2019-01-学校給食

平へい成せい31年ねん

1月の給きゅう食しょく献こん立だて予よ定てい表ひょう

新しん宿じゅく区く立りつ鶴つる巻まき小しょう学がっ校こう

実施日じっしび		牛乳ぎゅうにゅう	献立名こんだてめい	材料名ざいりょうめい			栄養価えいようか
日ひにち	曜ようび	牛乳ぎゅうにゅう	献立名こんだてめい	血ちや筋肉きんにくのもとになるもの（赤あか）	熱や力のもとになるもの（黄）	体からだの調子ちょうしをよくするもの（緑みどり）	エネルギー（kcal)	たんぱく質しつ（g）
9	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	セサミトースト　ツナサラダ　ななくさすいとん	牛乳ぎゅうにゅう　ツナ　鶏肉とりにく　油あぶら揚げ	食しょくパン　蜂蜜はちみつ　砂糖さとう　白玉粉しらたまこ　小麦粉こむぎこ　バター　ごま　ごま油あぶら	人参にんじん　せり　もやし　キャベツ　きゅうり　生姜しょうが　大根だいこん　かぶ　白菜はくさい	603	22.5
10	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	カレーライス　パリパリごぼうサラダ　くだもの	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　粉こなチーズ　ヨーグルト	米こめ　麦むぎ　じゃが芋いも　小麦粉こむぎこ　砂糖さとう　油あぶら　バター　ごま　ごま油あぶら	人参にんじん　グリンピース　小松菜こまつな　にんにく　生姜しょうが　玉たまねぎ　もやし　キャベツ　きゅうり　ごぼう　りんご	662	20.2
11	金きん	牛乳ぎゅうにゅう	たまごとじうどん　ごまずあえ　しらたましるこ	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　卵たまご　小豆あずき	うどん　砂糖さとう　片栗粉かたくりこ　白玉粉しらたまこ　ごま　ねりごま	人参にんじん　小松菜こまつな　干ほし椎茸しいたけ　えのきだけ　玉たまねぎ　ねぎ　もやし　キャベツ　コーン	650	23.9
15	火か	オレンジジュース	ごはん　おかかふりかけ　なまあげとやさいのにもの　ばいにくあえ	生揚なまあげ　鶏肉とりにく　粉こながつお	米こめ　麦むぎ　じゃが芋いも　砂糖さとう　こんにゃく　油あぶら　ごま	人参にんじん　小松菜こまつな　サヤインゲン　ごぼう　れんこん　干ほし椎茸しいたけ　大根だいこん　もやし　きゅうり　梅干うめぼし　オレンジジュース	606	23.2
16	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	カレーピラフ　きのこソース　１０品目ひんもくのサラダ　ミックスフルーツ	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　豆乳とうにゅう　生クリーム　ちりめんじゃこ	米こめ　麦むぎ　小麦粉こむぎこ　砂糖さとう　油あぶら　ごま　ごま油あぶら　バター	人参にんじん　黄きパプリカ　パセリ　玉たまねぎ　しめじ　きゅうり　エリンギ　マッシュルーム　大根だいこん　ごぼう　レンコン　水菜みずな　生姜しょうが　もやし　コーン　果物缶くだものかん（パイン・ミカン・黄桃おうとう・リンゴ）	690	24.0
17	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	ごはん　のりつくだに　サバのたつたあげ　ポンずあえ　すましじる	牛乳ぎゅうにゅう　サバ　豆腐とうふ　のり	米こめ　麦むぎ　砂糖さとう　麩ふ　片栗粉かたくりこ　油あぶら	人参にんじん　小松菜こまつな　生姜しょうが　きゅうり　もやし　キャベツ　えのきだけ　レモン　しめじ　ねぎ	623	27.1
18	金きん	牛乳ぎゅうにゅう	まるパン　おみくじコロッケ　はくさいスープ　くだもの	牛乳ぎゅうにゅう　ツナ　いか　ウインナー　鶏肉とりにく	まるパン　じゃが芋いも　小麦粉こむぎこ　マッシュポテト　パン粉こ　春雨はるさめ　油あぶら	人参にんじん　小松菜こまつな　玉たまねぎ　コーン　白菜はくさい　みかん	605	23.2
21	月げつ	牛乳ぎゅうにゅう	マーボーどうふどん　わかめサラダ　やさいチップス	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　豚肉ぶたにく　豆腐とうふ　みそ　わかめ	米こめ　麦むぎ　砂糖さとう　片栗粉かたくりこ　さつま芋いも　じゃが芋いも　油あぶら　ごま油あぶら	人参にんじん　グリンピース　にんにく　生姜しょうが　れんこん　玉たまねぎ　干ほし椎茸しいたけ　ねぎ　もやし　キャベツ	659	23.4
