〒169-0074 新宿区北新宿3-17-1 TEL 03-3227-2105 FAX 03-3227-1946
学校給食 パクパク通信
◆3月19日（火）◆
☆献立
・赤飯 ・さわらの西京焼き
・野菜のからしあえ ・すまし汁 ・牛乳
☆産地
・もやし…群馬 ・キャベツ…愛知 ・しめじ…長野
・水菜…茨城 ・にんじん…熊本 ・さわら…韓国
・はんぺん…千葉
☆一口メモ
今日で今学期の給食は最後です。6年生の卒業と、在校生の進級を祝ってお赤飯を出しました。来年度も安全でおいしい給食作りに努めますので、ご理解とご協力よろしくお願い致します。
◆3月18日（月）◆
☆献立
・八宝めん ・もやしサラダ
・フルーツヨーグルト ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・白菜…兵庫 ・もやし…群馬
・チンゲンサイ…千葉 ・キャベツ…愛知 ・りんご…青森
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・いか…ペルー
☆一口メモ
今日、明日は6年生の保健給食委員会の子どもたちが自分たちで原稿を考え、お昼の放送をします。6年生にとっては明日が小学校生活最後の給食です。
◆3月15日（金）◆
☆献立
・キムチチャーハン ・トックスープ
・パインホール ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…群馬 ・白菜…兵庫
・大根…千葉 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・えび…タイ ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のスープには韓国のお餅であるトックが入っています。トックは日本のお餅のように溶けないため、スープやお鍋によく使われます。
◆3月14日（木）◆
☆献立
・ご飯 ・和風ハンバーグきのこソース
・人参とコーンの甘煮 ・粉ふきいも
・みそ汁 ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…北海道
・しめじ…長野 ・えのき…長野 ・大根…千葉
・白菜…兵庫 ・ねぎ…群馬 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日の和風ハンバーグには、豆腐、パン粉、ひじきなどが入っていてとても柔らかくヘルシーです。
◆3月13日（水）◆
☆献立
・揚げパン ・肉団子と白菜のスープ
・フルーツポンチ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…栃木 ・にんにく…青森
・白菜…兵庫 ・ほうれん草…群馬 ・にんじん…熊本
・いちご…茨城 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のフルーツポンチの寒天は調理師さんが自ら進んで型抜きをしてくれました。ハート、星、花などとてもかわいく仕上げてくれました。
◆3月12日（火）◆
☆献立
・豆そぼろごはん ・たこ焼きポテト
・ぐだくさんみそ汁 ・牛乳
☆産地
・じゃがいも…北海道 ・かつお節…鹿児島
・ごぼう…熊本 ・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬
・ねぎ…群馬 ・にんじん…熊本 ・たこ…アフリカ
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日は久しぶりに淀四の人気メニュー、たこ焼きポテトです。豆そぼろごはんには、砕いた大豆が入っています。
◆3月11日（月）◆
☆献立
・スープスパゲティ ・キャロットソースサラダ
・オレンジ ・牛乳
☆産地
・セロリ…静岡 ・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知
・もやし…群馬 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・オレンジ…和歌山 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のオレンジは清見オレンジといいます。献立表でも紹介しましたが、今が旬の食材です。
◆3月8日（金）◆
☆献立
・麻婆豆腐丼 ・ワカメサラダ
・大豆とじゃこの揚げ煮 ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ねぎ…群馬
・にら…栃木 ・もやし…群馬 ・キャベツ…愛知
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・ちりめんじゃこ…兵庫
☆一口メモ
今日は大豆や大豆製品が多く使われた献立です。大豆は畑の肉といわれ、良質なタンパク質を豊富に含んでいます。
◆3月7日（木）◆
☆献立
・ごはん ・鶏の照り焼き
・ひじきの煮物 ・吉野汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・じゃがいも…鹿児島 ・ねぎ…群馬
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
ひじきは鉄などのミネラルや食物繊維をたくさん含んだ、とても体にいい食材です。ご家庭でもぜひ使ってください。
◆3月6日（水）◆
☆献立
・チキンピラフ ・ﾚﾝｺﾝﾁｯﾌﾟｽｲﾝ野菜ｻﾗﾀﾞ
・イタリアンスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知 ・もやし…群馬
・レンコン…茨城 ・セロリ…愛知 ・じゃがいも…鹿児島
・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手 ・にんじん…熊本
☆一口メモ
イタリアンスープには、マカロニとホールトマトが入っています。今日も人気のメニューでよく食べていました。
◆3月5日（火）◆
☆献立
・ごはん ・のりの佃煮
・めかじきの照り焼き ・おひたし ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ごぼう…熊本 ・大根…千葉
・さつまいも…千葉 ・玉ねぎ…北海道 ・ねぎ…栃木
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
・めかじき…インド洋
☆一口メモ
のりの佃煮はご飯によく合います。これも給食室で手作りしています。
◆3月1日（金）◆
☆献立
・チキンカレー ・じゃこサラダ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道
・じゃがいも…鹿児島 ・りんご…青森 ・もやし…群馬
・インゲン…鹿児島 ・キャベツ…愛知 ・にんじん…熊本
・鶏肉…岩手 ・ちりめんじゃこ…兵庫
☆一口メモ
最近の子どもたちはとてもよく食べるようになってきました。今日のカレーは普段より量を多くしましたが、全クラス完食でした。
◆3月4日（月）◆
☆献立
・けんちんうどん ・竹輪のいそべ揚げ
・いちご ・牛乳
☆産地
・ごぼう…熊本 ・大根…千葉 ・里いも…愛媛
・ねぎ…栃木 ・にんじん…熊本 ・いちご…茨城
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城 ・ちくわ…青森
☆一口メモ
竹輪のいそべ揚げは、子どもたちに大人気で、今日も全体的によく食べていました。
☆一口メモ
教室用はこのような感じです。全てのクラスにこのバットがいきます。子どもたちはとても喜んでくれました。
◆2月28日（木）◆
☆献立
・ひな祭りちらしずし ・すまし汁
・桃ゼリー ・牛乳
☆産地
・ほうれん草…千葉 ・さやえんどう…鹿児島
・きゅうり…群馬 ・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城
☆一口メモ
今日は少し早いですがひな祭りの行事食です。七夕と同様、ちらし寿司の上に調理師さんが考えたイラストで全て食材を使ってデコレーションしました。
◆2月27日（水）◆
☆献立
・シュガートースト ・トマトシチュー
・野菜サラダ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・ニラ…千葉
・じゃがいも…鹿児島 ・インゲン…鹿児島 ・豚肉…青森
・キャベツ…神奈川 ・りんご…青森 ・にんじん…熊本
☆一口メモ
今日のパンは、食パンにバターと砂糖を塗ったトーストです。全体的によく食べていました。
◆2月26日（火）◆
☆献立
・五目ご飯 ・鮭の塩焼き ・チーズポテト
・れんこんきんぴら ・ブロッコリー
・イチゴ ・ジョア
☆産地
・じゃがいも…鹿児島 ・ブロッコリー…群馬
・れんこん…茨城 ・インゲン…鹿児島 ・鮭…チリ
・にんじん…熊本 ・いちご…茨城 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日は淀四キッズ最後のお別れ交流給食でした。主事さん、給食の調理師さんも一緒に教室でお弁当を食べました。
◆2月25日（月）◆
☆献立
・長崎チャンポン ・野菜チップス
・りんご ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・にんにく…青森 ・ねぎ…栃木
・もやし…群馬 ・キャベツ…愛知 ・豚肉…青森
・ごぼう…熊本 ・レンコン…茨城 ・さつまいも…千葉
・かぼちゃ…ニュージーランド ・チンゲンサイ…千葉
・えび…タイ ・いか…ペルー
☆一口メモ
野菜チップスはカリカリに揚げてあるので、とても歯ごたえがあります。よく噛んで、歯やあごを丈夫にしてほしいと思います。
◆2月22日（金）◆
☆献立
・バターライスのクリームソースかけ ・じゃこサラダ
・レモンスカッシュゼリー ・牛乳
☆産地
・セロリ…静岡 ・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
・ちりめんじゃこ…兵庫
☆一口メモ
今日は幼稚園の子どもたちが1年生と一緒に給食を食べました。1年生が少しお兄さん、お姉さんの顔になっていました。
◆2月21日（木）◆
☆一口メモ
6年生が今までお世話になった先生方やPTA会長、調理委託会社の葉隠勇進さんもお招きし、一緒に楽しく食べました。
基本的にバイキングは食べきれないくてもいい量を作っています。しかし、今年の6年生はバイキングで初めて完食した6年生になりました。
通常の給食でも毎日完食してくれる6年生のために、調理師さんがとても頑張ってくれました。感謝の気持ちを伝えてほしいと思います。
◆2月21日（木）◆
☆献立（バイキングのみ）
・ホットサンド（ハム・チーズ、卵） ・揚げパン（食パンの耳）
・唐揚げ（カレーマヨ・クリームチーズ味）
・ゆで卵 ・ウインナー ・ミニトマト
・ブロッコリー ・フルーツ盛り合わせ ・プリン
・オレンジシュース ・カルピス ・ウーロン茶
☆産地
・ミニトマト…愛知 ・ブロッコリー…香川
・いちご…茨城 ・キウイフルーツ…熊本
・オレンジ…熊本 ・卵…茨城
◆2月21日（木）◆
☆献立（全学年）
・上海やきそば ・ワカメサラダ
・チーズポテト ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬
・キャベツ…愛知 ・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
・じゃがいも…鹿児島 ・いか…青森 ・えび…中国
☆一口メモ
今日は6年生のバイキング給食です。このほかにもたくさんの特別メニューを出しました。
◆2月20日（水）◆
☆献立
・ごはん ・魚の唐揚げカレーソース
・野沢菜の炒り煮 ・みそ汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬
・白菜…群馬 ・大根…徳島 ・にんじん…熊本
・さば…ノルウェー
☆一口メモ
今日の魚はサバです。サバを揚げてカレーソースをかけます。新しいメニューです。
◆2月19日（火）◆
☆献立
・ひじきごはん ・野菜いため
・呉汁 ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬 ・にら…栃木
・キャベツ…愛知 ・大根…千葉 ・ねぎ…栃木
・じゃがいも…鹿児島 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日の汁は｢呉汁｣といって中に砕いた大豆が入っています。
◆2月16日（土）◆
☆献立
・ドライカレーライス ・キャベツサラダ
・りんご ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道
・セロリ…静岡 ・ピーマン…高知 ・もやし…長野
・キャベツ…愛知 ・ニラ…栃木 ・にんじん…熊本
・りんご…長野 ・豚肉…青森
☆一口メモ
ドライカレーには、細かく切った野菜がたくさん入っています。大人気メニューで、全体的に全クラスほぼ完食でした。
◆2月15日（金）◆
☆献立
・ごはん ・ブリの照り焼き
・いりおから ・のっぺい汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…栃木 ・大根…神奈川
・里いも…宮崎 ・しめじ…長野 ・ほうれん草…千葉
・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手 ・ブリ…鹿児島
