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２０１９年度１月給食写真

1月31日（金）　

ジョア　チキンカレーライス

ツナサラダ　りんご

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　じゃが芋・・・北海道　人参・・・千葉　キャベツ・・・愛知　にんにく・・・青森　もやし・・・栃木　りんご・・・青森　鶏肉・・・岩手　青大豆・・・山形

1月30日（木）　

牛乳　豚汁

手巻きずし（のり・スタミナ納豆・きゅうり・卵焼き） 

 

食材産地

人参・・・千葉　大根・・・千葉　ごぼう・・・青森　生姜・・・高知　長ねぎ・・・茨城　きゅうり・・・群馬　にんにく・・・青森　豚肉・・・青森　鶏肉・・・岩手　卵・・・茨城

1月29日（水）　全国学校給食週間③

1960年代から給食に麺が出るようになりました。「ソフト麺」はスパゲティとしても、うどんとしても食べられていました。

牛乳　スパゲティミートソース

フレンチサラダ　ミルクゼリー

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　人参・・・千葉　キャベツ・・・愛知　にんにく・・・青森　小松菜・・・群馬　セロリ・・・香川　パセリ・・・香川　豚肉・・・青森　レバー・・・青森　レンズ豆・・・アメリカ

1月28日（火）　全国学校給食週間②

1950年代の給食　主食はパンでした。くじらは1970年代まで家でも給食でも重要なたんぱく源でした。

牛乳　コッペパン・いちごジャム

くじらのマリアナソース　野菜サラダ

野菜スープ

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　じゃが芋・・・北海道　人参・・・千葉　生姜・・・高知　キャベツ・・・愛知　白菜・・・兵庫　にんにく・・・青森　もやし・・・栃木　小松菜・・・群馬　セロリ・・・静岡　くじら・・・アイスランド　白いんげん豆・・・北海道

1月27日（月）　全国学校給食週間①

明治22年山形県で初めての給食が提供されました。献立は【おにぎり・塩鮭・菜の漬物】でした。今日はその給食を再現しています。

牛乳　おにぎり　焼き鮭

ビーンズサラダ　けんちん汁

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　人参・・・千葉　大根・・・千葉　里芋・・・愛媛　ごぼう・・・青森　長ネギ・・・栃木　ほうれん草・・・群馬　キャベツ・・・愛知　もやし・・・栃木　鶏肉・・・岩手　秋鮭・・・北海道・三陸　大豆・・・北海道

1月24日（金）　

牛乳　ご飯

キャベツ入りメンチカツ

かみかみあえ　みそ汁

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　人参・・・千葉　大根・・・千葉　長ねぎ・・・茨城　キャベツ・・・愛知　もやし・・・栃木　小松菜・・・群馬　えのきたけ・・・長野　豚肉・・・青森　切干大根・・・宮崎

1月23日（木）　

牛乳　チリソースサンド

クラムチャウダー　キャベツとリンゴのサラダ

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　じゃが芋・・・北海道　人参・・・千葉　生姜・・・高知　キャベツ・・・愛知　にんにく・・・青森　パセリ・・・香川　かぶ・・・千葉　りんご・・・青森　小豆・・・北海道　大豆・・・北海道　豚肉・・・青森　鶏肉・・・岩手　あさり・・・中国

1月22日（水）　韓国の料理

牛乳　ごはん

ヤンニョムチキン（鶏肉から揚げの甘辛ソース）

のりのナムル

トックスープ（韓国の餅入りスープ）

 

食材産地

人参・・・千葉　大根・・・千葉　生姜・・・高知　ほうれん草・・・群馬　白菜・・・兵庫　にんにく・・・青森　もやし・・・栃木　小松菜・・・群馬　豚肉・・・青森　鶏肉・・・岩手

1月21日（火）　スペインの料理

牛乳　ごはん

チリンドロン（鶏肉のトマト煮）

ポルサルダ（ねぎのスープ）

グレープゼリー

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　じゃが芋・・・北海道　人参・・・千葉　長ネギ・・・茨城　にんにく・・・青森　鶏肉・・・岩手　助宗たら・・・ロシア

1月20日（月）　

牛乳　味噌ラーメン

春雨サラダ　じゃが芋もちのり塩風味

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　じゃが芋・・・北海道　人参・・・千葉　生姜・・・高知　長ねぎ・・・茨城　キャベツ・・・茨城　にんにく・・・青森　もやし・・・栃木　小松菜・・・群馬　にら・・・茨城　わかめ・・・三陸　豚肉・・・青森

1月17日（金）　

牛乳　親子丼

即席漬け　みだくさん汁　菊花みかん

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　人参・・・千葉　大根・・・千葉　ごぼう・・・青森　生姜・・・高知　長ネギ・・・茨城　キャベツ・・・愛知　小松菜・・・群馬　みかん・・・和歌山　鶏肉・・・岩手　卵・・・茨城

1月16日（木）　秋田県の料理

牛乳　ごはん

ハタハタのから揚げ　白菜のゆずしょうゆ

きりたんぽ汁

 

食材産地

人参・・・千葉　大根・・・千葉　ごぼう・・・青森　長ねぎ・・・茨城　白菜・・・茨城　小松菜・・・群馬　まいたけ・・・長野　せり・・・宮城　鶏肉・・・岩手　ゆず果汁・・・高知　ハタハタ・・・鳥取

1月15日（水）　

牛乳　きなこ揚げパン

ミネストローネ　キャベツサラダ

焼きりんご

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　ジャガイモ・・・北海道　人参・・・千葉　キャベツ・・・愛知　にんにく・・・青森　もやし・・・栃木　セロリ・・・静岡　りんご・・・青森　豚肉・・・青森　きなこ・・・北海道

1月14日（火）　

牛乳　キムチチャーハン

ワンタンスープ　じゃこサラダ

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　人参・・・千葉　大根・・・徳島　生姜・・・高知　長ねぎ・・・栃木　キャベツ・・・愛知　にんにく・・・青森　もやし・・・栃木　青梗菜・・・千葉　にら・・・茨城　ちりめんじゃこ・・・広島、香川、愛媛　豚肉・・・青森　鶏肉・・・岩手

1月10日（金）　

牛乳　カレーうどん

かぼちゃチップスサラダ　焼き芋

 

食材産地

玉ねぎ・・・北海道　人参・・・千葉　さつま芋・・・千葉　長ねぎ・・・栃木　キャベツ・・・愛知　もやし・・・栃木　小松菜・・・群馬　かぼちゃ・・・鹿児島　豚肉・・・青森

1月9日（木）　七草

牛乳　七草あんかけご飯

鱈のにんにく葱みそ焼き

白玉しるこ

 

食材産地

 人参・・・千葉　大根・・・千葉　生姜・・・高知　長ねぎ・・・栃木　にんにく・・・青森　小松菜・・・群馬　かぶ・・・千葉　せり・・・宮城　あずき・・・北海道　助宗鱈・・・ロシア