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新宿区立鶴巻小学校

平成30年

1月の給食献立予定表

実施日


牛乳

献  立  名

材料名



栄

養

価


日

曜


血や筋肉のもとになるもの(赤)

熱や力のもとになるもの(黄)

体の調子をよくするもの(緑)

エネルギー

(kcal)

たんぱく質

(g)

10

水

牛乳

セサミトースト ツナサラダ ななくさすいとん

牛乳 ツナ 鶏肉 油揚げ

食パン 蜂蜜 砂糖 白玉粉 小麦粉 バター ごま ごま油

人参 せり もやし キャベツ きゅうり 生姜 大根 かぶ 白菜

585

22.5

11

木

牛乳

カレーライス パリパリごぼうサラダ くだもの

牛乳 鶏肉 粉チーズ ヨーグルト

米 麦 じゃが芋 小麦粉 砂糖 油 バター ごま ごま油

人参 グリンピース 小松菜 にんにく 生姜 玉ねぎ もやし キャベツ きゅうり ごぼう りんご

662

20.2

12

金

牛乳

たまごとじうどん ごまずあえ しらたましるこ

牛乳 鶏肉 卵 小豆

うどん 砂糖 片栗粉 白玉粉 ごま ねりごま

人参 小松菜 干し椎茸 えのきだけ 玉ねぎ ねぎ もやし キャベツ コーン

650

23.9

15

月

牛乳

まるパン おみくじコロッケ はくさいスープ くだもの

牛乳 ツナ いか ウインナー 鶏肉

まるパン じゃが芋 小麦粉 マッシュポテト パン粉 油

人参 小松菜 玉ねぎ コーン キャベツ 白菜 みかん

605

23.2

16

火

牛乳

ごはん のりつくだに サバのたつたあげ ポンずあえ すましじる

牛乳 サバ 豆腐 のり

米 麦 砂糖 麩 片栗粉 油

人参 小松菜 生姜 きゅうり もやし キャベツ えのきだけ レモン しめじ ねぎ

623

27.1

17

水

牛乳

いなしのしめじごはん ししゃものごまあげ さつまいものマッシュポテト たまごのみそしる

牛乳 ししゃも 鶏肉 卵 油揚げ 豆乳 みそ

米 もち米 片栗粉 小麦粉 さつま芋 砂糖 油 ごま

人参 小松菜 グリンピース ねぎ  えのきだけ 生姜 しめじ

697

27.2

18

木

牛乳

スパゲッティ ミートソース もやしのごまサラダ ミックスフルーツ

牛乳 豚肉 鶏肉 レンズ豆

スパゲッティ 砂糖 油 ごま ごま油 オリーブ油

人参 小松菜 ホールトマト ニンニク セロリー 玉ねぎ エリンギ もやし キャベツ パイン缶 黄桃缶 りんご缶

659

26.4

19

金

オレンジジュース

ごはん おかかふりかけ なまあげとやさいのにもの ばいにくあえ

生揚げ 鶏肉 粉がつお

米 麦 じゃが芋 砂糖 こんにゃく 油 ごま

人参 小松菜 サヤインゲン ごぼう れんこん 干し椎茸 大根 もやし きゅうり 梅干し オレンジジュース

606

23.2

22

月

牛乳

マーボーどうふどん わかめサラダ やさいチップス

牛乳 鶏肉 豚肉 豆腐 みそ わかめ

米 麦 砂糖 片栗粉 さつま芋 じゃが芋 油 ごま油

人参 グリンピース にんにく 生姜 れんこん 玉ねぎ 干し椎茸 ねぎ もやし キャベツ

658

23.3

23

火

牛乳

ごはん なめこじる まつかぜやき おひたし

牛乳 鶏肉 豆腐 みそ 豆乳

米 麦 生パン粉 砂糖 油 ごま油 けし

人参 サヤインゲン 小松菜 生姜 ねぎ もやし キャベツ コーン えのきだけ なめこ

626

26.3

24

水

牛乳

しょうゆラーメン いそポテトビーンズ パインゼリー

牛乳 鶏肉 大豆 かえり煮干 わかめ 青のり 粉寒天

ゆで中華麺 砂糖 片栗粉 じゃが芋 油 ごま油

人参 生姜 干し椎茸 コーン 玉ねぎ もやし ねぎ パインジュース パイン缶

613

25.7

25

木

牛乳

ごましおごはん とんじる サケのしおやき きりぼしだいこんのにもの

牛乳 サケ 豚肉 油揚げ みそ

米 麦 砂糖 こんにゃく 里芋 ごま 油 ごま油

人参 サヤインゲン 切干大根 ごぼう 大根 ねぎ