☆一口メモ
今日の魚はブリです。ブリは今が旬の食材です。おからは子どもたちには食べ慣れないものですが、おからにはには食物繊維がたくさん入っています、是非ご家庭でも出してみてください。
◆2月14日（木）◆
☆献立
・スパゲティミートソース ・コーンサラダ
・チョコレートケーキ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・セロリ…静岡 ・玉ねぎ…北海道
・キャベツ…愛知 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・豚肉…青森 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日はバレンタインデーなので、チョコレートケーキを出しました。粉糖をハート型に振りかけたのは調理師さんのアイディアです。子どもたちは大喜びでした。
◆2月13日（水）◆
☆献立
・チキンライス ・かぼちゃのチーズ焼き
・野菜スープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・かぼちゃ…メキシコ
・セロリ…静岡 ・にんにく…青森 ・ピーマン…高知
・じゃがいも…鹿児島 ・キャベツ…愛知
・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
｢かぼちゃのチーズ焼き｣は、塩・こしょう・チーズのみの、シンプルな味付けですが、素材の味がとてもおいしいです。
◆2月12日（火）◆
☆献立
・ごはん ・手作りふりかけ
・肉じゃが煮 ・野菜のごまびたし ・牛乳
☆産地
・じゃがいも…鹿児島 ・玉ねぎ…北海道
・インゲン…沖縄 ・キャベツ…愛知 ・もやし…群馬
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
・かつおぶし…鹿児島 ・ちりめんじゃこ…兵庫
☆一口メモ
肉じゃがは日本の代表的な煮物です。
◆2月8日（金）◆
☆献立
・わかめご飯 ・ちぐさ焼き
・もやしのごまあえ ・なめこ汁 ・牛乳
☆産地
・もやし…群馬 ・ねぎ…栃木 ・にんじん…熊本
・ちりめんじゃこ…兵庫 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
ちぐさ焼きは豚ひき肉、にんじん、ひじき、グリンピースが入った卵焼きです。
◆2月7日（木）◆
☆献立
・鶏肉の照り煮丼 ・変わりきざみキャベツ
・沢煮わん ・牛乳
☆産地
・キャベツ…愛知 ・もやし…群馬 ・しょうが…高知
・玉ねぎ…北海道 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
いつもは、ご飯の上に肉と小松菜とタレをかける丼ですが、小松菜だけ残ることが多かったため、小松菜を細かく切ってご飯に混ぜ込みました。とてもよく食べてくれました。
◆2月6日（水）◆
☆献立
・エビピラフ ・もやしサラダ
・ポテトのクリームポタージュ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬 ・にんにく…青森
・じゃがいも…長崎 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・鶏肉…岩手 ・えび…タイ
☆一口メモ
今日のポタージュには、にんじん、レンズ豆、玉ねぎ、鶏肉、パセリなどが入っています。
◆2月5日（火）◆
☆献立
・中華おこわ ・中華スープ
・華風きゅうり ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道
・チンゲンサイ…茨城 ・きゅうり…群馬 ・卵…茨城
・豚肉…青森 ・にんじん…熊本 ・えび…タイ
☆一口メモ
今日のごはんには、白米ともち米が入っています。このような料理を｢おこわ｣といいます。
◆2月4日（月）◆
☆献立
・餅入りきつねうどん ・和風サラダ
・いちご ・牛乳
☆産地
・ねぎ…栃木 ・キャベツ…愛知 ・大根…千葉
・にんにく…青森 ・にんじん…熊本 ・いちご…茨城
・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のうどんには、餅入りの油揚げが入っています。これは別に煮て、よく味を染み込ませました。
◆2月1日（金）◆
☆献立
・節分ご飯 ・いわし
・豚汁 ・牛乳
☆産地
・ごぼう…熊本 ・大根…千葉 ・玉ねぎ…北海道
・ねぎ…栃木 ・にんじん…熊本 ・いわし…鹿児島
・豚肉…青森
☆一口メモ
今日は2月3日の節分の行事食です。季節の変わり目には邪気が生じると考えられており、豆をまいたり、ひいらぎの枝にイワシの頭をさして門や軒下に立て、邪気をはらうという風習があります。いわしは、子どもたちは苦手なようで、あまり食べられない子が多く見られました。
◆1月31日（木）◆
☆献立
・カレーピラフ ・タンドリーチキン
・キャベツとリンゴのサラダ ・豚肉と豆腐のスープ
・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・にんにく…青森 ・キャベツ…愛知
・もやし…群馬 ・ほうれん草…千葉 ・にんじん…熊本
・りんご…長野 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城 ・いか…ペルー
☆一口メモ
今日のサラダにはリンゴが入っています。カレーピラフとタンドリーチキンは人気メニューです。
◆1月30日（水）◆
☆献立
・スパゲティあけぼのソース ・ひよこ豆のサラダ
・みかん ・牛乳
☆産地
・マッシュルーム…千葉 ・玉ねぎ…北海道
・エリンギ…長野 ・キャベツ…愛知 ・みかん…神奈川
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・豚肉…青森
・えび…タイ
☆一口メモ
今日の｢あけぼのソース｣はケチャップ、カレー粉、クリーム、チーズ、塩で味付けしています。
◆1月29日（火）◆
☆献立
・ごはん ・ひじきのふりかけ
・生揚げと野菜の煮物 ・みそドレサラダ
・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知 ・大根…神奈川
・インゲン…鹿児島 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・豚肉…青森 ・かまぼこ…静岡 ・かつおぶし…鹿児島
・ちりめんじゃこ…淡路島
☆一口メモ
みそドレサラダにはかまぼこが入っています。あまり人気がなく、残菜も多くなってしまいました。
◆1月28日（月）◆
☆献立
・中華丼 ・バンサンスー
・磯大豆 ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・しょうが…高知 ・白菜…群馬
・チンゲンサイ…茨城 ・キャベツ…愛知
・きゅうり…高知 ・もやし…群馬 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森 ・いか…ペルー
☆一口メモ
大豆・いかはよく噛んで食べる食材です。学校給食週間を意識して、よく噛んで食べるメニューにしました。
◆1月25日（木）◆
☆献立
・とんこつラーメン ・コーンサラダ
・りんご ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・にんにく…青森 ・もやし…群馬
・キャベツ…愛知 ・ねぎ…栃木 ・にら…栃木
・玉ねぎ…北海道 ・りんご…長野 ・にんじん…熊本
☆一口メモ
今日の給食は保健給食委員会の児童が考えたオリジナルメニューです。朝の集会や、お昼の放送で全校にアピールしました。豚骨と鶏ガラで出汁をとっています。
◆1月24日（木）◆
☆献立
・キムタクごはん ・もやしスープ
・白玉フルーツポンチ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬 ・にんにく…青森
・キャベツ…愛知 ・にんじん…熊本・豚肉…青森
・キウイフルーツ…熊本 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日から｢全国学校給食週間｣が始まりました。明治22年から始まった、昔の給食と今の給食を比べてみましょう。
◆1月23日（水）◆
☆献立
・ガーリックトースト ・かぼちゃのクリームシチュー
・じゃこサラダ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・パセリ…千葉 ・じゃがいも…長崎
・かぼちゃ…メキシコ ・ちりめんじゃこ…淡路島
・キャベツ…愛知 ・もやし…群馬 ・にんじん…熊本
・鶏肉…岩手
☆一口メモ
ガーリックトーストは、柔らかいフランスパンを使っています。ガーリックバターとパセリを混ぜたものをパンに塗り、給食室で焼きました。
◆1月22日（火）◆
☆献立
・深川めし ・ししゃも
・みだくさんみそ汁 ・ミルクゼリー ・牛乳
☆産地
・ごぼう…熊本 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道
・白菜…茨城 ・ねぎ…栃木 ・にんじん…熊本
・ししゃも…ノルウェー
☆一口メモ
今日は東京都の郷土食で｢深川めし｣を出しました。予想よりずっとたくさん食べてくれたので、うれしく思います。
◆1月21日（月）◆
☆献立
・ご飯 ・鶏肉の唐揚げ甘酢あんかけ
・ミニトマト ・高菜の炒り煮
・のっぺい汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ミニトマト…熊本 ・たけのこ…福岡
・大根…神奈川 ・里いも…宮崎 ・しめじ…長野
・ほうれん草…千葉 ・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
｢高菜の炒り煮｣は高菜漬けをごま油で炒めてしょうゆで味付けし、ごまをふりかけました。
◆1月18日（金）◆
☆献立
・青大豆入りカレーライス ・カラフルサラダ
・キウイフルーツ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道
・じゃがいも…長崎 ・りんご…青森 ・キャベツ…愛知
・赤ピーマン…オランダ ・キウイフルーツ…熊本
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のカレーには、子どもたちの嫌いな青大豆を入れましたが、よく食べます。サラダには赤ピーマンとコーンを入れてカラフルにしました。
◆1月17日（木）◆
☆献立
・きのこご飯 ・いなか汁
・大学芋 ・牛乳
☆産地
・しめじ…長野 ・ごぼう…熊本 ・大根…神奈川
・玉ねぎ…北海道 ・ねぎ…栃木 ・さつまいも…千葉
・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
大学芋は大人気で、芋がなくなってからもタレだけおかわりする子がいたそうです。
◆1月16日（水）◆
☆献立
・ミルクパン ・コロッケ ・ボイルキャベツ
・野菜スープ ・牛乳
☆産地
・じゃがいも…長崎 ・玉ねぎ…北海道
・キャベツ…愛知 ・かぶ…山形 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日は、パンにコロッケとキャベツをはさんでバーガーにして食べてもおいしいです。
◆1月15日（火）◆
☆献立
・ごはん ・めかじきの中華風ステーキ
・五目きんぴら ・中華風コーンスープ ・牛乳
☆産地
・ごぼう…熊本 ・れんこん…茨城 ・にんにく…青森
・玉ねぎ…北海道 ・にんじん…熊本 ・しょうが…高知
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城 ・めかじき…インド洋
・さつま揚げ…愛知
☆一口メモ
今日の魚はみそ、しょうゆ、砂糖、酒、ラー油で味付けしています。全クラスほぼ完食でした。
◆1月11日（金）◆
☆献立
・ごはん ・白身魚のﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ
・青菜とコーンのソテー ・ベーコンと白菜のスープ
・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・りんご…青森 ・ねぎ…栃木
・チンゲンサイ…茨城 ・メルルーサ…ニュージーランド
・ほうれん草…千葉 ・白菜…茨城 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日の魚はメルルーサという白身魚です。ソースは、りんご、ねぎ、レモン汁、醤油、砂糖、酢、にんにくが入っています。
◆1月10日（木）◆
☆献立
・あんかけチャーハン ・ワカメサラダ
・あんにんどうふ ・牛乳
☆産地
・ねぎ…栃木 ・しょうが…高知 ・白菜…茨城
・チンゲンサイ…千葉 ・キウイフルーツ…熊本
・キャベツ…愛知 ・にら…栃木 ・豚肉…秋田
・にんじん…熊本 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のメニューは全体的に人気で、とてもよく食べていました。
◆1月9日（水）◆
☆献立
・七草うどん ・白玉しるこ
・みかん ・牛乳
☆産地
・大根…神奈川 ・白菜…茨城 ・かぶ…千葉
