2018-10-学校給食

新宿区立鶴巻小学校

平成30年

10月の給食献立予定表

実施日じっしび		牛乳ぎゅうにゅう	献立名こんだてめい	材料名ざいりょうめい			栄養価えいようか
日ひ	曜ようび	牛乳ぎゅうにゅう	献立名こんだてめい	血ちや筋肉きんにくのもとになるもの（赤あか）	熱ねつや力ちからのもとになるもの（黄き）	体からだの調子ちょうしをよくするもの（緑みどり）	エネルギー（kcal)	たんぱく質しつ（g）
2	火か	牛乳ぎゅうにゅう	ビーンズドッグ　フライドポテト　やさいスープ	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにく大豆だいず　ベーコンピザチーズ	コッペパン小麦粉こむぎこ砂糖さとう　じゃが芋いも油あぶら	人参にんじん小松菜こまつなパセリ玉たまねぎにんにく　セロリーコーンキャベツ	636	25.3
3	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	ごましおごはん　すましじる　サバのたつたあげ　ポンずあえ	牛乳ぎゅうにゅうサバわかめ	米こめ麦むぎ片栗粉かたくりこ砂糖さとう麩ふ　油あぶらごま	人参にんじん小松菜こまつな生姜しょうがきゅうりもやし　キャベツえのきだけレモンねぎしめじ	612	25.9
4	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	ふきよせごはん　あげだしどうふ　みそしる	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにく油あぶら揚あげ　豆腐とうふみそわかめ	米こめもち米こめ砂糖さとうじゃが芋いも　くり米粉こめこ片栗粉かたくりこ油あぶら	人参にんじんサヤインゲンしめじ　えのきだけ大根だいこん玉たまねぎ	622	21.4
5	金きん	牛乳ぎゅうにゅう	ごはん　めかぶふりかけ　たまごやきあんかけ　なめこじる　くだもの	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにく卵たまご豆腐とうふ　ちりめんじゃこみそ　めかぶわかめわかめ	米こめ麦むぎ砂糖さとう片栗粉かたくりこ油あぶらごま	人参にんじん玉たまねぎれんこんなめこねぎ梨なし	586	24.1
9	火か	オレンジジュース	わかめごはん　とりのからあげ　いかフライ　きりぼしだいこんのにもの　かぼちゃチップス　こふきいもミニトマト	鶏肉とりにくイカ油あぶら揚あげ青あおのり　炊きこみわかめ	米こめじゃが芋いも片栗粉かたくりこ小麦粉こむぎこ　パン粉こ砂糖さとうごま油あぶら油あぶら	人参にんじんミニトマトサヤインゲン南瓜かぼちゃ生姜しょうが　切干きりぼし大根だいこんオレンジジュース	679	21.7
10	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	シーフードピラフ　ABCスープ　フルーツのブルーベリーヨーグルトがけ	牛乳ぎゅうにゅうイカツナ　ヨーグルトベーコン	米こめ麦むぎじゃが芋いも　ABCマカロニ油あぶらバター	人参にんじん小松菜こまつなグリンピース玉たまねぎコーン　マッシュルームブルーベリージャム　果物缶くだものかん（パイン・ミカン・リンゴ・黄桃おうとう）	624	19.9
11	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	オレンジトースト　あきかぜシチュー　いとかんてんのサラダ	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにく糸寒天いとかんてん　生なまクリーム豆乳とうにゅう	パンさつま芋いも小麦粉こむぎこ　砂糖さとう油あぶらごまごま油あぶらバター	人参にんじんパセリ玉たまねぎしめじ　舞茸まいたけコーンマッシュルームもやし　キャベツきゅうりマーマレード	647	23.2
