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新宿区立鶴巻小学校

平成30年

4月の給食献立予定表

実施日じっしび牛乳ぎゅうにゅう献立名こんだてめい材料名ざいりょうめい栄養価えいようか
日ひ曜よう血ちや筋肉きんにくのもとになるもの(赤あか)熱ねつや力ちからのもとになるもの(黄き)体からだの調子ちょうしをよくするもの(緑みどり)エネルギー(kcal)たんぱく質しつ(g)
10火か牛乳ぎゅうにゅうカレーライス じゃこサラダ くだもの牛乳ぎゅうにゅう 豚肉ぶたにく ヨーグルト 粉こなチーズ ちりめんじゃこ米こめ 麦むぎ じゃが芋いも 小麦粉こむぎこ 砂糖さとう 油あぶら バター ごま ごま油あぶら人参にんじん 小松菜こまつな グリンピース ニンニク 生姜しょうが 玉たまねぎ もやし キャベツ きゅうり きよみオレンジ66921.2
11水すい牛乳ぎゅうにゅうふりかけごはん サワラ(鰆さわら)のさいきょうやき ごまあえ すましじる牛乳ぎゅうにゅう サワラ 粉こながつお みそ ちりめんじゃこ わかめ米こめ 麦むぎ 砂糖さとう ごま ねりごま 油あぶら人参にんじん 小松菜こまつな サヤインゲン 生姜しょうが キャベツ もやし コーン えのきだけ ねぎ57627.8
12木もくジョアおせきはん こうやどうふとやさいのにもの わかたけじるジョア 小豆あずき 鶏肉とりにく 高野こうや豆腐とうふ わかめ米こめ もち米こめ こんにゃく 油あぶら じゃが芋いも 麩ふ 砂糖さとう ごま人参にんじん サヤインゲン ごぼう 玉たまねぎ 竹たけの子こ えのきだけ57624.6
13金きん牛乳ぎゅうにゅうさんさいうどん みそドレッシングサラダ くさだんご牛乳ぎゅうにゅう 鶏肉とりにく 油あぶら揚あげ みそ きな粉こ うぐいすきな粉こうどん 砂糖さとう 片栗粉かたくりこ 上新粉じょうしんこ 白玉しらたま粉こな ごま ごま油あぶら人参にんじん 小松菜こまつな 干ほし椎茸しいたけ ふき ねぎ 大根だいこん キャベツ きゅうり 竹たけの子こ コーン よもぎ61522.0
16月げつ牛乳ぎゅうにゅうエビクリームライス レモンドレッシングサラダ くだもの牛乳ぎゅうにゅう 鶏肉とりにく エビ 豆乳とうにゅう米こめ 麦むぎ 小麦粉こむぎこ 砂糖さとう じゃが芋いも 油あぶら人参にんじん パセリ サヤインゲン 黄きパプリカ 玉たまねぎ エリンギ マッシュルーム キャベツ きゅうり コーン レモン きよみオレンジ59621.1
17火か牛乳ぎゅうにゅうビーンズドッグ ポトフ てづくりプリン牛乳ぎゅうにゅう 大豆だいず 豚肉ぶたにく ベーコン 卵たまご ピザチーズ 調理用ちょうりよう牛乳ぎゅうにゅう 豆乳とうにゅうコッペパン 砂糖さとう 小麦粉こむぎこ じゃが芋いも 油あぶら人参にんじん パセリ 玉たまねぎ ニンニク セロリー かぶ キャベツ66628.6
18水すい牛乳ぎゅうにゅうごもくずし こうはくまめのあまに すましじる牛乳ぎゅうにゅう 鶏肉とりにく 油あぶら揚あげ 卵たまご 金時豆きんときまめ 白しろいんげん豆まめ あられはんぺん 昆布こんぶ米こめ 砂糖さとう 油あぶら ごま人参にんじん 小松菜こまつな サヤインゲン 干ほし椎茸しいたけ ねぎ 生姜しょうが かんぴょう えのきだけ65824.6
19木もく牛乳ぎゅうにゅうまるパン カレービーンズコロッケ やさいスープ くだもの牛乳ぎゅうにゅう 豚肉ぶたにく 大豆だいず ベーコンまるパン じゃが芋いも 小麦粉こむぎこ パン粉こな マッシュポテト 油あぶら人参にんじん 小松菜こまつな 玉たまねぎ キャベツ 白菜はくさい コーン いちご63924.2
20金きん牛乳ぎゅうにゅうゆかりごはん しんじゃがいものそぼろに ツナあえ牛乳ぎゅうにゅう 豚肉ぶたにく ツナ米こめ 麦むぎ じゃが芋いも 砂糖さとう 糸いとこんにゃく 片栗粉かたくりこ 油あぶら人参にんじん グリンピース もやし きゅうり キャベツ 玉たまねぎ ゆかり59019.8
23月げつ牛乳ぎゅうにゅうわかめごはん みそしる とうふハンバーグ あおのりポテト牛乳ぎゅうにゅう 豆腐とうふ 豚肉ぶたにく 鶏肉とりにく 油あぶら揚あげ 豆乳とうにゅう みそ 青あおのり 芽めひじき 炊たきこみわかめ米こめ 麦むぎ じゃが芋いも 砂糖さとう 片栗粉かたくりこ 生なまパン粉こな 油あぶら人参にんじん 小松菜こまつな 葉はねぎ 玉たまねぎ 大根だいこん 白菜はくさい えのきだけ 長ながねぎ64126.1
24火か牛乳ぎゅうにゅうマーボーどうふどん ちゅうかサラダ グレープゼリー牛乳ぎゅうにゅう 豚肉ぶたにく 鶏肉とりにく 豆腐とうふ みそ わかめ 粉こな寒天かんてん米こめ 麦むぎ 砂糖さとう 春雨はるさめ 片栗粉かたくりこ 油あぶら ごま油あぶら人参にんじん グリンピース ニンニク 生姜しょうが ねぎ 玉たまねぎ 干ほし椎茸しいたけ キャベツ もやし パイン缶 グレープジュース65023.7
25水すい牛乳ぎゅうにゅうあさりのわふうスパゲッティ ハムサラダ ミックスフルーツ牛乳ぎゅうにゅう ベーコン あさり ロースハム くきわかめスパゲッティ 砂糖さとう ごま油あぶら オリーブ油人参にんじん パセリ ニンニク 生姜しょうが セロリー 玉たまねぎ マッシュルーム エノキダ ケ干ほし椎茸しいたけ キャベツ もやし コーン 黄桃おうとう リンゴ パイン ミカン61522.2
26木もく牛乳ぎゅうにゅうたけのこごはん なめこじる とりのからあげ あまずあんかけ はるキャベツのサラダ牛乳ぎゅうにゅう 鶏肉とりにく 油あぶら揚あげ 豆腐とうふ みそ わかめ米こめ もち米こめ 砂糖さとう 片栗粉かたくりこ 油あぶら ごま ごま油あぶら人参にんじん サヤインゲン 小松菜こまつな 竹たけの子こ 生姜しょうが キャベツ もやし なめこ えのきだけ ねぎ63924.3
27金きん牛乳ぎゅうにゅうくろざとうパン ポテトミートグラタン ABCスープ牛乳ぎゅうにゅう 豚肉ぶたにく 鶏肉とりにく 大豆だいず ベーコン ピザチーズ黒砂糖くろざとうパン じゃが芋いも ABCマカロニ 油あぶら人参にんじん パセリ 小松菜こまつな トマトジュース ニンニク 玉たまねぎ エリンギ キャベツ えのきだけ64526.6
◎学校行事がっこうぎょうじや食材費しょくざいひ等とうの都合つごうにより、献立こんだての変更へんこう並ならびに回数かいすうが変更へんこうになることがあります。4月分がつぶん 1日にちあたりの平均へいきん62724.1
3・4年ねん1ひ人とり1回かい当あたりの学校給食がっこうきゅうしょく摂取せっしゅ基準きじゅん64024.0