・せり…宮城 ・ねぎ…群馬 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・みかん…愛媛 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
3学期最初の給食は、お正月の行事食です。七草は早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。今年1年無病息災をお祈り致します。
◆12月21日（金）◆
☆献立
・チキンライス ・クリームシチュー
・野菜サラダ ・フルーツプリン ・ジョア
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キウイフルーツ…熊本
・にんにく…青森 ・しめじ…長野 ・もやし…群馬
・キャベツ…愛知 ・ニラ…栃木 ・りんご…青森
・にんじん…熊本 ・じゃがいも…長崎 ・卵…茨城
・いちご…東京 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日は2学期最後の給食なので、クリスマス特別メニューです。子どもたちが大好きなものばかりだったので、とても喜んでいました。
◆12月20日（木）◆
☆献立
・ごはん ・酢豚
・春雨サラダ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道 ・ピーマン…高知
・きゅうり…宮崎 ・もやし…群馬 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森
☆一口メモ
今日は初めて酢豚を出しました。パイナップルが入っていて、子どもたちに人気でした。
◆12月19日（水）◆
☆献立
・冬野菜のカレーライス ・じゃこサラダ
・りんご ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・大根…千葉
・カリフラワー…愛知 ・ちりめんじゃこ…兵庫
・れんこん…茨城 ・キャベツ…愛知 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・りんご…長野 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のカレーには、カリフラワー、れんこん、大根など冬が旬の野菜が入っています。
◆12月18日（火）◆
☆献立
・ごはん ・ワカサギの南蛮漬け
・豚汁 ・たくあんの炒り煮 ・牛乳
☆産地
・ねぎ…群馬 ・ごぼう…青森 ・大根…神奈川
・玉ねぎ…北海道 ・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
・わかさぎ…中国
☆一口メモ
｢たくあんの炒り煮｣は、たくあんを油で炒め、しょうゆで味付けしました。
◆12月17日（月）◆
☆献立
・かぼちゃほうとう ・抹茶蒸しパン
・みかん ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・大根…神奈川 ・里いも…愛媛
・玉ねぎ…北海道 ・かぼちゃ…メキシコ
・ねぎ…群馬 ・にんじん…熊本 ・みかん…愛媛
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日は冬至メニューです。ほうとうは、山梨の郷土料理です。蒸しパンの中には小豆が入っています。
◆12月14日（金）◆
☆献立
・ゆかりご飯 ・はるまき
・かぶときゅうりの華風漬け ・中華風コーンスープ
・牛乳
☆産地
・ねぎ…栃木 ・きゅうり…宮崎 ・かぶ…千葉
・玉ねぎ…北海道 ・にんにく…青森 ・卵…茨城
・キャベツ…愛知 ・しょうが…高知 ・鶏肉…岩手
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
はるまきの中には春雨が入っています。ゆかりご飯は人気です。
◆12月13日（木）◆
☆献立
・かやくごはん ・さといものそぼろ煮
・みそ汁 ・牛乳
☆産地
・里いも…愛媛 ・玉ねぎ…北海道 ・白菜…茨城
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・豚肉…青森
・鶏肉…岩手
☆一口メモ
かやくごはんは｢火薬｣ではなく｢加薬｣と書き、いろいろな具材が入るごはんを｢かやくごはん｣といいます。
◆12月12日（水）◆
☆献立
・チキンピラフ ・ﾚﾝｺﾝﾁｯﾌﾟｽｲﾝｻﾗﾀﾞ
・イタリアンスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知 ・もやし…群馬
・れんこん…茨城 ・セロリ…愛知 ・じゃがいも…北海道
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のサラダにはレンコンを揚げたものが上にのっています。メニューは全体的に人気でよく食べていました。
◆12月11日（火）◆
☆献立
・発芽玄米ごはん ・さばの韓国焼き
・ヨーグルトサラダ ・いなか汁 ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ねぎ…栃木
・キャベツ…愛知 ・きゅうり…宮崎 ・ごぼう…青森
・大根…神奈川 ・りんご…長野 ・にんじん…熊本
・さば…ノルウェー
☆一口メモ
今日のサラダには、パイナップル、リンゴを入れてドレッシングにはヨーグルトを入れました。サッパリしていておいしかったです。
◆12月10日（月）◆
☆献立
・スープスパゲティ ・ゴママヨサラダ
・キウイフルーツ ・牛乳
☆産地
・セロリ…静岡 ・玉ねぎ…北海道 ・きゅうり…宮崎
・じゃがいも…長崎 ・キウイフルーツ…熊本
・にんじん…熊本 ・キャベツ…愛知 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のサラダは初めて出します。ドレッシングには、ごま、マヨネーズ、塩、しょうゆが入っています。
◆12月7日（金）◆
☆献立
・キムチチャーハン ・ナムル
・ワンタンスープ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…栃木 ・大根…千葉
・ほうれん草…東京 ・チンゲンサイ…千葉
・にんにく…青森 ・もやし…群馬 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森 ・卵…茨城 ・えび…タイ
☆一口メモ
今日のナムルは、ほうれん草、大根、にんじんのナムルです。ワンタンスープはいつものような肉入りではなく、皮のみを使用しました。
◆12月6日（木）◆
☆献立
・豚肉のうま煮丼 ・やさいのごまびたし
・沢煮わん ・ココアババロア ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ごぼう…青森 ・キャベツ…愛知
・白菜…群馬 ・玉ねぎ…北海道 ・ねぎ…栃木
・もやし…群馬 ・じゃがいも…長崎 ・小松菜…東京
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日は全体的に野菜がたくさん入った献立でした。ココアババロアは人気です。
◆12月5日（水）◆
☆献立
・フレンチトースト ・トマトシチュー
・みかん ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…長崎
・インゲン…鹿児島 ・にんじん…熊本 ・みかん…愛媛
・豚肉…青森 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のパンは牛乳、卵、砂糖、バターを混ぜたものに浸して焼いた、フレンチトーストです。全体的にとてもよく食べていました。
◆12月4日（火）◆
☆献立
・菜飯 ・さわらのゆうあん焼き
・みそ田楽 ・さつま汁 ・牛乳
☆産地
・ゆず…徳島 ・ごぼう…青森 ・大根…千葉
・さつまいも…千葉 ・玉ねぎ…北海道
・ねぎ…栃木 ・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手
・さわら…韓国
☆一口メモ
こんにゃくに味噌をかけて食べるものを｢みそ田楽｣といいます。ゆうあん焼きはゆずの香りがして、とてもおいしかったです。
◆12月3日（月）◆
☆献立
・ジャージャーめん ・大豆とジャコの揚げ煮
・りんご ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ねぎ…栃木
・玉ねぎ…北海道 ・さつまいも…千葉
・にんじん…熊本 ・りんご…長野 ・豚肉…青森
・じゃこ…兵庫
☆一口メモ
今日の｢大豆とじゃこの揚げ煮｣には、さつまいもを入れました。全体的に人気のメニューで、よく食べていました。
◆11月29日（木）◆
☆献立
・きんぴらご飯 ・切り干し大根のあえ物
・みだくさんみそ汁 ・ヨーグルトゼリー ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・インゲン…長崎 ・キャベツ…愛知
・玉ねぎ…北海道 ・白菜…群馬 ・ねぎ…秋田
・にんじん…新潟 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
切り干し大根は秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細切りにし、広げて天日干しにしたものです。
◆11月30日（金）◆
☆献立
・カレーライス ・ワカメサラダ
・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道
・じゃがいも…長崎 ・りんご…山形 ・もやし…群馬
・キャベツ…愛知 ・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日で11月も終わります。今年もあと1ヶ月です。残り少ない2学期、たくさん食べて元気に過ごしてもらいたいです。
◆11月28日（水）◆
☆献立
・ナンピザ ・ポトフ
・パインホール ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・ピーマン…高知 ・セロリ…山形
・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…北海道
・キャベツ…愛知 ・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
☆一口メモ
風邪が流行っています。手洗い・うがいをしっかりして、たくさん食べて風邪を予防しましょう。
◆11月27日（火）◆
☆献立
・ビビンバ ・ワカメスープ
・オレンジゼリー ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・もやし…群馬 ・にんにく…青森
・玉ねぎ…北海道 ・ねぎ…栃木 ・小松菜…東京
・チンゲンサイ…千葉 ・にんじん…新潟
・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
韓国は誕生日やイベントの日にワカメスープを飲む習慣があります。
◆11月26日（月）◆
☆献立
・スパゲティﾅﾎﾟﾘﾀﾝｿｰｽ ・じゃこサラダ
・フルーツポンチ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・セロリ…山形 ・玉ねぎ…北海道
・キャベツ…愛知 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・りんご…長野 ・キウイフルーツ…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のナポリタンソースには、レンズ豆という豆が入っています。とてもよく食べていました。
◆11月22日（木）◆
☆献立
・もみじご飯 ・おでん
・野菜チップス ・キウイフルーツ ・牛乳
☆産地
・大根…千葉 ・じゃがいも…北海道 ・れんこん…茨城
・さつまいも…千葉 ・にんじん…新潟 ・ごぼう…青森
・かぼちゃ…北海道 ・キウイフルーツ…熊本
・こんぶ…北海道 ・つみれ…京都 ・ちくわ…青森
・さつま揚げ…愛知 ・揚げボール…愛知
☆一口メモ
日に日に寒くなってきました。暖かいおでんはとてもおいしかったです。もみじご飯はにんじん、ごま、ごま油が入っています。
◆11月21日（水）◆
☆献立
・アーモンドシチュー ・秋のクリームシチュー
・春雨サラダ ・牛乳
☆産地
・さつまいも…千葉 ・にんにく…青森 ・しめじ…長野
・玉ねぎ…北海道 ・エリンギ…長野 ・もやし…群馬
・インゲン…長崎 ・にんじん…新潟 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のパンは胚芽パンを使用しました。バター、アーモンドパウダー、砂糖が塗っています。
◆11月20日（火）◆
☆献立
・わかめごはん ・肉団子のもち米蒸し
・炒合菜 ・にらたまスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・しょうが…高知 ・にんにく…青森
・もやし…群馬 ・キャベツ…神奈川 ・にら…栃木
・ねぎ…栃木 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・豚肉…青森 ・卵…茨城 ・ちりめんじゃこ…兵庫
☆一口メモ
今日の肉団子はもち米をまわりにつけて蒸しています。もち米が固くならないように工夫しました。
◆11月19日（月）◆
☆献立
・けんちんうどん ・手作りドーナツ