12	金きん	牛乳ぎゅうにゅう	ちゅうかどん　だいずとこざかなのあまからあえ　くだもの	牛乳ぎゅうにゅう豚肉ぶたにくイカエビ　大豆だいずかえり煮干にぼし	米こめ麦むぎさつま芋いも砂糖さとう　片栗粉かたくりこ油あぶらごま油あぶら	人参にんじんチンゲン菜干ほし椎茸しいたけ竹たけの子こ　白菜はくさい玉たまねぎ生姜しょうがりんご	622	25.5
15	月げつ	牛乳ぎゅうにゅう	たまごとじうどん　わせだみょうがドレッシングサラダ　いがぐりあげ	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにく卵　わかめ豆乳とうにゅう	うどん片栗粉かたくりこさつま芋いも砂糖さとう　小麦粉こむぎこそうめんくり油あぶらごま油あぶら	人参にんじん小松菜こまつなねぎもやし干ほし椎茸しいたけ　えのきだけ玉たまねぎキャベツ　コーン早稲田わせだみょうが	607	20.8
16	火か	牛乳ぎゅうにゅう	あきのちらしずし　ごまずあえ　きびだんごじる	牛乳ぎゅうにゅうサケ鶏肉とりにく油あぶら揚あげ	米こめ砂糖さとうきび白玉粉しらたまこ　油あぶらごまねりごま	人参にんじん小松菜こまつなサヤインゲンれんこん　干ほし椎茸しいたけしめじきゅうりもやし　キャベツ大根だいこんねぎ	632	25.2
17	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	あきのカレーライス　じゃこサラダ　オレンジゼリー	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにくちりめんじゃこ　粉寒天こなかんてん粉こなチーズヨーグルト	米こめ麦むぎじゃが芋いもさつま芋いも　小麦粉こむぎこ砂糖さとう油あぶらごま　バターごま油あぶら	人参にんじん小松菜こまつなグリンピースマッシュルーム　ニンニク生姜しょうが玉たまねぎエリンギキャベツ　もやしオレンジジュースみかん缶	672	22.5
18	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	ゆかりごはんみそしる　とうふハンバーグ　あおのりポテト	牛乳ぎゅうにゅう豆腐とうふ豚肉ぶたにく鶏肉とりにく　油あぶら揚あげ豆乳とうにゅうみそ青あおのり	米こめ麦むぎじゃが芋いも砂糖さとう　パン粉こ片栗粉かたくりこ油あぶら	人参にんじん小松菜こまつな玉たまねぎ大根だいこん白菜はくさい　えのきだけねぎゆかり粉	637	25.3
19	金きん	牛乳ぎゅうにゅう	てんぷらどんぶり　とんじる　くだもの	牛乳ぎゅうにゅうイカ焼きちくわ　豚肉ぶたにく油あぶら揚あげみそ	米こめ麦むぎ砂糖さとうこんにゃく　里さと芋いも小麦粉こむぎこ油あぶら	人参にんじん南瓜かぼちゃごぼう大根だいこんねぎ巨峰	666	23
22	月げつ	牛乳ぎゅうにゅう	チキンライス　シーフードチャウダー　くだもの	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにくウインナーイカ　あさり豆乳とうにゅう生なまクリーム	米こめ麦むぎじゃが芋いも　小麦粉こむぎこ油あぶらバター	人参にんじんグリンピースパセリトマトジュース　玉たまねぎマッシュルームコーンセロリー　しめじ白菜はくさい柿かき	657	22
23	火か	牛乳ぎゅうにゅう	セサミパン　さつまいもコロッケ　ツナサラダ　ビーフンスープ	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにくツナベーコン	セサミパンさつま芋いも小麦粉こむぎこ　パン粉こ砂糖さとうビーフン油あぶら	人参にんじん小松菜こまつな玉たまねぎキャベツ　もやしきゅうり白菜はくさい	650	21
