今日のメニュー

  深川めし・揚げ出し豆腐の野菜あん・みそ汁・牛乳

 2月8日が「針供養の日」ということで、お豆腐を使ったメニューです。

 揚げ出し豆腐は、揚げた押し豆腐に、ちょっと濃い口の餡がかかっていました。餡は、白菜・タケノコ・人参・玉ネギ・椎茸・豚肉がたっぷり入っていて、一口食べると、トロっとした餡が豆腐の隅々にいきわたり、美味しかったです。

 今日のみそ汁の具材は、ワカメ・エノキタケ・長ネギ・キャベツでした。

（ - 2026年02月06日 12:23:00 - /）