・みかん ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・大根…千葉 ・里いも…愛媛
・ねぎ…栃木 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・みかん…愛媛 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のドーナツは試行錯誤しながら、やわらかくなるように仕上げました。子どもたちは喜んでたくさん食べていました。
◆11月16日（金）◆
☆献立
・五目ちらしずし ・野菜サラダ
・すまし汁 ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・キャベツ…神奈川 ・もやし…群馬
・玉ねぎ…北海道 ・りんご…青森 ・しめじ…長野
・水菜…群馬 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城 ・はんぺん…千葉
☆一口メモ
普段は炒り卵にして出しますが、今回は錦糸卵にして上にちらしました。すまし汁は、かつおと昆布の出汁がよく出ていました。
◆11月15日（木）◆
☆献立
・こぎつねご飯 ・いかのまつかさ焼き
・もやしのごまあえ ・みそ汁 ・牛乳
☆産地
・いんげん…埼玉 ・しょうが…高知 ・もやし…群馬
・じゃがいも…北海道 ・玉ねぎ…北海道
・にんじん…新潟 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
・いか…ペルー
☆一口メモ
2年生で｢よく噛むことの大切さ｣について勉強しました。いかは、よく噛んで食べる食材です。
◆11月15日（水）◆
☆献立
・チキンライス ・ごまだれサラダ
・青菜のスープ ・カルピスゼリー ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知 ・もやし…群馬
・いんげん…山形 ・にんにく…青森 ・しょうが…高知
・チンゲンサイ…千葉 ・ねぎ…岩手 ・えのき…長野
・にんじん…新潟 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のスープにはもずくが入っています。もずくは海藻で食物繊維が多く含まれ血液サラサラ効果があります。
◆11月12日（月）◆
☆献立
・ごはん ・ひじきのふりかけ
・筑前煮 ・和風サラダ ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・じゃがいも…北海道 ・大根…千葉
・いんげん…山形 ・キャベツ…愛知 ・にんにく…青森
・鶏肉…岩手 ・にんじん…新潟 ・しらす…静岡
・かつおぶし…鹿児島 ・ちりめんじゃこ…兵庫
☆一口メモ
昨日のキャベツサラダはよく食べていましたが、今日の和風サラダは残菜が多くなりました。
◆11月12日（月）◆
☆献立
・きのこスパゲティー ・チーズポテト
・キャベツサラダ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・しめじ…長野 ・にんにく…青森
・ほうれん草…栃木 ・じゃがいも…北海道
・もやし…群馬 ・キャベツ…愛知 ・にら…栃木
・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
☆一口メモ
チーズポテト切り方によっていろいろなアレンジができます。細切り、ポテトチップス、くし切り、小さい角切りでもおいしいです。子どもたちに人気で簡単なので、ぜひご家庭でも作ってみてください。
◆11月9日（金）◆
☆献立
・ドライカレーライス ・野菜スープ
・りんご ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ピーマン…高知
・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…北海道
・ピーマン…高知 ・セロリ…長野 ・にんじん…新潟
・りんご…長野 ・豚肉…青森
☆一口メモ
ドライカレーはみじんにした野菜がたくさん入っています。ご飯にもカレー粉が入っています。大人気でよく食べていました。
◆11月8日（木）◆
☆献立
・秋まっさかりご飯 ・鮭のもみじ焼き
・けんちん汁 ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・しめじ…長野 ・大根…千葉
・さつまいも…千葉 ・玉ねぎ…北海道
・里いも…愛媛 ・ねぎ…栃木 ・にんじん…新潟
・鶏肉…岩手 ・さけ…チリ
☆一口メモ
今日は全体的に秋らしい雰囲気の献立にしました。もみじ焼きには、マヨネーズ、玉ねぎ、にんじんのソースがかかっています。
◆11月7日（水）◆
☆献立
・チキンカツバーガー ・もやしサラダ
・かぶのスープ ・牛乳
☆産地
・もやし…群馬 ・キャベツ…東京 ・かぶ…千葉
・じゃがいも…北海道 ・玉ねぎ…北海道
・セロリ…長野 ・にんじん…新潟 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城
☆一口メモ
今日のチキンカツはガーリックパウダーで味付けしています。スープにはインゲン豆が入っています。
◆11月6日（火）◆
☆献立
・ごはん ・めかじきの中華風ステーキ
・くきわかめのきんぴら ・ビーフンスープ
・みかん ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・しょうが…高知 ・エノキ…長野
・もやし…群馬 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・みかん…愛媛 ・豚肉…青森 ・めかじき…インド洋
☆一口メモ
今日のきんぴらには茎ワカメが入っています。あまり人気はありませんが、低学年の方がよく食べていました。
◆11月5日（月）◆
☆献立
・いため焼きそば ・ジャガイモのケチャップ和え
・豚肉と豆腐のスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…東京 ・もやし…群馬
・じゃがいも…北海道 ・にんにく…青森 ・卵…茨城
・にんじん…新潟 ・豚肉…青森 ・ほうれん草…埼玉
☆一口メモ
今日のジャガイモは揚げてケチャップ、味噌、砂糖、バターで和えました。人気でした。
◆11月2日（金）◆
☆献立
・シーフードピラフ ・スペインオムレツ
・キャベツスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・セロリ…長野 ・にんにく…青森
・じゃがいも…北海道 ・チンゲンサイ…千葉
・キャベツ…群馬 ・にんじん…新潟 ・いか…ペルー
・えび…タイ ・ほたて…北海道 ・卵…茨城
・鶏肉…岩手
☆一口メモ
スペインオムレツの中にはジャガイモが入っています。大きくてボリュームがありました。
◆11月1日（木）◆
☆献立
・中華そぼろご飯 ・キャロットソースサラダ
・かぼちゃゼリー ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・ピーマン…鹿児島 ・キャベツ…群馬
・きゅうり…群馬 ・もやし…群馬 ・かぼちゃ…北海道
・玉ねぎ…北海道 ・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日は新しいメニューでした。かぼちゃゼリーは好き嫌いが分かれました。
◆10月31日（水）◆
☆献立
・カレーうどん ・秋の根菜サラダ
・スイートパンプキン ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…群馬 ・ねぎ…秋田
・ほうれん草…群馬 ・きゅうり…群馬 ・ごぼう…青森
・大根…千葉 ・かぼちゃ…北海道 ・さつまいも…千葉
・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日はハロウィンです。ハロウィンはヨーロッパに伝わる収穫祭を意味します。ハロウィンにちなみ、かぼちゃのスイートポテトを出しました。
◆10月30日（火）◆
☆献立
・ごはん ・さばの韓国焼き
・もやしスープ ・あんにんどうふ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道
・もやし…群馬 ・キャベツ…群馬 ・にんじん…新潟
・キウイフルーツ…ニュージーランド ・さば…ノルウェー
・鶏肉…岩手
☆一口メモ
さばは秋の旬の魚です。この｢韓国焼き｣という調理法はとても人気です。全体的によく食べていました。
◆10月29日（月）◆
☆献立
・揚げパン ・ワンタンスープ
・キャベツサラダ ・アップルゼリー ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・もやし…群馬 ・ねぎ…秋田
・チンゲンサイ…長野 ・キャベツ…群馬
・しょうが…高知 ・にら…栃木 ・にんじん…新潟
・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日の揚げパンはｸﾞﾗﾆｭｰ糖と上白糖を混ぜたものをまぶしました。全体的に人気メニューでよく食べていました。
◆10月26日（金）◆
☆献立
・ジャンバラヤ ・大根サラダ
・ベーコンと白菜のスープ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・セロリ…長野 ・玉ねぎ…北海道
・大根…千葉 ・りんご…青森 ・白菜…長野
・にんじん…新潟 ・小松菜…東京 ・豚肉…青森
・いか…ペルー ・えび…タイ
☆一口メモ
ジャンバラヤはスペインのパエリアに起源があるといわれています。えび、いか、ウインナー、オレガノなどが入っています。
◆10月25日（木）◆
☆献立
・ごはん ・手作りふりかけ ・肉豆腐
・野菜のからしあえ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・さやえんどう…北海道
・キャベツ…群馬 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・ちりめんじゃこ…兵庫 ・かつおぶし…鹿児島
・豚肉…青森
☆一口メモ
肉どうふは、じっくり長時間煮込んで豆腐にもよく味がしみています。全体的によく食べていました。
◆10月24日（水）◆
☆献立
・スパゲィきのこミートソース ・野菜スープ
・リンゴ ・牛乳
☆産地
・にんにき…青森 ・セロリ…長野 ・玉ねぎ…北海道
・しめじ…福岡 ・えのき…新潟 ・じゃがいも…北海道
・チンゲンサイ…長野 ・にんじん…新潟
・りんご…長野 ・豚肉…青森
☆一口メモ
スパゲティミートソースは子どもたちに大人気メニューです。りんごは｢1日1個のりんごで医者いらず｣といわれるように、とても健康によい食べ物です。
◆10月23日（火）◆
☆献立
・わかめご飯 ・ぎせい豆腐
・野菜チップス ・みだくさんみそ汁 ・牛乳
☆産地
・ほうれん草…千葉 ・れんこん…茨城 ・インゲン…埼玉
・さつまいも…千葉 ・かぼちゃ…北海道 ・白菜…長野
・玉ねぎ…北海道 ・ねぎ…秋田 ・にんじん…新潟
・豚肉…青森 ・卵…茨城
☆一口メモ
野菜チップスには、れんこん、さつまいも、かぼちゃ、インゲンが入っています。子どもたちに大人気で、よく食べていました。
◆10月22日（月）◆
☆献立
・焼きカレーパン ・ポトフ
・みかん ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・にんにく…青森 ・セロリ…長野
・じゃがいも…北海道 ・キャベツ…群馬 ・卵…茨城
・にんじん…新潟 ・みかん…愛媛 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日は給食試食会でした。参加していただいた保護者の皆様、企画・運営していただいたPTAの方々、ありがとうございました。カレーパンは揚げないでオーブンで焼きました。中に肉、野菜、大豆をみじんにしたものが入っています。
◆10月19日（金）◆
☆献立
・ネギチャーハン ・ジャンボギョウザ
・春雨スープ ・牛乳
☆産地
・ねぎ…秋田 ・キャベツ…群馬 ・にら…栃木
・しょうが…高知 ・にんにく…青森 ・にんじん…新潟
・玉ねぎ…北海道 ・小松菜…東京 ・豚肉…青森
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のチャーハンにはネギがたくさん入っています。ネギの臭い成分は風邪予防に役立ちます。
◆10月18日（木）◆
☆献立
・チキンドリア ・温野菜サラダ
・オニオンスープ ・牛乳
☆産地
・セロリ…長野 ・玉ねぎ…北海道 ・しまじ…福岡
・ブロッコリー…長野 ・じゃがいも…北海道
・キャベツ…群馬 ・にんじん…新潟 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のメニューは全て新メニューです。ドリアはオレガノが入っておいしかったです。
◆10月17日（水）◆
☆献立
・里いもとしめじのご飯 ・チキンボールの味噌スープ
・スティックドサツマイモ ・牛乳
☆産地
・里いも…愛媛 ・しめじ…長野 ・玉ねぎ…北海道
・しょうが…高知 ・白菜…長野 ・大根…北海道
・ほうれん草…埼玉 ・さつまいも…千葉
・にんじん…新潟 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のスープには、手作りの肉団子が入っています。里いもとしめじのご飯は秋らしさを感じました。
