今日のメニュー

  菊花寿し・擬製豆腐・すまし汁・牛乳

 今日は「重陽の節句」メニューです。

 重陽の節句は、五節句の一つです。9月9日が、陽数（奇数）の極である9が重なる日であることから「重陽」と呼ばれるようになりました。また、寿命を延ばす力があるとされた菊の花を使って健康や長寿を願う風習があることから、菊の節句とも呼ばれるようになったそうです。

 菊花寿しは、菊の花はもちろん菊の花の蒲鉾も入っていて、目でも楽しめました。健康を願いながら、菊花寿しをしっかり食べましょう。

（ - 2026年09月09日 12:26:00 - /）