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今月のお米は、長野県伊那市のお米と、秋田県産しふくのみのりを使用します。
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11月4日
【今日の献立】
~十三夜(2日)献立~
~ブックメニュー~
・牛乳
・栗と鶏肉のおこわ
・鮭のごまがらめ
・すまし汁
【主な食材の産地】
栗(熊本)/小松菜(東京)/人参(北海道)/しめじ(長野)/生姜(高知)/玉ねぎ(北海道)/えのき(新潟)/鶏肉(青森)/鮭(北海道)
【本の紹介】
「 かえってきたさけ」 文化出版局
~あらすじ~
さけの一生を描いた絵本 です。挿絵はみんなも知っているアーノルド・ローベルさんが書いています。アックはさけのことを調 べているお兄さんに出会い、1 匹のさけに赤い紐をつけてもらいました。
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11月 5日
【今日の献立】
~ブックメニュー~
・牛乳
・ご飯
・筑前煮
・和風おろしサラダ
・柿
【主な食材の産地】
鶏肉(岩手)/こんにゃく(群馬)/人参(北海道)/ごぼう(青森)/さといも(愛媛)/れんこん(茨城)/白菜(茨城)/もやし(群馬)/大根(北海道)/小松菜(東京)/柿(山形)
【本の紹介】
食べ物はかせになろう!5 野菜・くだものからつくる食べ物 ポプラ社
~あらすじ~
意外に知らない、「〇〇ができるまで」。こんにゃく、ポテトチップス、切干大根などが今月の給食に出てきます。巻末にケチャップ、ポテトチップス、りんごジャムの作り方ものっています。お家でつくってみてください。
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11月 6日
【今日の献立】
・牛乳
・きのこご飯
・竹輪に二色揚げ
・沢煮椀
【主な食材の産地】
人参(北海道)/しめじ(長野)/まいたけ(新潟)/人参(北海道)/鶏肉(岩手)/豚肉(群馬)
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11月 7日
【今日の献立】
~ブックメニュー~
・牛乳
・ビスキュイパン
・チリコンカン
・コーンサラダ
【主な食材の産地】
玉ねぎ(北海道)/人参(北海道)/じゃがいも(北海道)/キャベツ(群馬)/きゅうり(埼玉)/にんにく(青森)/ひよこ豆(アメリカ)/大豆(北海道)
【本の紹介】
しあわせの牛乳 ポプラ社
~あらすじ~
岩手県岩泉町にある「なかほら牧場」。一年を通して牛が山で放牧されている日本でもめずらしい牧場です。牛と山と人がともに生きる環境があります。
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11月 10日
【今日の献立】
・牛乳
・五目ご飯
・小魚のから揚げ
・さつま汁
【主な食材の産地】
鶏肉(岩手)/人参(北海道)/ごぼう(青森)/こんにゃく(群馬)/大根(千葉)/さつまいも(千葉)/長ねぎ(秋田)/きびなご(長崎)
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11月 11日
【今日の献立】
~ブックメニュー~
・牛乳
・チキンピラフ
・南瓜の包み揚げ
・焼きりんご
【主な食材の産地】
りんご(長野県伊那市)/にんにく(青森)/玉ねぎ(北海道)/人参(北海層)/かぼちゃ(北海道)/鶏肉(岩手)/大豆(北海道)/バター(北海道)
【本の紹介】
ゆきひらの話 偕成社
~あらすじ~
ゆきひらなべを知っていますか。土でつくられた茶色いお鍋のことです。戸棚の奥にしまわれていたゆきひらが、熱をだして寝ているおばあさんにりんごのあまにをつくります。
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11月12日
【今日の献立】
・牛乳
・ナン
・キーマカレー
・ポテト入りイタリアンサラダ
【主な食材の産地】
キャベツ(東京)/大豆(北海道)/豚肉(群馬)/鶏肉(岩手)/生姜(高知)/にんにく(青森)/セロリ(長野)/じゃがいも(北海道)/かぼちゃ(北海道)/人参(北海道)/きゅうり(埼玉)
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11月13日
【今日の献立】
~ブックメニュー~
~長野県伊那市よりお米無償提供日~
長野県伊那市より「伊那華の米」をいただきました。
・牛乳
・ご飯
・昆布ふりかけ
・切干大根入り卵焼き
・お浸し
・けんちん汁
【主な食材の産地】
ねぎ(長野県伊那市)/米(長野県伊那市)/鶏肉(岩手)/卵(青森)/ほうれん草(群馬)/白菜(茨城)/ごぼう(青森)/大根(千葉)/人参(北海道)/玉ねぎ(北海道)
【本の紹介】
いろいろたまご くもん出版
~あらすじ~
たまごにはいろいろな調理方法がありますね。ゆでたまご、たまごやき、オムレツ!あなたはどのたまごが好きですか?
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11月14日
【今日の献立】
・牛乳
・ごまみそ豆乳うどん
・キャベツのレモン和え
・抹茶ミルクゼリー
【主な食材の産地】
キャベツ(東京)/人参(北海道)/長ねぎ(秋田)/大根(千葉)/抹茶(京都)/豚肉(群馬)/鶏肉(岩手)
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11月17日
【今日の献立】
・牛乳
・麦ご飯
・さつまいもコロッケ
・わかめサラダ
・豚汁
【主な食材の産地】
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11月18日
【今日の献立】
・牛乳
・鶏飯
・がね
・みかん
【主な食材の産地】
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11月19日
【今日の献立】
・牛乳
・もみじご飯
・肉じゃが煮
・野菜のからし和え
【主な食材の産地】
ほうれんそう(長野県伊那市)
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11月20日
【今日の献立】
・牛乳
・あさりのスープパスタ
・キャロットソースサラダ
・りんごとさつまいものマフィン
【主な食材の産地】
ねぎ(長野県伊那市)
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11月21日
【今日の献立】
~イギリスの料理~
~ブックメニュー~
・牛乳
・ハギストースティ
・フィッシュ&チップス
・コッカリーキー
【主な食材の産地】
【本の紹介】
地球の歩き方 世界が分かる図鑑2 世界の料理図鑑 Gakken
~あらすじ~
フィッシュアンドチップスはイギリスの国民食です。他にもいろいろな国の料理が載っています。世界旅行をしている気分になれますよ。
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11月25日
【今日の献立】
~和食の日(24日献立)~
・牛乳
・麦ご飯
・さばの味噌煮
・野菜のごま和え
・吉野汁
【主な食材の産地】
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11月26日
【今日の献立】
~祝100周年6年1組リクエスト献立~
・牛乳
・きつねうどん
・パリパリサラダ
・フルーツポンチ
【主な食材の産地】
ねぎ(長野県伊那市)/ほうれんそう(長野県伊那市)
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11月27日
【今日の献立】
~ブックメニュー~
・牛乳
・中華丼
・トマたまスープ
・柿
【主な食材の産地】
【本の紹介】
おつきさまのスープ くもん出版
~あらすじ~
今日はくろねこクロロのお誕生日です。みんなでパーティーをしています。けれどクロロはときどき消えてしまうのです。今日は満月。おつきさまのスープを食べればもう消えないよ。とってもきれいな絵本です。
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11月28日
【今日の献立】
~100周年お祝い献立~
・牛乳
・100周年ちらし寿司
・鶏肉のから揚げ
・紅白パンナコッタ
【主な食材の産地】
ほうれんそう(長野県伊那市)