◆10月16日（火）◆
☆献立
・ごはん ・家常豆腐
・中華サラダ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・キャベツ…群馬 ・ピーマン…青森
・ねぎ…秋田 ・きゅうり…群馬 ・もやし…群馬
・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
☆一口メモ
家常豆腐は｢チャージャンどうふ｣とよみ、中国の家庭料理で豆腐と野菜を使った料理のことをいいます。
◆10月15日（月）◆
☆献立
・長崎チャンポン ・いがぐり揚げ
・フルーツゼリー ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・にんにく…青森 ・ねぎ…秋田
・もやし…群馬 ・キャベツ…群馬 ・チンゲンサイ…千葉
・さつまいも…千葉 ・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
・卵…茨城 ・いか…青森
☆一口メモ
いがぐり揚げは、サツマイモで栗を包み、そうめんをまわりにつけ、揚げました。大きい栗で甘い味付けなので、子どもたちに大人気でした。
◆10月12日（金）◆
☆献立
・海老クリームライス ・コーンサラダ
・イタリアンスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・ニラ…栃木 ・キャベツ…群馬
・セロリ…長野 ・じゃがいも…北海道 ・にんじん…新潟
・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手 ・えび…タイ
☆一口メモ
今日はにんじんをバターで炒めごはんに混ぜたものにクリームソースをかけました。子どもたちに大人気でした。
◆10月11日（木）◆
☆献立
・きびごはん ・かつおのごま味噌がらめ
・れんこんきんぴら ・呉汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・れんこん…茨城 ・インゲン…岐阜
・ごぼう…青森 ・大根…北海道 。じゃがいも…北海道
・ねぎ…秋田 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・かつお…静岡
☆一口メモ
呉汁は大豆をペースト状にしてみそ汁に入れた物です。大豆が嫌いな子どもでも食べられます。
◆10月10日（水）◆
☆献立
・ぶどうパン ・さつまいもとかぼちゃのグラタン
・野菜スープ ・牛乳
☆産地
・さつまいも…千葉 ・かぼちゃ…北海道
・玉ねぎ…北海道 ・セロリ…長野 ・にんにく…青森
・じゃがいも…北海道 ・チンゲンサイ…千葉
・にんじん…新潟 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のグラタンにはサツマイモとかぼちゃがたくさん入っています。クリーミーで秋らしく、とてもおいしかったので、子どもたちもよく食べていました。
◆10月9日（火）◆
☆献立
・マーボー豆腐丼 ・ワカメスープ
・大豆とじゃこの揚げ煮 ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ねぎ…秋田
・にら…栃木 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・ちりめんじゃこ…鹿児島 ・豚肉…青森
☆一口メモ
大豆とじゃこの揚げ煮は、揚げた大豆とじゃこに甘辛いタレをまぶしました。よくかんで食べるメニューです。マーボー豆腐丼は人気で残菜が少なかったです。
◆10月5日（金）◆
☆献立
・ふきよせごはん ・鶏肉の唐揚げ
・卵焼き ・ツナと野菜のごま和え ・ポテト揚げ
・ミニトマト ・みかん ・ジョア
☆産地
・しめじ…長野 ・しょうが…高知 ・もやし…群馬
・ほうれん草…千葉 ・ミニトマト…北海道
・じゃがいも…北海道 にんじん…新潟 ・みかん…九州
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日は交流弁当給食でした。天候にも恵まれ、気持ちよく外で主事さん、調理師さんたちとも一緒にお弁当給食を食べました。
◆10月4日（木）◆
☆献立
・ごはん ・めかじきの香味焼き
・もやしのごま酢和え ・吉野汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…山形 ・もやし…群馬
・にら…栃木 ・さといも…愛媛 ・にんじん…新潟
・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手 ・めかじき…インド洋
☆一口メモ
今日のめかじきは、肉厚でパサつきもなく、とてもおいしかったです。ごま酢和えの上にのっているのは油揚げです。
◆10月3日（水）◆
☆献立
・焼きそばと豚肉の野菜アンカケ
・大学芋 ・梨 ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬
・キャベツ…群馬 ・にら…栃木 ・さつまいも…千葉
・にんじん…新潟 ・梨…長野 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のメニューは全体的に子どもたちに大人気で、残菜もほとんどありませんでした。梨は秋の旬の果物です。
◆10月2日（火）◆
☆献立
・ブラウンピラフ ・ベイクドポテト
・キャベツスープ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・いんげん…岐阜
・黄ピーマン…オランダ ・赤ピーマン…オランダ
・じゃがいも…北海道 ・セロリ…長野 ・キャベツ…長野
・チンゲンサイ…千葉 ・にんじん…新潟 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のじゃがいもは、バターと塩をぬって、オーブンで焼きました。
◆9月28日（金）◆
☆献立
・ひじきご飯 ・豚汁
・月見団子 ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・大根…北海道 ・玉ねぎ…北海道
・ねぎ…栃木 ・にんじん…新潟 ・豚肉…青森
・鶏肉…岩手
☆一口メモ
9月30日はお月見です。お月見には団子を供えたり、食べたりする風習があるので、給食でもお月見団子を出しました。みたらしで甘辛いタレをかけたお団子は子どもたちに大人気です。
◆9月27日（木）◆
☆献立
・ごはん ・のりの佃煮 ・豆あじの唐揚げ
・おひたし ・さつま汁 ・牛乳
☆産地
・ごぼう…群馬 ・大根…北海道 ・ねぎ…栃木
・さつまいも…千葉 ・玉ねぎ…北海道
・にんじん…新潟 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
・豆あじ…石川
☆一口メモ
のりの佃煮の｢つくだに｣とは砂糖と醤油で甘辛く煮付けたものです。豆あじは残菜が多くなってしまいました。
◆9月26日（水）◆
☆献立
・黒砂糖パン ・鮭のマヨネーズソース焼き
・コーンサラダ ・ミネストローネ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・ニラ…茨城 ・キャベツ…群馬
・セロリ…長野 ・じゃがいも…北海道 ・にんじん…新潟
・豚肉…青森 ・さけ…チリ
☆一口メモ
黒砂糖は上白糖より渋みや苦みが多く感じられます。全体的に子どもたちは喜んでよく食べていました。
◆9月25日（火）◆
☆献立
・変わり鮭ごはん ・うずら豆の甘煮
・いなか汁 ・みかん ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・大根…北海道 ・玉ねぎ…北海道
・ねぎ…山形 ・にんじん…新潟 ・みかん…長崎
・鮭…チリ ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のごはんには鮭、ごま、のり、卵、のざわなが入っています。
◆9月24日（月）◆
☆献立
・みそラーメン ・野菜サラダ
・リンゴとさつまいもの包み揚げ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・にんにく…青森 ・もやし…群馬
・キャベツ…群馬 ・ねぎ…北海道 ・ニラ…栃木
・さつまいも…千葉 ・りんご…秋田 ・にんじん…新潟
☆一口メモ
はるまきのように見えるものは、中にリンゴを甘く煮たものと、サツマイモを蒸してつぶしたものが入ったデザートです。上には粉糖をかけました。
◆9月21日（金）◆
☆献立
・エビピラフ ・パンチビーンズ
・豚肉と豆腐のスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・にんにく…青森 ・にんじん…新潟
・赤ピーマン…オランダ ・ほうれん草…新潟
・豚肉…青森 ・卵…茨城 ・えび…タイ
☆一口メモ
パンチビーンズはひよこ豆を油で揚げてガーリックパウダーと塩、こしょうで味付けしたものです。サラダに入っているひよこ豆は嫌いですが、このように調理したら子どもたちは食べてれました。
◆9月20日（木）◆
☆献立
・天丼 ・やさいのごまびたし
・みそ汁 ・牛乳
☆産地
・サツマイモ…千葉 ・インゲン…岐阜 ねぎ…秋田
・ほうれん草…栃木 ・キャベツ…群馬
・にんじん…新潟 ・卵…茨城 ・いか…ペルー
☆一口メモ
今日の天丼はイカ、サツマイモ、インゲンをのせました。ボリュームがありましたが、子どもたちはよく食べていました。
◆9月19日（水）◆
☆献立
・チーズパン ・チリコンカン
・じゃこサラダ ・コーヒーゼリー ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…北海道
・キャベツ…群馬 ・にんじん…新潟 ・小松菜…東京
・ちりめんじゃこ…兵庫 ・豚肉…青森
☆一口メモ
チリコンカンはアメリカの郷土料理です。コーヒーゼリーには生クリームを入れました。1年生は少し苦手な子もいるみたいですが、全体的にはよく食べていました。
◆9月18日（火）◆
☆献立
・中華おこわ ・華風きゅうり
・にらたまスープ ・あんにんどうふ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・きゅうり…群馬 ・にんにく…青森
・ニラ…栃木 ・にんにく…新潟 ・えび…タイ
・キウイフルーツ…ニュージーランド ・豚肉…青森
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のごはんにはもち米が入っています。このような料理を｢おこわ｣といいます。杏仁豆腐にはパイナップルとキウイフルーツが入っています。
◆9月14日（金）◆
☆献立
・さつまいもごはん ・がんもと大根の煮物
・石狩汁 ・牛乳
☆産地
・さつまいも…千葉 ・大根…北海道 ・ごぼう…青森
・玉ねぎ…北海道 ・ねぎ…山形 ・にんじん…北海道
・鮭…チリ
☆一口メモ
17日は敬老の日です。今日の給食は高齢者の方々が伝えてきた日本食を出しました。子どもたちには、ご老人に感謝の気持ちを伝えられるよう、ご家族でも話してみてください。
◆9月13日（木）◆
☆献立
・さんまのかばやき丼 ・煮びたし
・沢煮わん ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・もやし…群馬 ・キャベツ…群馬
・里いも…愛媛 ・ほうれん草…栃木 ・にんじん…新潟
・玉ねぎ…北海道 ・さんま…北海道 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日の魚はサンマです。サンマは秋を代表する魚です。小さい骨がありますが、これが自分の骨の形成に役立ちます。よくかんで食べましょう。
◆9月12日（水）◆
☆献立
・きのこスパゲティ ・フレンチポテト
・キャベツサラダ ・牛乳
☆産地
・セロリ…長野 ・えのき…長野 ・しめじ…長野
・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…北海道
・もやし…群馬 ・キャベツ…長野 ・にら…茨城
・にんじん…新潟 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
フレンチポテトは、ジャガイモを拍子切りにし、油で揚げ塩、こしょうで味付けしたものです。今日の給食は子どもたちに大人気でした。
◆9月11日（火）◆
☆献立
・ごはん ・チキン南蛮漬け
・白玉汁 ・巨峰 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…山形 ・白菜…長野
・にんじん…北海道 ・小松菜…東京
・巨峰…山梨 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日の果物は、秋の旬の食材である巨峰です。
9月4日に行った放射能測定の結果が出ましたので、お知らせします。
ヨウ素131、セシウム134、セシウム137、セシウム合算値ともに不検出という結果になりました。詳しい内容は給食だよりにも載せますので、ご覧下さい。
◆9月8日（土）◆
☆献立
・鮭ずし ・青菜の菊浸し ・しんじょのすまし汁
・抹茶ミルクゼリー ・牛乳
☆産地
・インゲン…秋田 ・もやし…群馬 ・菊の花…山形
・しめじ…長野 ・ほうれん草…栃木
・小松菜…東京 ・えび…大市 ・はも…京都
☆一口メモ