22	火か	牛乳ぎゅうにゅう	ごはん　なめこじる　まつかぜやき　おひたし	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　豆腐とうふ　みそ　豆乳とうにゅう　わかめ	米こめ　麦むぎ　パン生粉こ　砂糖さとう　油あぶら　ごま油あぶら　けし	人参にんじん　サヤインゲン　生姜しょうが　ねぎ　もやし　キャベツ　コーン　えのきだけ　なめこ	625	26.2
23	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	ひじきごはん　たまごのみそしる　ししゃものごまあげ　【まごわやさしい給食きゅうしょく】　さつまいものマッシュポテト	牛乳ぎゅうにゅう　ししゃも　鶏肉とりにく　　卵油あぶらげ　揚豆乳とうにゅう　みそ　芽ひじき	米こめ　もち米こめ　片栗粉かたくりこ　小麦粉こむぎこ　さつま芋いも　糸いとこんにゃく　砂糖さとう　油あぶら　ごま	人参にんじん　小松菜こまつな　グリンピース　ねぎ　　えのきだけ　生姜しょうが	686	26.8
24	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	コッペパン　いちごジャム　カレーシチュー　カラフルサラダ	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　豆乳とうにゅう　粉こなチーズ	コッペパン　じゃが芋いも　砂糖さとう　小麦粉こむぎこ　油あぶら　バター	人参にんじん　赤あかパプリカ　グリンピース　もやし　　にんにく　セロリー　玉たまねぎ　きゅうり　キャベツ　コーン　いちごジャム	607	21.7
25	金きん	牛乳ぎゅうにゅう	スパゲッティ　ミートソース　もやしのごまサラダ　くだもの	牛乳ぎゅうにゅう　豚肉ぶたにく　鶏肉とりにく　レンズ豆まめ	スパゲッティ　砂糖さとう　油あぶら　ごま　ごま油あぶら　オリーブ油ゆ	人参にんじん　小松菜こまつな　ホールトマト　ニンニク　セロリー　玉たまねぎ　エリンギ　もやし　キャベツ　りんご	627	26.2
28	月げつ	牛乳ぎゅうにゅう	ごましおごはん　とんじる　サケのしおやき　きりぼしだいこんのにもの	牛乳ぎゅうにゅう　サ　ケ豚肉ぶたにく　油あぶら揚げ　みそ	米こめ　麦むぎ　砂糖さとう　こんにゃく　里芋さといも　ごま　油あぶら　ごま油あぶら	人参にんじん　サヤインゲン　切干きりほし大根だいこん　ごぼう　大根だいこん　ねぎ	614	28.5
29	火か	牛乳ぎゅうにゅう	こまつなラーメン　いそポテトビーンズ　オレンジゼリー	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　　かえり　わかめ　大豆煮干青あおのり　粉こな寒天かんてん	ゆで中華麺ちゅうかめん　砂糖さとう　片栗粉かたくりこ　じゃが芋いも　油あぶら　ごま油あぶら	人参にんじん　小松菜こまつな　干ほし椎茸しいたけ　コーン　もやし　ねぎ　オレンジジュース　みかん缶	606	26.0
30	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	ふかがわめし　ムロアジのハンバーグ　すましじる　くだもの	牛乳ぎゅうにゅう　鶏肉とりにく　あさり　豚肉ぶたにく　ムロアジ　みそ　豆乳とうにゅう　わかめ	米こめ　もち米こめ　砂糖さとう　パン生粉こ　麩ふ　片栗粉かたくりこ　油あぶら　ごま油あぶら	人参にんじん　サヤインゲン　小松菜こまつな　生姜しょうが　ごぼう　にんにく　玉たまねぎ　大根だいこん　ねぎ　えのきだけ　みかん	589	25.0
31	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	わかめごはん　みそしる　クジラにくのあまからあげ　あしたばいりおひたし	牛乳ぎゅうにゅう　クジラ肉にく　豆腐とうふ　炊たきこみわかめ	米こめ　麦むぎ　片栗粉かたくりこ　小麦粉こむぎこ　砂糖さとう　じゃが芋いも　油あぶら　ごま油あぶら	人参にんじん　小松菜こまつな　あしたば　生姜しょうが　もやし　キャベツ　コーン　えのきだけ　玉たまねぎ	607	27.4
◎学校行事がっこうぎょうじや食材費等しょくざいひとうのにより、都合献立こんだての変更へんこう並ならびに回数かいすうが変更へんこうになることがあります。						1月分がつぶん　1日にちあたりの平均へいきん	629	24.7
						3・4年ねん1ひ人とり1いっ回かい当あたりの学校がっこう給食きゅうしょく摂取せっしゅ基準きじゅん	640	24.0

