城、キャベツ…群馬、生姜…高知、玉葱…北海道、人参…北海道、じゃがいも…北海道、もやし…福島
9月29日(木)
〇牛乳
〇回鍋肉丼
〇鶏ささみのスープ
〇オレンジゼリー
<産地>
鶏肉…岩手、豚肉…群馬、豆腐…新潟、キャベツ…群馬、チンゲン菜…千葉、にんにく…青森、生姜…高知、ピーマン…福島、長葱…茨城、玉葱…北海道、人参…北海道、たけのこ…福岡
9月30日(金)
〇牛乳
〇フィッシュバーガー
〇カラフルサラダ
〇白菜のクリームスープ
<産地>
鶏肉…岩手、卵…青森、ホキ…ニュージーランド、小松菜…茨城、キャベツ…群馬、きゅうり…茨城、白菜…長野、玉葱…北海道、りんご…青森、人参…北海道、じゃがいも…北海道、赤ピーマン…茨城、もやし…福島