明日、9月9日は重陽の節句です。この日に邪気を払い長命を願って菊を飾ったり食べたりする風習があります。
◆9月7日（金）◆
☆献立
・チキンライス ・野菜スープ
・おかしな目玉焼きゼリー ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…北海道
・セロリ…長野 ・にんにく…青森 ・チンゲンサイ…茨城
・にんじん…北海道 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のゼリーはミルクゼリーと黄桃で目玉焼きに見せています。今年度初めて出したので、1年生は本物の目玉焼きだと思っていました。
◆9月6日（木）◆
☆献立
・鶏飯 ・ゴボウチップスインサラダ
・かきたまみそ汁 ・牛乳
☆産地
・ねぎ…茨城 ・もやし…群馬 ・ごぼう…群馬
・ほうれん草…長野 ・キャベツ…群馬
・にんじん…北海道 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のサラダの上には揚げたごぼうをのせました。かきたまみそ汁はみそ汁のなかに溶いた卵とほうれん草、ねぎが入っています。
◆9月5日（水）◆
☆献立
・セサミトースト ・豆のトマトシチュー
・冷凍みかん ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・インゲン…埼玉
・じゃがいも…北海道 ・にんじん…北海道
・冷凍みかん…長崎 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のパンにはすりごまにハチミツとマーガリンを混ぜたものが塗ってあります。シチューには赤えんどう豆が入っていますが、子どもたちはよく食べていました。
◆9月4日（火）◆
☆献立
・ごはん ・鶏の照り焼き ・ひじき煮
・みそ汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・れんこん…茨城 ・ごぼう…群馬
・白菜…長崎 ・ねぎ…北海道 ・にんじん…北海道
・鶏肉…岩手
☆一口メモ
ひじきは見た目から苦手な子が多いですが、低学年の方がよく食べていました。とても体にいい食べ物なので、食べられるようになりましょう。
◆9月3日（月）◆
☆献立
・冷やしナムルそば ・チヂミ ・牛乳
☆産地
・大豆もやし…群馬 ・しょうが…高知 ・にら…栃木
・にんにく…青森 ・にんじん…北海道
・小松菜…東京 ・卵…茨城 ・いか…青森
・タコ…南アフリカ ・かまぼこ…静岡
☆一口メモ
今日は韓国の郷土料理である、ナムルを麺の上にのせた冷たい麺でした。チヂミはモチモチしていておいしくできました。
◆8月31日（金）◆
☆献立
・パエリヤ ・チーズポテト
・もやしサラダ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・もやし…群馬
・赤ピーマン…オランダ ・じゃがいも…北海道
・トマト…北海道 ・にんじん…北海道
・キャベツ…群馬 ・鶏肉…岩手 ・いか…青森
・えび…エクアドル
☆一口メモ
今日のチーズポテトはポテトチップスのようにスライスして揚げ、粉チーズにまぶしました。子どもたちは大喜びでした。
◆8月30日（木）◆
☆献立
・ごはん ・かじきの照り焼き
・おひたし ・吉野汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・キャベツ…群馬 ・里いも…愛媛
・ねぎ…茨城 ・小松菜…東京 ・にんじん…北海道
・鶏肉…岩手 ・めかじき…インド洋
☆一口メモ
今日の魚はめかじきです。かじきは｢かじきまぐろ｣ともいいますが、魚の分類では｢マグロ類｣には含まれません。
◆8月29日（水）◆
☆献立
・豆そぼろごはん ・たこ焼きポテト
・ぐだくさんみそ汁 ・牛乳
☆産地
・じゃがいも…北海道 ・にんじん…北海道
・大根…北海道 ・小松菜…埼玉 ・ねぎ…茨城
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城 ・たこ…アフリカ
・かつおぶし…鹿児島
☆一口メモ
昨年淀四の給食で大人気だったたこ焼きポテトを今学期初めて出しました。豆そぼろごはんの中には大豆を砕いたものが混ざっています。そぼろとわからなくなるため、苦手な大豆もよく食べてくれました。
◆8月28日（）◆
☆献立
・カレーライス ・わかめサラダ ・冷凍みかん
・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…北海道
・じゃがいも…北海道 ・にんじん…北海道
・もやし…群馬 ・冷凍みかん…長崎 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日から2学期の給食が始まりました。子どもたちの大好きなカレーです。中に青大豆が入っていますが、とてもよく食べていました。
◆7月19日（木）◆
☆献立
・夏野菜カレーライス ・ボイル野菜サラダ ・ジョア
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…栃木
・じゃがいも…茨城 ・ズッキーニ…長野
・かぼちゃ…栃木 ・なす…千葉 ・ピーマン…千葉
・キャベツ…群馬 ・もやし…群馬 ・りんご…青森
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日で1学期の給食は最後です。夏野菜がたくさん入ったカレーです。サラダにはパイナップルが入っています。
◆7月18日（水）◆
☆献立
・パインパン ・フィッシュアンドチップス
・野菜スープ ・レモンスカッシュゼリー ・牛乳
☆産地
・じゃがいも…茨城 ・セロリ…長野 ・玉ねぎ…栃木
・にんにく…茨城 ・にんじん…熊本 ・卵…茨城
・チンゲンサイ…茨城
☆一口メモ
｢フィッシュアンドチップス｣はイギリスの代表的な料理です。ロンドンオリンピックにちなんだ特別メニューです。
◆7月17日（火）◆
☆献立
・わかめご飯 ・肉じゃが煮
・みそどれサラダ ・牛乳
☆産地
・じゃがいも…茨城 ・玉ねぎ…栃木 ・インゲン…千葉
・大根…青森 ・キャベツ…長野 ・にんじん…青森
・小松菜…東京 ・豚肉…青森 ・かまごこ…静岡
・ちりめんじゃこ…鹿児島
☆一口メモ
今日のサラダにはかまぼこが入っています。ドレッシングにはみそが入っています。
◆7月13日（金）◆
☆献立
・キムチチャーハン ・ナムル
・もやしスープ ・グレープゼリー ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…茨城 ・もやし…群馬
・玉ねぎ…栃木 ・キャベツ…長野 ・にんにく…青森
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城 ・えび…タイ
☆一口メモ
キムチチャーハンやナムルは野菜がたくさん入っていますが、普段のサラダよりずっとよく食べます。ナムルのもやしは豆もやしを使いました。
◆7月12日（木）◆
☆献立
・鶏肉の照り煮丼 ・ボイル野菜サラダ
・すまし汁 ・牛乳
☆産地
・キャベツ…長野 ・もやし…群馬 ・にら…山形
・しめじ…長野 ・みずな…茨城 ・小松菜…東京
・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手 ・はんぺん…千葉
☆一口メモ
今日の照り煮丼は鶏肉を揚げて甘辛なタレに漬けました。子どもたちは肉はよく食べていましたが、一緒に付けた野菜の残が多かったです。
◆7月11日（水）◆
☆献立
・ビスキュイパン ・ポトフ
・サイダーポンチ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・セロリ…長野 ・玉ねぎ…栃木
・じゃがいも…茨城 ・キウイフルーツ…ニュージーランド
・にんじん…熊本 ・キャベツ…長野 ・豚肉…青森
・卵…茨城
☆一口メモ
今日のパンはビスケットの生地をパンの上にぬって焼きました。メロンパンのような感じです。ポトフ、サイダーポンチともに大人気のメニューでした。
◆7月10日（火）◆
☆献立
・ごはん ・鮭の西京焼き ・五目きんぴら
・ぐだくさん汁 ・すいか ・牛乳
☆産地
・ごぼう…青森 ・レンコン…茨城 ・大根…青森
・ねぎ…茨城 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・すいか…千葉 ・鮭…チリ ・さつま揚げ…愛知
☆一口メモ
スイカは水分がたっぷりで夏の暑い日にぴったりですね。今年初のスイカに子どもたちはとても喜んでくれました。
◆7月9日（月）◆
☆献立
・ジャージャー麺 ・じゃが丸くん
・河内晩柑 ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…栃木
・ねぎ…茨城 ・じゃがいも…長崎 ・にんじん…熊本
・河内晩柑…愛媛 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城
☆一口メモ
ジャージャー麺は中国の家庭料理で、豚ひき肉、たけのこ、しいたけ、ねぎなどを細かく切って味噌で味付けしています。
◆教室用◆
教室にはこのようなデザインです。調理師さんがデザインした絵は毎年変わります。
◆7月6日（金）◆
☆献立
・七夕ちらしずし ・天の川汁
・カラフルゼリー ・牛乳
☆産地
・さやえんどう…岩手 ・にんじん…熊本
・おくら…沖縄 ・ねぎ…茨城 ・豚肉…青森
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日は七夕の特別献立です。淀四の給食では、1年に2回七夕とひな祭りにちらし寿司のうえに飾り付けをします。子どもたちはとても喜んでくれました。ゼリーの中には星形のパイナップルとナタデココが入っています。
◆7月5日（木）◆
☆献立
・ごはん ・ひじきのふりかけ
・生揚げと野菜の煮物 ・キャベツサラダ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…愛知 ・キャベツ…長野 ・いんげん…千葉
・もやし…群馬 ・ニラ…山形 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森
☆一口メモ
給食のふりかけは手作りです。今日のふりかけにはひじき、かつお節、ごまが入っています。
◆7月4日（水）◆
☆献立
・カレーピラフ ・タンドリーチキン
・ベーコンと白菜のスープ ・河内晩柑 ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・白菜…長野 ・玉ねぎ…栃木
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・いか…青森
・河内晩柑…愛媛 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
タンドリーチキンはカレー粉とヨーグルトで味付けして焼いた物です。
◆7月3日（火）◆
☆献立
・ゆかりごはん ・ジャンボぎょうざ
・炒合菜 ・中華スープ ・牛乳
☆産地
・キャベツ…群馬 ・にら…山形 ・ねぎ…茨城
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・もやし…群馬
・玉ねぎ…群馬 ・チンゲンサイ…千葉
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日の餃子の大きさには初めて見る1年生が驚いていました。炒合菜（チャーホーサイ）は、中華風の野菜炒めです。春雨がはいっています。
◆7月2日（月）◆
☆献立
・スタミナうどん ・バナナケーキ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・にんにく…青森 ・キャベツ…長野
・もやし…群馬 ・きゅうり…群馬 ・にんにくの芽…中国
・にんじん…熊本 ・バナナ…ペルー ・豚肉…青森
・卵…茨城
☆一口メモ
今日のうどんは暑い日にぴったりの冷たいスタミナうどんです。バナナケーキも含め人気メニューです。
◆6月29日（金）◆
☆献立
・とりごぼうピラフ ・じゃがいものチーズ焼き
・青菜と豆腐のスープ ・河内晩柑 ・牛乳
☆産地
・じゃがいも…長崎 ・赤ピーマン…オランダ
・ピーマン…千葉 ・玉ねぎ…栃木 ・ごぼう…青森
・にんにく…青森 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・河内晩柑…愛媛 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のピラフは鶏肉とごぼうがメインですが、ピーマン、赤ピーマン、コーンなどが入ってカラフルにしました。全体的に人気メニューで、残菜は少なかったです。
◆6月28日（木）◆
☆献立
・ご飯 ・治部煮
・もやしのごまあえ ・牛乳
☆産地
・椎茸…栃木 ・じゃがいも…長崎 ・里いも…埼玉
・ほうれん草…埼玉 ・もやし…群馬 ・にんじん…熊本
・鶏肉…岩手 ・ちくわ…青森
☆一口メモ
治部煮は金沢の郷土料理で、揚げた鶏肉とお麩が入っています。本来はすだれ麩ですが、給食では観世麩を使いました。
◆6月27日（水）◆
☆献立
・ドッグパン ・野菜スープ
・ポテトビーンズフライ ・牛乳
☆産地
・キャベツ…青森 ・セロリ…長野 ・玉ねぎ…栃木
・じゃがいも…長崎 ・チンゲンサイ…千葉
・にんにく…青森 ・にんじん…熊本
☆一口メモ