1月がつ24日か〜30日にちは全ぜん国こく学がっ校こう給きゅう食しょく週しゅう間かんです!

明めい治じ22年ねん

おにぎり・
焼やき肉にく・漬つけ物もの

山形県の私し立りつ忠ちゅう愛あい小しょう学がっ校こうで出だされたとされる給きゅう食しょく

昭しょう和わ初しょ期き

胚はい芽が米べい飯はん・
すいとん・漬つけ物もの

胚はい芽が米まいのご飯はんと、きな粉ことサクラエビの入ったすいとんで、栄えい養よう満まん点てん!

昭しょう和わ30年ねん代だい

パン・ミルク・
カレーシチュー

当時、子どもたちに大人気だったクジラ肉の入ったカレーシチュー

昭しょう和わ40年ねん代だい

ソフトめん
ミートソース・
フライポテト・
ミルク・桃もも缶かん

ソフトめんは、給きゅう食しょくのために開かい発はつされためん

　学がっ校こう給きゅう食しょくが始はじまったのは、明めい治じ２２年ねん、山やま形がた県けん鶴つる岡おか市しの小しょう学がっ校こうで、貧まずしくて弁べん当とうを持もってこられない子こどもたちのために食しょく事じを出だしたのが始はじまりとされています。それから全ぜん国こくへと広ひろがりましたが昭しょう和わ１６年ねんに太たい平へい洋よう戦せん争そうが起おこり、日に本ほん中じゅうで食たべ物ものが不ふ足そくしたために給きゅう食しょくは中ちゅう止しになりました。
　戦せん後ご、昭しょう和わ２１年ねん１２月がつ２４日かに戦せん時じ中ちゅう中ちゅう断だんされていた学がっ校こう給きゅう食しょくが再さい開かいされ、学がっ校こう給きゅう食しょく記き念ねん日びとなりました。しかしこの日ひは学がっ校こうが冬ふゆ休やすみに入はいってしまうため、１か月げつ後ごの１月がつ２４日か～３０日にちを「全ぜん国こく学がっ校こう給きゅう食しょく週しゅう間かん」とし学がっ校こう給きゅう食しょくの意い義ぎや役やく割わりについて関かん心しんを高たかめ、理り解かいしてもらうための期き間かんとしました。
　学がっ校こう給きゅう食しょくは当とう初しょ、子こどもたちの空くう腹ふくを満みたし、栄えい養ようを改かい善ぜんするものでした。しかし食たべものに困こまらなくなった現げん在ざいでは、子こどもたちが自じ分ぶん自じ身しんで健けん康こうを考かんがえた食しょく事じができるように、食しょく生せい活かつのお手て本ほんとなるような「教きょう材ざい」としての役やく割わりを給きゅう食しょくは担になっています。

平成30年度

平成30年度

平成30年度