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 色いろとりどりの花はなが咲さき誇ほこる中なか、元げん気きいっぱいの新しん入にゅう生せいを迎むかえ、新しん年ねん度どの学がっ校こう生せい活かつがスタートしました。
2~6年ねん生せいの給きゅう食しょくは4月がつ10とう日か(火か)に、1年ねん生せいの給きゅう食しょくは4月がつ1じゅう7しち日にち(火か)に始はじまります。今こん年ねん度ども、「安あん心しん・安あん全ぜんでおいしい給きゅう食しょく」を心こころがけ、給きゅう食しょく室しつ全ぜん員いんで力ちからをあわせ頑がん張ばります。よろしくお願ねがいします。

【新しん宿じゅく区くの学がっ校こう給きゅう食しょくの特とく徴ちょう】

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給きゅう食しょくは、学がっ校こうの給きゅう食しょく室しつで作る自じ校こう方ほう式しきです。

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衛えい生せい的てきに安あん全ぜんな給きゅう食しょくを提てい供きょうします。

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週しゅう5回かいの給きゅう食しょくのうち、ごはんが3回かい、パンが1回かい、めんが
1いっ回かいずつとなるように献こん立だてをたてています。

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米こめには麦むぎをプラスして炊たき、ビタミンB1や食しょく物もつ繊せん維いが補おぎなえるようにしています。

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野や菜さい・果くだ物もの・肉にくなどの食しょく材ざいは原げん則そくとして国こく産さんを使し用ようし、季き節せつの食しょく材ざいを積せっ極きょく的てきに取とり入いれています。

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手て作づくりを基き本ほんとしています。だしやスープ、カレーのルー、サラダのドレッシングなども手て作づくりです。

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食しょっ器きは高こう強きょう度ど磁じ器きを使つかっています。新しん宿じゅく区くの花はなのつつじの柄がらです。

平成30年度

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