ポテトビーンズフライはジャガイモと大豆を同じくらいの大きさに切り、揚げてチーズと塩で味付けしました。人気でした。
◆6月26日（火）◆
☆献立
・枝豆ご飯 ・白身魚の竜田揚げ
・豚汁 ・牛乳
☆産地
・枝豆…群馬 ・しょうが…高知 ・ごぼう…青森
・大根…青森 ・玉ねぎ…栃木 ・ねぎ…茨城
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
・ホキ…ニュージーランド
☆一口メモ
今日の給食は全体的によく食べてくれました。枝豆は6月の旬の食材です。魚はホキを使っています。身が柔らかく、揚げても固くなりません。
◆6月25日（月）◆
☆献立
・カレーうどん ・ちくわのあまから煮
・野菜サラダ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…栃木 ・キャベツ…千葉 ・ねぎ…茨城
・ほうれん草…埼玉 ・もやし…群馬 ・りんご…青森
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・豚肉…青森
・ちくわ…青森
☆一口メモ
今日のカレーうどんには牛乳が入っています。ちくわは砂糖、しょうゆ、酒、みりんで甘辛く煮ました。
◆6月22日（金）◆
☆献立
・ご飯 ・めかぶ入り和風卵焼き
・じゃがいものきんぴら ・みそ汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・じゃがいも…長崎 ・いんげん…千葉
・ねぎ…茨城 ・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城
☆一口メモ
今日の卵焼きにはめかぶが入っています。淀四小のご飯は、白米だけでなく、麦も一緒に炊いています。麦を入れることによって白米だけでは足りない栄養素を補えたり、少しかために仕上がるため、噛む力もつきます。
◆6月21日（木）◆
☆献立
・豚肉のうま煮丼 ・かきたま汁
・かわちばんかん ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ごぼう…青森 ・玉ねぎ…栃木
・ねぎ…茨城 ・ほうれん草…埼玉 ・にんじん…熊本
・河内晩柑…愛媛 ・豚肉…青森 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日の果物は河内晩柑といいます。見た目はグレープフルーツのようですが、グレープフルーツのような苦みはありません。
◆6月20日（水）◆
☆献立
・チョコチップパン ・マカロニのトマト煮
・キャベツサラダ ・フルーツゼリー ・牛乳
☆産地
・セロリ…山形 ・にんにく…青森 ・玉ねぎ…栃木
・じゃがいも…長崎 ・もやし…群馬 ・キャベツ…群馬
・ニラ…栃木 ・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
マカロニのトマト煮は初めてのメニューです。ゼリーはサッパリして暑い日にぴったりでした。
☆牛乳の放射能測定検査の結果について
6月8日の飲用牛乳の放射能を測定しました。※前回の検査と別にしたのは、牛乳だけ検査値の基準が違うからだそうです。
測定した結果、ヨウ素131、セシウム134、セシウム137全て不検出という結果になりました。詳しい結果は7月発行の給食だよりに載せますのでご覧ください。
◆6月19日（火）◆
☆献立
・梅じゃこご飯 ・たけのこバーグ
・みだくさんみそ汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…茨城 ・玉ねぎ…愛知
・白菜…長野 ・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
・卵…茨城 ・ちりめんじゃこ…鹿児島
☆一口メモ
今日のハンバーグには大豆やたけのこが入っているのでへルシーですし、健康的な和風ハンバーグです。
◆6月18日（月）◆
☆献立
・野菜つけ麺 ・もやしと春雨の春巻き
・冷凍みかん ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…愛知 ・しょうが…高知 ・にんにく…青森
・チンゲンサイ…千葉 ・もやし…群馬 ・にんじん…熊本
・みかん…長崎 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日は初めてつけ麺を出しました。ラーメンのスープとは違い、お酢を入れて濃いめの味付けにしてあります。冷凍みかんは今日みたいな暑い日にぴったりで、子どもたちはとても喜んでいました。
◆6月15日（金）◆
☆献立
・たこのパプリカライス ・魚のフリッター
・スパイシースープ ・ココアババロア ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…愛知 ・ピーマン…千葉 ・にんにく…青森
・冬瓜…静岡 ・キャベツ…千葉 ・小松菜…埼玉
・しょうが…高知 ・にんじん…熊本 ・卵…茨城
・たこ…アフリカ ・えび…タイ
・メルルーサ…ニュージーランド
☆一口メモ
今日の魚の調理方法をフリッターといいます。天ぷらに似ていますが、ベーキングパウダーとチーズを入れてふんわりさせています。
◆6月14日（木）◆
☆献立
・ごはん ・ゆかりふりかけ ・筑前煮
・大根サラダ ・牛乳
☆産地
・ごぼう…熊本 ・里いも…埼玉 ・インゲン…千葉
・大根…千葉 ・きゅうり…群馬 ・キャベツ…千葉
・にんじん…熊本 ・ちくわ…青森 ・かまぼこ…静岡
・鶏肉…岩手
☆一口メモ
筑前煮は九州の郷土料理で、｢がめ煮｣ともいいます。和食の煮物料理はあまり好まないせいか残菜が目立ちました。
◆6月12日（火）◆
☆献立
・チャーハン ・中華サラダ
・中華風スープ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…茨城 ・きゅうり…群馬
・もやし…群馬 ・にんにく…青森 ・玉ねぎ…兵庫
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・えび…タイ
・卵…茨城
☆一口メモ
今日のチャーハンにはザーサイが入っています。全体的によく食べていました。
◆6月11日（月）◆
☆献立
・きのこスパゲティー ・和風サラダ
・フルーツヨーグルト ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…香川 ・しめじ…長野 ・ほうれん草…埼玉
・にんにく…青森 ・キャベツ…愛知 ・きゅうり…群馬
・大根…千葉 ・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のスパゲティーはきのこがたくさん入ったキノコスパゲティーです。オイスターソースで味付けしています。
◆6月8日（金）◆
☆献立
・中華丼 ・ワカメスープ
・サツマイモのごま揚げ団子 ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ねぎ…茨城
・白菜…長野 ・玉ねぎ…佐賀 ・にんじん…熊本
・チンゲンサイ…千葉 ・サツマイモ…千葉
・豚肉…青森 ・鶏肉 ・いか…ペルー
☆一口メモ
本来は白玉粉にあんこを包んだ中華料理の代表的なデザートですが、給食ではサツマイモに小麦粉とゴマをつけて揚げました。
◆6月7日（木）◆
☆献立
・ごはん ・さばの韓国焼き
・トックスープ ・ナムル ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ねぎ…茨城
・白菜…長崎 ・大根…千葉 ・もやし…群馬
・チンゲンサイ…群馬 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手 ・さば…ノルウェー
☆一口メモ
今日のスープにはトックが入っています。トックは韓国のお餅のことです。
◆6月5日（火）◆
☆献立
・ひよこ豆入りカレーライス ・海藻サラダ
・メロン ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…佐賀
・じゃがいも…鹿児島 ・りんご…青森 ・インゲン…千葉
・キャベツ…千葉 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・メロン…茨城 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のカレーには子どもたちが嫌いなひよこ豆が入っていましたが、子どもたちは完食でした。メロンは6月の旬の食材です。
◆6月4日（月）◆
☆献立
・上海やきそば ・白玉スープ
・あんにんどうふ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・玉ねぎ…兵庫 ・キャベツ…千葉
・ニラ…茨城 ・キウイフルーツ…ニュージーランド
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城
☆一口メモ
今日は6月4日なので｢虫歯の日｣です。虫歯予防にはよくかんで食べることが大切です。よくかんで食べられるメニューにしました。
◆6月1日（金）◆
☆献立
・ごはん ・みそかつ
・ボイル野菜 ・吉野汁 ・牛乳
☆産地
・キャベツ…千葉 ・もやし…群馬 ・ニラ…栃木
・じゃがいも…長崎 ・ねぎ…茨城 ・ほうれん草…埼玉
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城
☆一口メモ
今日のカツは、名古屋の名産である｢味噌カツ｣です。たっぷりの味噌がかかり、柔らかい肉なので、子どもたちはよく食べていました。
◆5月31日（木）◆
☆献立
・こぎつねごはん ・ワカサギの南蛮漬け
・沢煮わん ・牛乳
☆産地
・インゲン…千葉 ・ねぎ…茨城 ・玉ねぎ…佐賀
・里いも…鹿児島 ・ほうれん草…埼玉 ・しょうが…高知
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
・ワカサギ…中国
☆一口メモ
今日のごはんは｢こぎつねごはん｣です。きつねが大好きな油揚げがたくさん入っています。
☆放射能測定検査の結果について
5月16日（水）に給食の放射能測定検査がありました。その結果が出ましたので報告いたします。結果は、ヨウ素１３１，セシウム１３４、セシウム１３７のいずれも不検出という結果になりました。詳しくは明日発行の給食だよりにも載せました。ご覧下さい。
☆牛乳産地について
今年度の牛乳の産地が発表されました。6月1日からの集乳エリアは、北海道、青森、岩手、宮城、福島、栃木、群馬、埼玉、山形の９県です。
◆5月30日（水）◆
☆献立
・トースト ・ごぼう入りクリームシチュー
・甘夏みかん ・牛乳
☆産地
・ごぼう…熊本 ・玉ねぎ…佐賀 ・じゃがいも…長崎
・にんにく…青森 ・エリンギ…長野 ・にんじん…熊本
・甘夏みかん…熊本 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のシチューにはゴボウとインゲン豆が入っています。トーストにはバターがぬってあります。
◆5月29日（火）◆
☆献立
・バターライス ・ポークストロガノフ
・コーンサラダ ・牛乳
☆産地
・パセリ…千葉 ・にんにく…青森 ・セロリ…長野
・玉ねぎ…佐賀 ・ニラ…栃木 ・キャベツ…千葉
・りんご…青森 ・にんじん…熊本 ・豚肉…青森
☆一口メモ
｢ストロガノフ｣はビーフが一般的ですが、給食では豚肉を使っています。ロシア料理の一つです。子どもたちはよく食べていました。
◆5月25日（金）◆
☆献立
・中華まぜごはん ・青菜のスープ
・華風きゅうり ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…佐賀 ・チンゲンサイ…千葉 ・キャベツ…愛知
・にんにく…青森 ・きゅうり…群馬 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のきゅうりは湯通しした後しょうゆ、酢、砂糖、ラー油、ごま油で味付けしたピクルスのようなものです。
◆5月24日（木）◆
☆献立
・ごはん ・めかじきのねぎみそ焼き
・おひたし ・いなか汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・ねぎ…茨城 ・もやし…群馬
・ごぼう…青森 ・大根…千葉 ・玉ねぎ…佐賀
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・めかじき…インド洋
☆一口メモ
今日の魚はめかじきです。ねぎと味噌で味付けしています。身がやわらかくてとてもおいしかったです。
◆5月23日（水）◆
☆献立
・シーフードピラフ ・スペインオムレツ
・キャベツスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…佐賀 ・じゃがいも…鹿児島
・セロリ…静岡 ・にんにく…青森 ・チンゲンサイ…千葉
・キャベツ…神奈川 ・卵…茨城 ・いか…ペルー
・えび…タイ ・ほたて…北海道
☆一口メモ
今日の卵焼きは、中にジャガイモが入り、ケチャップをつけて食べる、スペインオムレツです。
◆5月22日（火）◆
☆献立
・沖縄風炊き込みご飯 ・けんちん汁
・スティックドサツマイモ ・牛乳
☆産地
・さやえんどう…愛知 ・ごぼう…青森 ・大根…千葉
・里いも…愛媛 ・ねぎ…茨城 ・さつまいも…千葉
・にんじん…熊本 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