24	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	ごはんおかかふりかけ　こうやどうふとやさいのにもの　みそしる	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにく粉こながつお油あぶら揚あげ　高野こうや豆腐とうふみそわかめ	米こめ麦むぎじゃが芋いも砂糖さとう　こんにゃく油あぶらごま	人参にんじん小松菜こまつなサヤインゲンごぼう　玉たまねぎ大根だいこんえのきだけ	604	23.5
25	木もく	牛乳ぎゅうにゅう	サンマごはん【まごわやさしい給食】　げんきサラダ　じゃがもちじる	牛乳ぎゅうにゅうサンマハム鶏肉とりにく　油あぶら揚あげ粉こながつおきざみ昆布	米こめ麦むぎ小麦粉こむぎこ片栗粉かたくりこ砂糖さとう　じゃが芋いも油あぶらごま	人参にんじんサヤインゲントマト生姜しょうが　キャベツきゅうりコーン大根だいこん　ごぼうえのきだけねぎ	676	22.5
26	金きん	コーヒー牛乳ぎゅうにゅう	バターライス　【ブラジル料理りょうり】　パステウ（あげギョウザ）　フェジョアーダ（まめいりスープ）	コーヒー牛乳ぎゅうにゅうウインナー鶏肉とりにく　ベーコン豚肉ぶたにくいんげん豆まめ	米こめ麦むぎギョウザの皮かわ　小麦粉こむぎこ油あぶらバター	人参にんじんパセリ黄きパプリカ玉たまねぎ　ニンニクキャベツねぎ生姜しょうが	643	21.2
29	月げつ	牛乳ぎゅうにゅう	ごはんのりつくだに　さといものそぼろに　みそドレッシングサラダ	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにく生揚あげ　みそのり	米こめ麦むぎ砂糖さとう片栗粉かたくりこ　里さと芋いも油あぶらごま油あぶら	人参にんじんグリンピース生姜しょうが玉たまねぎ　干ほし椎茸しいたけ大根だいこんキャベツもやしきゅうり	589	21.8
30	火か	牛乳ぎゅうにゅう	もみじごはん　こんさいじる　シシャモのいそべあげ　きんときまめのあまに	牛乳ぎゅうにゅう鶏肉とりにくシシャモ金時豆きんときまめ　ベーコン油あぶら揚あげ青あおのり	米こめ麦むぎ砂糖さとう小麦粉こむぎこ里さと芋いも　片栗粉かたくりこ油あぶらごま	人参にんじん生姜しょうがごぼう大根だいこんねぎ	644	24.6
31	水すい	牛乳ぎゅうにゅう	わふうスープスパゲッティ　コーンサラダ　パンプキンパイ	牛乳ぎゅうにゅうベーコン豆乳とうにゅう	スパゲッティ片栗粉かたくりこ砂糖さとう　蜂蜜はちみつじゃが芋いも油あぶら　オリーブ油ゆパイシート	人参にんじん小松菜こまつな南瓜かぼちゃパセリニンニク生姜しょうがセロリー　玉たまねぎマッシュルームえのきだけ干ほし椎茸しいたけ　キャベツきゅうりコーン	617	20.2
◎学校がっこう行事ぎょうじや食材費等しょくざいひとうの都合つごうにより、献立こんだての変更へんこう並ならびに回数かいすうが変更へんこうになることがあります。						10月分がつぶん　1日いちにちあたりの平均へいきん	634	22.9
						3・4年ねん1回いっかい当あたりの学校がっこう給食きゅうしょく摂取せっしゅ基準きじゅん	640	24

「秋あき」は新しん米まいをはじめ、多おおくの食たべものが収しゅう穫かくされる実みのりの季き節せつです。夏なつから冬ふゆへと気き候こうが変へん化かするため、9月がつには夏なつ野や菜さいが楽たのしめ、11月がつには冬ふゆ野や菜さいが出で回まわり始はじめます。きのこ類るいの多おおくは人じん工こう的てきに栽さい培ばいされているので、1年ねん中ちゅうお店みせに並ならんでいますが、天てん然ねんのきのこがとれるのは、梅つ雨ゆの時じ期きと気き温おんが低てい下かする秋あきです。今こん月げつの給きゅう食しょくでは、秋あきにおいしい食たべものがたくさん登とう場じょうします。あじわっていただきましょう。