614

28.5

26

金

牛乳

わかめごはん すましじる クジラにくのあまからあげ あしたばいりおひたし

牛乳 クジラ肉 豆腐 炊きこみわかめ

米 麦 片栗粉 小麦粉 砂糖 麩 油 ごま油

人参 小松菜 あしたば 生姜 もやし キャベツ コーン えのきだけ ねぎ

577

28.8

29

月

牛乳

コッペパン いちごジャム カレーシチュー カラフルサラダ

牛乳 鶏肉 豆乳

コッペパン じゃが芋 砂糖 小麦粉 油

人参 赤パプリカ グリンピース もやし  にんにく セロリー 玉ねぎ きゅうり キャベツ コーン いちごジャム

594

21.6

30

火

牛乳

ふかがわめし ムロアジのハンバーグ すましじる くだもの

牛乳 鶏肉 あさり 豚肉 ムロアジ みそ 豆乳 わかめ

米 もち米 砂糖 生パン粉 麩 片栗粉 油 ごま油

人参 サヤインゲン 小松菜 生姜 ごぼう にんにく 玉ねぎ 大根 ねぎ えのきだけ みかん

582

24.4

31

水

牛乳

キャロットライス 【オーストリア料理】 スニッツェル(トンカツ) こふきいも ABCスープ

牛乳 豚肉 ベーコン

米 麦 小麦粉 パン粉 ABCマカロニ じゃが芋 油

人参 小松菜 玉ねぎ えのきだけ 白菜 コーン

669

22.6

◎学校行事や食材費等の都合により、献立の変更並びに回数が変更になることがあります。

1月分 1日あたりの平均

626

24.7

3・4年1人1回当たりの学校給食摂取基準

640

24.0


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明めい治じ22年ねん

昭しょう和わ初しょ期き

おにぎり

焼やき肉にく・漬つけ物もの

胚はい芽が米まい飯はん

山やま形がた県けんの私わたくし立りつ忠ちゅう愛あい小しょう学がっ校こうで出だされたとされる給きゅう食しょく

すいとん・漬つけ物もの

胚はい芽が米まいのご飯はんと、きな粉ことサクラエビの入はいったすいとんで、栄えい養よう満まん点てん!

パン・ミルク・

ソフトめん

昭しょう和わ30年ねん代だい

昭しょう和わ40年ねん代だい

カレーシチュー

ミートソース・

当とう時じ、子こどもたちに大だい人にん気きだったクジラ肉にくの入ったカレーシチュー

フライポテト・

ミルク・桃もも缶かん

「ソフトめん」は、
給きゅう食しょくのために開かい発はつされためん

 学がっ校こう給きゅう食しょくが始はじまったのは、明めい治じ22年ねん、山やま形がた県けん鶴つる岡おか市しの小しょう学がっ校こうで、貧まずしくて弁べん当とうを持もってこられない子こどもたちのために食しょく事じを出だしたのが始はじまりとされています。それから全ぜん国こくへと広ひろがりましたが昭しょう和わ16年ねんに太たい平へい洋よう戦せん争そうが起おこり、日に本ほん中じゅうで食たべ物ものが不ふ足そくしたために給きゅう食しょくは中ちゅう止しになりました。
 戦せん後ご、昭しょう和わ21年ねん12月がつ24日っかに戦せん時じ中ちゅう中ちゅう断だんされていた学がっ校こう給きゅう食しょくが再さい開かいされ、学がっ校こう給きゅう食しょく記き念ねん日びとなりました。しかしこの日ひは学がっ校こうが冬ふゆ休やすみに入ってしまうため、1か月後の1月24日っか~30日にちを「全ぜん国こく学がっ校こう給きゅう食しょく週しゅう間かん」とし学がっ校こう給きゅう食しょくの意い義ぎや役やく割わりについて関かん心しんを高たかめ、理り解かいしてもらうための期き間かんとしました。
 学がっ校こう給きゅう食しょくは当とう初しょ、子こどもたちの空くう腹ふくを満みたし、栄えい養ようを改かい善ぜんするものでした。しかし食たべものに困こまらなくなった現げん在ざいでは、子こどもたちが自じ分ぶん自じ身しんで健けん康こうを考かんがえた食しょく事じができるように、食しょく生せい活かつのお手て本ほんとなるような「教きょう材ざい」としての役やく割わりを給きゅう食しょくは担になっています。

平成29年度

1月

2月

3月

平成29年度

4月

5月

6月

7月