・かまぼこ…静岡
☆一口メモ
今日のごはんは、かまぼこと豚肉が入った沖縄風のご飯です。子どもたちはよく食べていました。
◆5月21日（月）◆
☆献立
・スープスパゲティ ・ゆで野菜とジャガイモのサラダ
・甘夏みかん ・牛乳
☆産地
・セロリ…長野 ・玉ねぎ…佐賀 ・キャベツ…千葉
・もやし…群馬 ・ニラ…栃木 ・じゃがいも…長崎
・にんじん…熊本 ・甘夏みかん…熊本 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のサラダにのっているジャガイモはゆでています。ゆでたジャガイモより、揚げた方が人気がありました。
◆5月18日（金）◆
☆献立
・あんかけチャーハン ・フライドポテトサラダ
・ごまミルクゼリー ・牛乳
☆産地
・ねぎ…栃木 ・しょうが…高知 ・白菜…茨城
・チンゲンサイ…千葉 ・キャベツ…神奈川
・もやし…群馬 ・じゃがいも…長崎 ・にんじん…熊本
・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のゼリーは色がグレーだったせいか、残す子どもが多かったです。サラダの上には揚げたじゃがいもがのっていたので、よく食べてくれました。
◆5月17日（木）◆
☆献立
・ごはん ・かつおの揚げ煮 ・切り干し大根の煮付け
・みだくさんみそ汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・玉ねぎ…佐賀 ・白菜…茨城
・ねぎ…栃木 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・かつお…静岡
☆一口メモ
かつおは5月の旬の食材で、｢初がつお｣と言われます。切り干し大根は子どもたちの食べ慣れないものだと思いましたが、よく食べていました。
◆5月16日（水）◆
☆献立
・ナン ・キーマカレー
・フルーツプンチ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…佐賀
・りんご…青森 ・セロリ…群馬 ・じゃがいも…長崎
・キウイフルーツ…ニュージーランド ・にんじん…熊本
・豚肉…青森
☆一口メモ
キーマカレーは細かく切った野菜とひき肉を使ったインド料理です。ナンにつけて食べます。
◆5月15日（火）◆
☆献立
・プルコギ丼 ・春雨サラダ
・ワカメサラダ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・玉ねぎ…佐賀
・りんご…青森 ・もやし…群馬 ・さやいんげん…千葉
・ねぎ…千葉 ・にんじん…熊本 ・小松菜…東京
・豚肉…青森
☆一口メモ
今日の丼はプルコギ丼です。プルコギは韓国の代表的な焼き肉です。
◆5月14日（月）◆
☆献立
・山菜うどん ・チーズ蒸しパン
・いちご ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…佐賀 ・ヒメタケ…中国 ・わらび…中国
・えのき…長野 ・ねぎ…栃木 ・にんじん…熊本
・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
☆一口メモ
今日のうどんにはヒメタケ、わらび、えのきたけなどの山で採れる野菜がたくさん入っています。
◆5月11日（金）◆
☆献立
・五目ちらしずし ・やさいのごまびたし
・若竹汁 ・牛乳
☆産地
・さやえんどう…愛知 ・ほうれん草…埼玉
・キャベツ…千葉 ・にんじん…熊本 ・しめじ…熊本
・小松菜…東京 ・えび…タイ ・卵…茨城
☆一口メモ
今日の汁には旬の食材であるたけのこが入った若竹汁です。
◆5月10日（木）◆
☆献立
・ごはん ・肉豆腐
・ツナと野菜のごまあえ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…佐賀 ・もやし…群馬 ・にんじん…熊本
・さやえんどう…徳島 ・ほうれん草…埼玉
・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のごまあえにはツナが入っています。ツナは、鶏肉のささみに似ていることから海の肉（シーチキン）ともいわれます。
◆5月9日（水）◆
☆献立
・揚げパン ・5月野菜のスープ煮
・デコポン ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…佐賀 ・キャベツ…千葉 ・かぶ…千葉
・ごぼう…青森 ・そら豆…鹿児島 ・じゃがいも…北海道
・にんじん…熊本 ・デコポン…和歌山 ・豚肉…青森
☆一口メモ
今日のスープ煮にはかぶやそら豆など5月が旬の野菜がたくさん入っています。ポトフのような味でした。
◆5月8日（火）◆
☆献立
・グリンピースご飯 ・サバの竜田揚げ
・吉野汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・グリンピース…鹿児島
・さといも…埼玉 ・ねぎ…千葉 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手 ・サバ…ノルウェー
☆一口メモ
今日のご飯には旬の食材である生のグリンピースが入っています。缶詰や冷凍のものよりずっとおいしいです。ご家庭でも食べてみてください。
◆5月7日（木）◆
☆献立
・八宝めん ・あんにんどうふ ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・玉ねぎ…佐賀 ・白菜…茨城
・にんじん…熊本 ・チンゲンサイ…栃木
・豚肉…青森 ・いか…青森
☆一口メモ
今日のデザートは杏仁豆腐です。中華料理の代表的なデザートです。今日は人気メニューなのでよく食べていました。
◆5月2日（水）◆
☆献立
・中華ちまき ・中華風コーンスープ
・パイナップルゼリー ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・玉ねぎ…佐賀 ・にんにく…青森
・にんじん…熊本 ・鶏肉…岩手 ・卵…茨城
・えび…タイ
☆一口メモ
今日は少し早いですが5月5日にむけ端午の節句の行事食です。端午の節句ではちまきを食べる風習があります。ちまきの中はもち米、にんじん、干し椎茸、たけのこ、チャーシューエビなどが入っています。
◆5月1日（火）◆
☆献立
・ぶどうパン ・チリコンカン
・もやしサラダ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…佐賀 ・じゃがいも…北海道 ・もやし…群馬
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・豚肉…青森
☆一口メモ
チリコンカンは、アメリカ料理で大豆などを煮込んでケチャップやソースで味付けしたものです。全体的によく食べていました。
◆4月27日（金）◆
☆献立
・チキンカレー ・じゃこサラダ
・オレンジ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…佐賀 ・りんご…青森
・じゃがいも…北海道 ・キャベツ…愛知
・もやし…群馬 ・にんじん…熊本 ・オレンジ…鹿児島
・鶏肉…岩手 ・ちりめんじゃこ…兵庫
☆一口メモ
今日は今年度初めてのカレーです。子どもたちはとても喜んでたくさん食べてくれました。サラダの残菜は多かったです。
◆4月26日（木）◆
☆献立
・ごはん ・手作りふりかけ
・新じゃがのそぼろ煮 ・おひたし ・牛乳
☆産地
・新じゃがいも…鹿児島 ・さやえんどう…長崎
・玉ねぎ…佐賀 ・キャベツ…愛知 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・鶏肉…岩手 ・いか…ペルー
・かつお節…築地 ・ちりめんじゃこ…徳島
☆一口メモ
今日のじゃがいもは｢新じゃが｣です。春にとれる旬の食材です。今日のようなメニューは残菜が多くなります。ご家庭でも和食や野菜に慣れるメニューを出してください。
◆4月25日（水）◆
☆献立
・ガーリックトースト ・いかのケチャップあえ
・青菜としめじのソテー ・野菜スープ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・しめじ…長野
・ほうれん草…埼玉 ・セロリ…静岡 ・玉ねぎ…佐賀
・じゃがいも…北海道 ・チンゲンサイ…千葉
・にんじん…熊本 ・いか…ペルー
☆一口メモ
今日のパンはソフトフランスパンを使っています。いかもやわらかくておいしかったです。
◆4月24日（火）◆
☆献立
・たけのこごはん ・ししゃもの天ぷら
・沢煮わん ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・じゃがいも…北海道 ・しょうが…高知
・にんじん…熊本 ・小松菜…東京 ・豚肉…青森
・卵…茨城 ・ししゃも…ノルウェー
☆一口メモ
今日のご飯はたけのこご飯です。たけのこは旬の食材です。ししゃもは苦みがあるので少し苦手な子が多いようです。
◆4月23日（月）◆
☆献立
・ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾐｰﾄｿｰｽ ・春キャベツサラダ
・パインホール ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・セロリ…静岡 ・もやし…群馬
・キャベツ…千葉 ・玉ねぎ…北海道 ・リンゴ…青森
・にんじん…徳島 ・豚ひき肉…青森
☆一口メモ
今日のサラダに入っているキャベツは春キャベツです。とてもみずみずしく柔らかいキャベツでした。
◆4月20日（金）◆
☆献立
・チキンライス ・野菜スープ
・レモンスカッシュゼリー ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・にんにく…青森 ・キャベツ…愛知
・チンゲンサイ…千葉 ・にんじん…徳島 ・鶏肉…岩手
・豚肉…青森
☆一口メモ
チキンライスとレモンスカッシュゼリーは人気メニューです。よく食べていましたが、最近スープの残りが多くなってきました。
◆4月19 日（木）◆
☆献立
・ごはん ・ごま塩 ・生揚げと野菜の煮物
・しらすと野菜のおひたし ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知 ・いんげん…沖縄
・もやし…群馬 ・にんじん…徳島 ・小松菜…東京
・豚肉…青森 ・しらす…静岡
☆一口メモ
今日のおひたしは、しらすが入っています。しらすはイワシの子どものことをいいます。
◆4月18 日（水）◆
☆献立
・ブラウンピラフ ・ワカメサラダ
・青菜のスープ ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・玉ねぎ…北海道 ・インゲン…沖縄
・黄ピーマン…ニュージーランド ・もやし…群馬
・赤ピーマン…ニュージーランド ・キャベツ…愛知
・チンゲンサイ…千葉 ・にんじん…徳島
・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
☆一口メモ
今日のピラフは新メニューです。ウスターソースで味付けしています。とてもよく食べていました。
◆4月17日（火）◆
☆献立
・赤飯 ・鰆の照り焼き ・野菜のからしあえ
・いなか汁 ・牛乳
☆産地
・しょうが…高知 ・もやし…群馬 ・キャベツ…愛知
・ごぼう…青森 ・大根…千葉 ・里いも…愛知
・ねぎ…千葉 ・にんじん…徳島 ・さわら…韓国
☆一口メモ
今日から1年生の給食が始まりました。豆と魚と野菜の組み合わせで食べてくれるか不安でしたが、1年生はとてもよく食べてくれました。
◆4月16日（月）◆
☆献立
・いため焼きそば ・いもフライ
・ワカメスープ ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・キャベツ…愛知 ・もやし…群馬
・じゃがいも…北海道 ・しょうが…高知 ・にんにく…青森
・ねぎ…千葉 ・にんじん…徳島 ・小松菜…東京
・豚肉…青森 ・卵…茨城
☆一口メモ
｢いもフライ｣は栃木県の郷土料理です。じゃがいもに小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げました。
◆4月13日（金）◆
☆献立
・マーボー豆腐丼 ・バンサンスー
・オレンジゼリー ・牛乳
☆産地
・にんにく…青森 ・しょうが…高知 ・ねぎ…千葉
・にら…栃木 ・キャベツ…神奈川 ・きゅうり…高知
・もやし…群馬 ・にんじん…徳島 ・豚肉…青森
☆一口メモ
バンサンスーは中華料理です。春雨が入った中華風サラダです。昨年のこの時期よりも子どもたちの食べる量は確実に増えています。
◆4月12日（木）◆
☆献立
・ゆかりご飯 ・ちぐさ焼き
・のっぺい汁 ・牛乳
☆産地
・大根…千葉 ・里いも…千葉 ・ねぎ…千葉
・にんじん…徳島 ・豚肉…青森 ・鶏肉…岩手
・卵…茨城
☆一口メモ
ゆかりご飯は、子どもたちの人気メニューです。今日も全クラスほぼ完食でした。
◆4月11日（水）◆
☆献立
・五目うどん ・ちくわのいそべ揚げ
・いちご ・牛乳
☆産地
・玉ねぎ…北海道 ・ねぎ…千葉 ・にんじん…熊本
・小松菜…東京 ・いちご…茨城 ・豚肉…青森
・卵…茨城 ・ちくわ…青森 ・かまぼこ…築地
☆一口メモ
新しい学年になって初めての給食です。今年も安全でおいしい給食を出していきますので、よろしくお願い致します。全クラス完食でした。
