今日のメニュー

  ご飯・肉豆腐・ごま和え・牛乳

 肉豆腐に入っている「押し豆腐」は、木綿豆腐に重しをのせて水分を抜いた豆腐なので、普通の豆腐よりも堅めですが、味はしっかり染み込み、箸で持っても崩れにくく食べやすかったです。

 ごま和えは、キャベツやもやし、小松菜などのシャキシャキの食感もさることながら、口の中に入れた瞬間、口いっぱいに広がるゴマの風味がより一層美味くしていました。

（ - 2025年09月05日 12:33:00 - /）